субота, 16.02.2019. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 18:00

У продавницама убудуће само јаја „А” класе

Јаја класе Б иду у прерађивачку индустрију за производњу кондитора, кексева или хране за животиње
уторак, 12.02.2019. у 15:47
И за јаја на пијаци мораће да постоји и информација о класи, тежини, датуму производње (Фото Д. Јевремовић)

По новом правилнику за производњу и промет јаја сваки комад ће бити нумерисан, а у продавницама ће се наћи само свежа јаја „А” класе, док је „Б” класа намењена прехрамбеној индустрији.

Уместо досадашњих седам класа, објашњава Тамара Бошковић из Управе за ветерину Министарства пољопривреде, нови правилник допушта само А и Б класу јаја.

„Класа А су свежа јаја и само се она могу наћи на тржишту а класа Б иде у прерађивачку индустрију за производњу кондитора, кексева или хране за животиње”, каже она и додаје ће јаја у продавници имати поткласе по величини од најмањих С до највећих XЛ.

Додаје да су сва јаја А класе истог квалитета у односу на начин производње и других утицаја производње, те да је само величина различита.

Нови правилник уводи обавезу за произвођаче да обележе свако јаје на тржишту, а у броју ће се препознати да ли се коке узгајају органски или у кавезу, објекат где су произведена, као и ко је произвођач.

„И датум производње биће отиснут на самом јајету што је нови захтев за произвођаче. Тако ће се знати која су екстра свежа јаја за које је обавеза да су снешена до 4 дана од дана стављања на тржиште”, каже Тамара Бошковић и додаје да је рок употребе скраћен на 28 дана а произвођач може да јаје до 21 дан старости стави у промет, преноси Танјуг.

И за јаја на пијаци мораће да постоји и информација о класи, тежини, датуму производње, произвођачу тако да купац то може да види.

Годишње се у Србији произведе 750 милиона јаја што је око 40 хиљада тона а јаја се извозе у земље региона које нису чланови Европске уније.

За извознике правилник важи од 14. фебруара а за остале произвођаче од 1. јула.


Коментари14
ed2ad
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Боривоје Банковић
Тридесет година купујем јаја код исте жене из Јакова. Има "ова крупнија" и "ова ситнија" и долази бар два недељно. И једна и друга су ситна, мања од оних из сампослуге и далеко су укуснија, али ћу моментално престати купујем код ње ако на јајима не буде штампала информацију о класи, тежини, датуму производње и произвођачу. Жао ми је, али правилник је правилник. Са правилником нема шале. А "кексеве" ћу и даље заобилазити.
Jova
E sta ce jos izmisliti,da uniste seljaka. Ova drzava samo preti
ВлаДо
Када ће Србији органска или free range јаја бити два до три пута скупља од јаја са фарми ?
Mile
Do sada su se jaja oznacavala po tezini velikim slovima abecede S,A,B...Po novom pravilniku slovo A i B oznacavace klasu kvaliteta, a velicine jaja ce biti S,M,L,XL sto ce stvoriti zabunu upocetku. Mene interesuje da li kvalitet A podrazumeva cistocu ljuske, jer su jaja uprljana izmetom i paperjem,zatim jaja sadrze petlovu spermu iako su ovo konzumna ,a ne priplodna jaja i u vecini jaja se nalazi neka crna primesa,koja se tesko vadi kasikom/da li je to od nacina ishrane ili neka boest/.Zatim boja jaja,u pakovanjima su sve boje izmesane,osim belih.Ovo su primedbe na jaja kupljena u prodavnicama "Idea".
mika
Ovo je najvažnije pitanje u ovoj državi!!! A što se mene i moje porodice tiče ja ću i dalje kupovati jaja sa sela i ona koja ne nose nikakvu oznaku.

ПРИКАЖИ ЈОШ

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Почетна /

Архива Импресум О нама Контакт Претплата Оглашавање Правила коришћења Бизнис Клуб Правила о приватности

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља