четвртак, 15.04.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа
понедељак, 21.12.2020. у 13:38 Ивана Албуновић

Годишње се открије више од сто случајева трихинеле

Цена прегледа свињског меса мала је у односу на ризике који могу настати, кажу у Управи за ветерину. - Реч је хроничној паразитарној болести, а на свињи се не примећује да је болесна. Инкубација код људи траје од осам до 30 дана
(Фото Д. Јевремовић)

У Србији сваке године буде откривено више од сто случајева трихинеле код домаћих и дивљих свиња. Управа за ветерину апелује на произвођаче да обавезно контролишу месо пре конзумације или продаје јер је цена прегледа мала у односу на здравствене ризике који могу настати.

Болест се углавном открива код домаћих свиња које су пријемчивије на непосредан контакт с глодарима, који су обично преносиоци и резервоари трихинеле.

– Апелујемо на све да се контрола обавезно и редовно ради. Посебно кад је реч о клању свиња у малим домаћинствима, где би власници морали да покажу ту врсту одговорности. Ова болест може да буде и углавном јесте хронична, често и са неким већим последицама, па чак и фаталним уколико дође до анафилактичког шока – изјавио је за „Политику” Саша Остојић, руководилац Националног кризног центра при Управи за ветерину.

Како каже, постоји разни разлози и поводи због чега људи то некад не спроводе. Рецимо, с образложењем да трихинеле нема у њиховом крају, што, наравно, никада не може да се зна зато што су сви глодари носиоци болести.

Препорука ветеринара је да се при контроли меса увек ради метода вештачке дигестије, која се обавезно спроводи на комерцијалним фармама. Месо по закону не може у промет без потврде о овом прегледу.

Подсећамо, у лабораторији Ветеринарског специјалистичког института за Шумадију и Поморавље у Јагодини пре неколико дана утврђен је узрочник трихинелозе код три свиње, једне домаће и две дивље. Како је потврђено, месо није доспело у промет, није конзумирано и људи нису оболели.

У Србији је последња велика епидемија трихинелозе забележена у Чајетини 2016. године, када је заражено више од 100 људи који су конзумирали суво месо и кобасице од дивље свиње и друге дивљачи које су биле одстрељене у ловишту. У сваком случају увек се на крају докаже да су људи оболели од трихинелозе због непрегледаног меса. 

Како је пренео Танјуг, реч је хроничној паразитарној болести, а на свињи се не примећује да је болесна. Инкубација код људи траје од осам до 30 дана, симптоми су болови и грчеви у мишићима, отицање очних капака, повишена температура, повраћање, а болест може имати и фаталан исход.

Агенција наводи да од једне трихинелозне свиње од око рецимо 100 килограма може да се зарази велики број људи ако је број ларви трихинелозе у граму меса велики. У једном граму може да се нађе 500 до 1.000 ларви, а човек се зарази и теже оболи само од једног парчета меса или кобасице. Што је већи број ларви, клиничка слика је тежа.

Коментари0
08f73
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

logo

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља