Кад дође време за велико спремање домаћице су често у дилеми које од средстава за чишћење површина да изаберу.

Понуда на тржишту је велика, као и број реклама које на хиљаду начина обећавају лако „брисање” у једном потезу.

Осим маркетингом, при избору производа купци се често воде и препорукама пријатељица, комшиница које, по правилу, имају потпуно различита искуства при коришћењу.

У сарадњи са Институтом за општу и физичку хемију „Потрошач” је анализирао шест најпознатијих хемијских средстава за скидање масноће која се користе за чишћење различитих запрљања у домаћинству.

Савети стручњака су да се при куповини обавезно обрати пажња на декларације, јер колико год оне деловале неразумљиво или превише стручно, то је начин да се изабере одговарајући производ.

Дакле, добро средство за чишћење не мора да буде скупо.

Важно је знати који хемијски састојци се употребљавају у које сврхе, јер није свеједно да ли желите да одмастите рерну или дезинфикујете санитарије.

– Појам одмашћивања подразумева емулговање триглицеридних и парафинских масноћа са запрљане површине. За кућну употребу користе се средства која се не разблажују, наносе се директно и после деловања од неколико минута, механички се уклања емулгована нечистоћа – каже Стеван Благојевић, стручни сарадник Института за општу и физичку хемију.

Наиме, готово сви такви производи су алкални у PH интервалу од 10 до 12, садрже модерне нејонске тензиде који имају одличну емулгујућу моћ на хладно, органске раствараче алкохоле или гликоле, и наравно алкални билдер, а то су разне врсте фосфата, пирофосфата или карбоната.

Према речима стручњака са овог института сви ови производи се препоручују за уклањање најтежих запрљања у домаћинству и сви су, показала је анализа, потпуно растворљиви у топлој и хладној води.

– Алкалитет средстава може иритирати кожу руку, тако да у декларацији пише да је неопходно опрати руке после рада. Ови производи су разумно безбедни, дозирају се директно без разблаживања напрскавањем, па је могућност нежељених ефеката сведена на минимум. Сировине које се користе у њима, површински активне материје и органски растварачи типа гликола су биодеградабилни и нетоксични у складу са важећим регулативама у ЕУ које се односе на акватоксичност – каже Благојевић.

Према подацима из табеле очигледно је да произвођачи користе различит избор тензида (активних материја), а од тога зависи и квалитет самог производа, односно његова делотворност. Што је број ових супстанци већи, то је производ ефикаснији и олакшаће посао домаћицама, а може да се користе практично на свим површинама.

PH вредност је мера алкалности или киселости система. Вредности од 7-14 значе да је производ алкалан, с тим да се од 7-9 говори о слабој алкалности, од 9-11 алкалности а 11-14 високо алкалном производу. Алкалност битно, позитивно утиче на ефекат одмашћивања, али превисок алкалитет лоше утиче на површине. Активна материја је краћи назив за површински активну материју, односно тензид, који је срце свих средстава за прање и чишћење. За производе који се не разблажују уобичајена и очекивана концентрација активне материје је 3-5 одсто. Растварач је супстанца која помаже тензиду да уклони масноће, а по хемијском саставу је алкохол или група гликола. Они су потребни јер се овим средствима уклања масноћа на хладно, што је озбиљан задатак. Активни хлор или активни кисеоник су називи за варикину или водоник пероксид, и они су позната средства за контактну дезинфекцију, али она због своје оксидационе моћи могу утицати на површину која се чисти.

Повећавањем PH вредности, односно алкалитета производ се такође унапређује, али се ограничава употреба или дозирање, јер повећана PH вредност може довести до оштећења површине, па се онда, рецимо, он не може користити за одржавање дрвенарије.

Важно је обратити пажњу и на органске раствараче који такође одлично извлаче прљавштину и у комбинацији са тензидима постижу максималну чистоћу.

Како се може приметити из ових резултата један од произвођача је користио и На–хипохлорит (хемијско име за варикину). Пошто је варикина хемијско једињење које служи за бељење и дезинфекцију и извор је активног хлора, често се додаје у средствима за одржавање санитарија, на пример у „доместосу” за тоалете. Треба бити обазрив са употребом средстава за скидање масноће који имају варикину, јер могу да оштете површине.

-----------------------------------------------------------

Како се ради анализа

На модел систем се наноси 1 г/цм² маслиновог или парафинског уља, а затим се миркопипетом нанесе један грам средства за одмашћивање. После тачно пет минута (300 секунди) једним потезом се уклања смеша одмашћивач/уље, плочица се суши 10 минута, а затим се хексаном екстахује вишак уља и одређује заостала количина уља, из које се прерачуна уклоњена количина у процентима.

-----------------------------------------------------------

Напомене произвођача

Цилит бенг није погодан за стаклено-керамичке површине, халогене рерне, дрвене површине.

Бреф не користити за чишћење површина од лакираног дрвета и оних са високим сјајем.

Циф не користити за чишћење линолеума, опрезно га користити за пластику, избегавати дужу употребу на порозним површинама као што је мермер.

-----------------------------------------------------------

Подела производаза чишћење површина

–за стаклене и пластичне површине

–за чишћење подова

–за чишћење керамичких (тоалетних) површина

–средства за одмашћивање

–абразивна средства за чишћење

По правилу,средства за чишћење подова и стаклених/пластичних површина су неутрална до благо алкална, она за тоалетесу кисела,а средства за одмашћивање алкална.Абразивна средства за чишћење садрже абразив–Ca/Mg карбонат или SiO₂ у крем основи и по правилу су неутрална до благо алкална. Абразивна средства за чишћење имају појачан ефекат чишћења јер садрже честице које механички помажу чишћење.

Јелица Антељ
Ивана Албуновић