Од нашег сталног дописника
Љубљана – На жељу туристе из Словеније, власник акваријума ресторана „Нико” у Задру „ослободио” је 30 живих јастога за 1.300 евра.

У вести која је заузела насловне стране овдашњих медија, Словенац чији идентитет није откривен јер је „власник ресторана заборавио да пита како је име добротвору јастога”, дошао је са ћерком на ручак у ресторан усред Задра, у друштву још троје одраслих и троје деце. Девојчица се сажалила над уловљеним јастозима и извесношћу да им је судбина запечаћена, па је пришла власнику ресторана, отворила новчаник и питала може ли својим џепарцем да откупи живот јастога да не заврше на тањиру.

„Цурици сам одговорио да, на жалост, то није могуће, јер сам половину јастога већ имао резервисаних за вечеру. У акваријуму смо тог дана имали око 70 килограма јастога. Покушао сам да јој објасним да јастози спавају и да не смемо да их узнемиравамо. Онда је к мени ступио и њен тата и прво купио једног јастога кога су пустили у море испред ресторана”, објашњава газда кафане „Нико” Ерик Павлин. Потом је за 1.300 евра откупио и „осталих 30, још живих јастога”, каже Павлин. Отац и ћерка су свим својим јастозима вратили слободу, пустивши их у море. Нико не зна колико времена су јастози уживали у слободи, јер се на риви окупила маса мештана који су покушали да улове бесплатну вечеру, пише „Слободна Далмација”.

„То није усамљен случај – пре неколико седмица је у кафану ушао Рус са млађим сином и онда су два пута купили по једног јастога које је пресретни дечак пустио назад у море”, открива Павлин „тамне стране” кулинарског посла.

С.В. Мекина