недеља, 13.06.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

Лења пита бундевара

(Фото Младен Пршић)

Потребно је:

  • 300 г брашна
  • 100 г шећера у праху
  • 200 г свињске масти или маргарина
  • једно јаје
  • 200 г очишћених јабука
  • 200 г очишћене бундеве
  • 100 г кристал шећера
  • прстохват коморача

У маст ставити јаје, сјединити, затим додати шећер у праху и брашно. Све добро замесити у глатку, чврсту масу и ставити у фрижидер на један сат да одстоји. За то време ставити у шерпу шећер, рендане јабуке и бундеву и динстати док сва вода не испари, па додати коморач и прохладити. Извадити тесто из фрижидера и развити на радној површини танку кору правоугаоног облика. Загрејати рерну на 180 степени. Кору поделити на два дела, први ставити у мањи плех, преко ње пек-папир, а на папир пиринач како би спречили да кора нарасте. Убацити у загрејану рерну на 10 минута. Извадити полупечену кору, скинути пиринач и пек-папир па равномерно распоредити надев од бундеве и јабуке. Прекрити другом половином коре и вратити у рерну на 20 минута. Кад се лења пита прохлади посути је шећером у праху.

Коментари0
f7008
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља