недеља, 25.10.2020. ✝ Верски календар € Курсна листа
среда, 23.09.2020. у 14:41
СТАРИНСКА ЈЕЛА ХОМОЉСКОГ КРАЈА

Посне сарме од семена бундеве

(Фото С. Костић)

Потребно је:

  • 10 листова слатког купуса
  • 300 г семена бундеве
  • 2 главице црног лука
  • 1 већи кромпир
  • 2 средње шаргарепе
  • 1 свеж парадајз
  • уље
  • со, бибер

Листове купуса очистити и попарити да омекшају. На уљу пропржити ситно сечен црни лук. Додати рендани кромпир и шаргарепу и кратко пропржити, па сјединити с бундевиним семеном претходно печеним у рерни и самлевеним на машини за орахе. Зачинити и тиме филовати листове купуса. Завијати као сарме и поређати у керамичку посуду. Прекрити ренданим свежим парадајзом, налити водом да огрезне и убацити у рерну да се запече.

Коментари0
bf318
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља