понедељак, 09.12.2019. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 16:57

Гастрономија

Почетна / Гастрономија
Гастрономија
04.12.2019 у 11:37
4
Новогодишњи „Укус фест”
Фестивал домаће хране и пића на коме ће бити представљена празнична лепеза више од 1.500 производа из целе Србије и региона биће одржан у суботу у хотелу „Метропол палас” од 11 до 20 сати. Новогодишњи „Укус фест” у знаку је предстојећих празника и свог рођендана тако да све посетиоце очекују и торте. Тачно у подне Деда Мраз ће поделити 50 пакетића за најбрже малишане. Посетиоци ће моћи да уживају у дегустацијама најукуснијих сирева, производа од меса попут пршуте, домаћих кобасица, кулена, чварака... У специјалним дегустацијама посетиоци ће наћи заборављена јела, природне сокове, ликере, права домаћа вина... Неизоставни су и произвођачи слаткиша па ће се многи засладити џемовима,…
Гастрономија
02.12.2019 у 17:31
Крем с брендијем
Потребно је: 200 г шећера 3 јајета 1 дл млека 1 поморанџа пола чаше брендија Умутити шећер и јаја…

Гастрономија
02.12.2019 у 15:29
Пуњено пиле
Потребно је (за 4 особе): пиле од 1 кг главица црног лука 3 пилеће џигерице 1 јаје кришка белог…

Гастрономија
02.12.2019 у 14:24
Млевено месо с орасима
Потребно је: 1 главица свеже зелене салате 2 главице црног лука 250 г млевеног меса 100 г ораха…

Гастрономија
27.11.2019 у 12:05
1
Потребно је: 500 г разне речне рибе 1 главица црног лука 2 шаргарепе 2 кромпира 2 парадајза 2 чена…

Гастрономија
25.11.2019 у 14:26
Потребно је: • 500 г филета ослића • 2 веће шаргарепе • 1 мања главица карфиола • 1 мања…

Гастрономија
25.11.2019 у 10:00
2
Потребно је (за пет особа): • 2–2,5 кг свињског бута, плећке или руже • босиљак • суви…

Гастрономија
21.11.2019 у 13:32
Сезона слава је почела. На богатој трпези обавезно ће се наћи и разноврсне торте и колачи. Потреба…

Гастрономија
Гастрономија
19.11.2019 у 09:38
4
Аутор: А. К.
Манаиш са сиром, месом и спанаћем и либанске мини-пице, као и вегетаријански и вегански манаиш са затаром и манаиш фалафел били су на менију у Културном центру „Град”. Овај савамалски простор који…
КУХИЊСКИ ЗАПИС
18.11.2019 у 13:53
3
Аутор: Милош Лазић
Прича о јелу које се зове „ластавичје гнездо” као да припада некој збирци фантастичних митова међу којима је и онај о птичјем млеку. Код нас се одомаћило да се тиме збуњују деца, а потежу се и као…
Гастрономија
14.11.2019 у 10:30
3
Некада се у храни уживало, а сада је она чешће повод да се говори о добрим или лошим животним навикама, о намирницама које чувају или, напротив, нарушавају здравље, и о томе како да оброке паметно…
Гастрономија
Гастрономија
13.11.2019 у 08:08
1
Потребно је: • неколико јаја • око 2 л воде • 2 кашичице сирћета • зачини по жељи (со, бибер, оригано, млевени пистаћи...) Узети јаја па их спустити у чинијицу са водом у којој су истопљене две…
Гастрономија
12.11.2019 у 13:54
Потребно је: • 1 кг јагњетине с ребрима • 0,5 дл белог вина • 0,5 дл уља • суви зачин • сенф • рузмарин • шака бланшираних листића бадема • броколи Зарезати месо, па зачинити. Помешати воду са…
Гастрономија
06.11.2019 у 11:30
2
ЈKП „Градске пијаце и „Укус фест” припремају „Ноћ Укуса” 15. новембра од 18 до 24 часа, на пијаци Ђерам. Биће представљено више од 4.000 производа са око 100 излагача из целе Србије и региона. Све…
Гастрономија
05.11.2019 у 10:00
Потребно је: • 500 г пилећег белог меса • 100 г сусама • 1 тиквица • 1 главица црног лука • 1 шаргарепа • 100 г зелене бораније • со, бибер • маслиново уље • сенф Бело месо одвојити…
Гастрономија
КУХИЊСКИ ПУТОПИС
04.11.2019 у 14:17
Најбољи сладолед у животу нисам пробала ни на једном од оних извиканих места у свету испред којих људи добровољно чекају по сат времена да буду услужени. Нашла сам га у центру Будимпеште, у малој италијанској посластичарници испод Ержебет моста где су се разнобојне кугле јеле с ногу, из корнета или папирне чинијице. Уз већ познате укусе ледене посластице, ту сам први пут лизнула сладолед од пиринча, од сира и – од мака. Ситна црна зрнца из такозване опијумске чауре која остаје након дивљих цветова најчешће пламеноцрвених, али и белих, розе, наранџастих и плавих, позната…
Гастрономија
31.10.2019 у 09:18
2
Аутор: А. К.
Бифтек који подиже из мртвих, искушење од туне, хабанера од гамбора, уздах Сен Жак, шеикова хоботница – неки су од најбољих рецепата из светске…

Гастрономија
30.10.2019 у 08:09
Потребно је • 300 г белог крављег или козијег сира • 100 мл киселе павлаке • 100 мл слатке павлаке • 1 краставац • млади лук • першун…
Гастрономија
30.10.2019 у 08:09
Аутор:
Потребно је • 200 г сувих шљива • 50 г лешника • какао у праху • 200 г чоколаде за кување • 125 г неутралне павлаке • 30 г маргарина/маслаца Суве шљиве прелити водом и оставити да одстоје два сата. У тигању без масноће испећи лешник. Павлаку угрејати на средњој температури али не дозволити да…
Гастрономија
29.10.2019 у 09:00
1
Потребно је: • 2 тиквице • 2 јаја • со • интегрално брашно • маслиново…

Гастрономија
28.10.2019 у 14:19
Потребно је • један празилук • бели лук • 50 мл маслиновог уља • 100 г…

Гастрономија
27.10.2019 у 11:25
Потребно је: • 4 већа парадајза • главица црног лука • 80 г пиринча…

Гастрономија
Гастрономија
27.10.2019 у 09:00
Аутор:
  Потребно је: • 1 мања тиквица • главица црног лука • коморач • 100 г руколе • 100 г димљеног лососа • 4 јајета • мало уља, со, бибер На уљу пропржити лук, затим додати тиквице исечене на коцкице, зачине и на крају руколу. Промешати и одмах склонити с ватре. Посолити и побиберити. Од јаја испећи…
Гастрономија
26.10.2019 у 14:40
Потребно је: • 500 г кромпира • 200 г овчијег сира • 5 дл млека • 2…

Гастрономија
26.10.2019 у 10:31
Потребно је: • 4 средња кромпира • 2 корена рена • 2 чаше милерама…

Гастрономија
25.10.2019 у 15:10
2
Потребно је: • 250 г сочива • зелен за супу • 1 л супе • главица…

Гастрономија
25.10.2019 у 15:10
1
Потребно је: • 500 г интегралних кора • 200 г сувих шљива без кошчица • 700 г јабука • пола шоље млевених ораха • пола шоље сувог грожђа • цимет • мало хладно цеђеног сусамовог уља Шљиве самлети у блендеру, додати изрендане јабуке, мало цимета, млевене орахе, суво грожђе претходно потопљено у води. Све то помешати и филовати по две коре, претходно мало попрскане с мало хладно цеђеног сусамовог уља и тако све док има материјала. Исећи на…
Гастрономија
25.10.2019 у 13:58
„Караван зимнице” на пијаци „Блок 44” биће и овог викенда организован да би потрошачи могли да купе зимницу и традиционалне специјалитете.…

Гастрономија
22.10.2019 у 15:52
1
Избор хране је важан, али је још важније да ли смо намирнице које смо купили правилно и на здрав начин припремили. Многи, међутим, ту праве велике…

Архива Импресум О нама Контакт Претплата Оглашавање Правила коришћења Бизнис Клуб Правила о приватности

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља