Шарена страна
Причам ти причу
Екстремисти или екстремни пријатељи животиња
Вегани не једу храну животињског порекла, одбијају да користе производе тестиране на животињама, не носе кожне јакне, одећу од вуне, накит од корала
Таман се усталило да вегетаријанци не једу ни пилеће месо, а камоли шта масније, појавише се нове струје људи унутар вегетаријанизма чија је трпеза још „сиромашнија” намирницама животињског порекла.
Последњих неколико година постало је популарно, не само међу звездама, декларисати се да сте веган!
Њихова начела, обједињена називом веганизам, не односе се искључиво на селекцију хране и избор састојака који ће се наћи на јеловнику, већ на свеобухватан начин живота.
Јер вегетаријанци не једу само „убијену” храну, вегани пропагирају идеју „без крви”, како на тањиру, тако и на осталим аспектима коришћења животиња и производа животињског порекла.
Припадник веганизма никада неће обући кожну јакну или вунени џемпер. Веганке, када крену у позориште, на пример, ни по коју цену неће се дотерати бисерним огрлицама, нити ће руке украсити коралним наруквицама.
Они се одричу свих производа претходно тестираних на животињама.
Јеловник вегана је више него сиромашан. Наиме, за ове људе равна је греху и сама помисао да се једе било која врста меса. Не једу ни рибу, друге морске плодове, јаја, млеко, забрањују себи и мед. На њиховим тањирима најчешће су житарице, махунарке, воће и поврће… На аргумент да неуравнотежена исхрана, оскудна у аминокиселинама, гвожђу, калцијуму и неким витаминима, а који се могу унети намирницама животињског порекла, одговарају да веганска исхрана може да задовољи потребе организма, па чак и професионалних спортиста. Поткрепљују своју тврдњу чињеницом да постоје вегани билдери.
Разлоге за специфичан начин исхране и живота вегани правдају етичким и еколошким принципима – бригом за животиње и природну околину, али и сопствено здравље, духовност, веру.
Они, како објашњавају на својим сајтовима, редукованом исхраном спречавају масовни узгој стоке за коју је већ израчунато да озбиљно утиче на загађење ваздуха, земље и воде. Истовремено чувају сопствени организам од таложења штетних масноћа.
Процењује се да их је у Америци између 0,2 и 1,3 одсто, а у Великој Британији од 0,25 до 0,4 одсто од укупног броја становника.
Популарно међу глумцима у Холивуду, један од најгласнијих вегана је Натали Портман, опредељени за екстремно држање дистанце од свега што има везе са животињама појавили су се непосредно после Другог светског рата. Прво веганско удружење регистровано је 1944. године у Великој Британији, а реч „веган” настала је четири године пре. Потекла је из вегетаријанског енглеског друштва које је на тај начин настојало да се разликује од оних чланова који нису у потпуности одбацили производе животињског порекла.
Од 1994. године устаљено је да 1. новембар буде Дан вегана, а ове године прославили су 65 година од оснивања првог друштва. Може се претпоставити, на трпези није било меса!
Последњи коментари
Vegani su izgleda ljudi koji koji nisu u industriji a nemaju veze ni sa poljoprivredom.Kroz veganizam imate smanjenu potršnju kože,mesa preparata odevnih predmeta.Oni životinje ne ubijaju ali im smanjuju broj jer postaju nepotrebne a to znači istrebljenje iz druge ruke!
Вегетаријанци, а сада и вегани, имају права да се хране и одевају како желе. Али тај лични избор није ни еколошки, ни религиозни, супротан је суровим правилима органског живота на земљи, а при томе је селективан јер не сматрају да су и биљке жива створења. Када убеде лава, тигра, ајкулу, лисицу, медведа и десетина хиљада животињских врста да не лове да би живеле и продужиле врсту, када постигну да у органском свету не будеш и ловац и нечија ловина, када оставе на миру биљке и њихове плодове да наставе врсту - а сами остану живи и здрави и наставе да продужавају људску врсту, ети и мене са њима. Сматрам да су то екстремни а често и маркетиншки поступци и појаве.
Odakle vam ideja da je jelovnik vegana siromašan? Jelovnik vegana je daleko bogatiji-odustajanjem od mesa, jaja i mlecnih proizvoda, uvode u svoju ishranu gomile drugih namirnica (koliko ljudi u Srbiji jede, tofu, sejtan, brokoli, kinou, heljdu itd).
Diskusije o prirodnom i neprirodnom nemaju smisla, jer nista sto ima veze sa ljudima nije prirodno. Ono sto ljude navodno odvaja od drugih vrsta je "svest", tj mogucnost da biramo. Ako smo po fiziologiji svastojedi, imamo mogucnost da biramo sta cemo da jedemo (kad smo kod vegana, i sta cemo da koristimo, a obratiti paznju na to da druge zivotinje ne proizvode tone bespotrebnih proizvoda).
Zivotnje koje se iskorišćavaju radi hrane su proizvod ljudske delatnosti, tako da ne vidim problem u tome da ih više ne gajimo - uključujući i kućne ljubimce.
Vise se informisati - prelazak na vegan nacin zivota visestruko moze uticati na poboljsanje zivotnih uslova na nasoj planeti - naravno, ne moze preko noci, ali nije tesko. Meni uspeva vec 13god.