понедељак, 21.06.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Запечени бели лук

(Фото Пиксабеј)

 

Потребно је

  • 5, 6 главица белог лука
  • маслиново уље
  • бибер, црни млевени
  • першун

Бели лук опрати, не одвајати на ченове већ сваку главицу засећи с једне стране тако да кад прелијете маслиновом уљем доспе између љуске и ченова. Све главице тако науљене ставити у алуфолију и добро их умотати да нема ваздуха. Пећи у рерни око сат времена, најпре на јачој температури од 200 степени Целзијуса, а након пола сата – на мањој. Утврдићете да је лук печен тако што ћете одвити алуфолије и ако се лук одвојио од љуске онда је готов.

Печен лук тек онда очистити на ченове, исецкати на ситно, додати по укусу со, бибер и листове першуна или босиљка и маслиново уље како би се добила хомогена структура погодна за мазање. Ко воли пармезан може да дода у надев. Служити као намаз за тост хлеб, додатак печењу, може да се умути у пире кромпир.

Коментари0
a5c40
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља