уторак, 13.04.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа
понедељак, 02.11.2020. у 14:05

Кроасан кифле

(Фото Пиксабеј)

Потребно је:

• 1 кг брашна
• 1 квасац
• 2 кашичице соли
• мало уља
• 1 јаје
• 3 дл млека
• 2 дл воде
• 1 маргарин

Размутити квасац у пола шоље топлог млека с кашичицом шећера и брашна, па оставити да нарасте. Од брашна, соли, млека, воде, уља, јајета умесити средње глатко тесто па оставити да одстоји петнаестак минута. Поделити тесто на 16 једнаких јуфки, па их лепо заокружити и оставити да одстоје 10–15 минута. Узети 8 јуфки. Развити прву танко, на пола центиметра, па на њу нарендати мало маргарина, претходно замрзнутог. Тако урадити седам пута, на последњу не стављати маргарин. Искористити пола маргарина. Тако урадити и с других 8 јуфки. Наслагане јуфке полако развити оклагијом, мало стиснути на средини, па са стране, због маргарина, па растањите на дебљину од пола центиметра. Поделити добијени круг на 24 троуглића, филовати по жељи и увијати у кифлице. Слагати на подмазан плех и оставити пола сата да нарастају. Премазати их размућеним јајетом, посути сусамом и пећи.

Коментари1
4dcea
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

mila simic
Kroasan i kufla su dva razlicita pojma. Kroasan i jaje preko njega ?! Ovaj naziv niikako ne pase uz recept.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

logo

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља