уторак, 10.12.2019. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 14:31

Откривени фалсификати воћних ракија

Аутор: И. А.петак, 25.12.2015. у 09:05
(Фото А. Васиљевић)

На тржишту Србије и даље се продају фалсификоване и неквалитетне воћне ракије. Од 20 контролисаних узорака чак 11 није имало исправну декларацију, пет није било одговарајућег квалитета док су три ракије биле фалсификати, наводи се у извештају Пољопривредне инспекције.

Инспекција је испитивала квалитет и безбедност алкохолних пића домаћих произвођача из промета и магацина. Код ракија које су проглашене неквалитетним пронађен је углавном смањен садржај етанола од декларисаног (код пет узорака). У три случаја етанол није потицао само од воћа већ је додаван шећер или рафинисани етанол. Према информацијама објављеним на сајту Министарства пољопривреде реч је о произвођачима: „Симекс оригинал” Суботица („ракија од шљиве”), „ББ ракије” Раковац ( „лозова ракија”) и „Дестилерија Шуран” Нови Козарци („жута дуња” – ракија од дуње).

– Такви производи су фалсификати јер су декларисани као воћне ракије, а код њих нису дозвољени овакви додаци – истичу у пољопривредној инспекцији. Напомињу да квалитетне воћне ракије морају да буду одговарајуће јачине, бистре и са карактеристичном препознатљивом аромом воћа од кога су произведене. Додавање вештачких арома није дозвољено. Иако су контролисана пића безбедна за употребу уколико на декларацији произвођач напише да је његова ракија од шљиве, сав етанол у њој мора да потиче од шећера из шљиве. У супротном не могу је тако декларисати.

Анализе пољопривредне инспекције потврђују ранија упозорења Националне организације Потрошача Србије (НОПС) да се на тржишту и даље продају „воћне ракије без воћа” и да су потребне чешће и свеобухватније контроле. Тим пре што је недавно усвојен закон по коме је малим произвођачима поново дата прилика да своје ракије нуде директно купцима.

Горан Паповић, председник НОПС-а, недавно је рекао за наш лист да се отварањем тржишта проширују и могућности за малверзације. Истраживања НОПС-а такође показују да има превара на тржишту, јер је ово уносан бизнис.

– Има и драстичних примера. Купују чист алкохол биљног порекла, разблаже га дестилованом водом и додају арому. Имамо информације да смо највећи увозници воћних арома, увозе се на бурад, али не за кондиторску индустрију већ управо за производњу ракије. Србија ово мора да спречи и заштити купце и поштене произвођаче – рекао је Паповић.

У Министарству пољопривреде, међутим, истичу да је у поређењу са ранијим годинама „квалитет испитиваних ракија бољи, а број фалсификата у паду” јер се доста ради на едукацији произвођача.


Коментари12
13f4c
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Peki
Zašto onda sve te rakije imaju oznaku ministarstva poljoprivrede da su pregledane i puštene u promet? One se ne kupuju na pijaci nego u legalnim trgovinama. Ako su neodgovarajućeg kvaliteta zabranite im prodaju, a ako zadovoljavaju neki elementarni standard nemojte ih kritikovati, jer za cenu od 3 evra bolje ne može.
Mister White
Poslednja recenica, ova vlada uvek mora da se brani, da ona gradjanima kaze kako ona dobro radi. Zasto? Od cega se boji?
tetka Persa
Oduvek sam podozrevala da su oni Bunjevci iz Tavankuta posebno nadareni da razlikuju lose i vestacke rakije, od pravih i prirodnih. Al posle ovog njihovog komentara mogu da zakljucim da ne samo da imaju poseban nos za sve vrste rakija, vec da su i vanserijski objetivni kad treba proceniti rakiju sa Ljutova koju su ondak pod Titom drzale sve nase ambasade, po nekoliko sanduka u svojim hladnim pordrumim, sluzile su se kao kuriozitet na banketima sa onoliko raznih diplomata. Vasa tetka Persa.
Bunjevac iz Tavankuta
Joso svuko jednu rakiju sa Ljutova pa kaze: Ja vam divanim vec dvi godine da nesto nije u ridu sa tim rakijama u tim kockastim bocama. Mi sad iznedadjeni kad svi znamo da ih odnose sa Ljutova i nike ambasade iz Beograda a gazda Tale: Pa naravski kad ti misas tu rakiju sa Ljutova sa onim otrovom od UNIKUMA iz Madzarske. Pista gledi ispod oka u gazdu Taleta pa ga pita: A sta nije u redu sa UNIKUMOM? Joso se oma umiso u diskusiju pa kaze: Madzari reklamiraje taj UNIKUM sa nikim dodatkom na boci - SNAGA JE UVIK SA VAMA. Pista oma skocio: Ne pise to nego samo UVIK POZITIVNO. Mi sad zbunjeni ko smo malo poludili a Joso samo konstatuje: One kockaste boce sa Ljutova osicaju se na naftu posli par godina jer je staklo na tim bocama uvik u nikim mehurovima pa kad iz njih ispari ono sto je u tim mehurima ondak rakija mirise na naftu. Pista na kraju kaze: To je zato jer u zadnje vrime sve kostice iz voca peku u cefri a cuo sam da ni vade sredinu iz krusaka kad pravidu onu VILJEMOVKU.
kataklinger
cista, prirodna rakija ne moze da kosta 500 ili 1000 dindzi za litar, skoro sve u radnjama i birtijama su divljaci, otrov, djubre,.... zato ja pijem vodku.
goran šupić - bačka topola
Kao diplimirani inženjer poljoprivrede sa višegodišnjim iskustvom u proizvodnji rakije u okviru svog porodičnog poljoprivrednog gazdinstva iz sopstvenog voćnjaka proizvodim veoma kvalitetnu rakiju šljivovicu, verujte mi bio bih srećan do neba kada bih sa svim poreskim obavezama rakiju mogao da prodam za 1000 din/l, pa i znatno jeftinije. Tržište je prezasićeno brljama i lažnim rakijama koje do te mere obaraju cenu da ima proizvođača koji su prinuđeni da vrlo kvalitetnu rakiju prodaju za 300 din/l. Što je najgore te su stvari postale toliko uobičajene da je jako teško ljudima dokazati da je ono što proizvodim zaista ono što govorim da jeste. A pošto se bavim i pčelarstvom nažalost ista je situacija i na tržištu meda.
Препоручујем 10

ПРИКАЖИ ЈОШ

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Почетна /

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља