петак, 28.02.2020. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 23:03

Гастрономија

Почетна / Гастрономија
Гастрономија
24.02.2020 у 13:19
2
Укусни турски слани и слатки залогаји
Турска кухиња, иако није славна попут италијанске, француске, временом је постала препознатљива. Када се једна земља простире на два континента онда је неизбежно да њена кухиња представља мешавину укуса Медитерана, Азије, Европе, Блиског Истока и Африке што је чини једном од најразноврснијих у читавом свету. Тешко је направити кроки турског типичног менија. Јер, током историје преплитали су се утицаји и навике припреме јела других народа и царстава, уз задржавање традиционалних навика кувања. Данас свако ко посети Истанбул, Анкару, неко познато летовалиште у овој земљи може да нађе аутентични залогај по свом, најпробирљивијем укусу. Такође, може да попије кафу у Старбаксу, обедује у…
Београд
21.02.2020 у 11:22
6
„Кобасицијада” на Ђерму
Аутор: А. В.
Међународни фестивал кобасица, чувена „Кобасицијада” из бачког села Турија код Србобрана, у недељу…

Гастрономија
18.02.2020 у 16:00
4
Пуслице
Потребно је: 4 беланца 250 г кристал шећера 60 г шећера у праху џем од малина или јагода Умутити…

Гастрономија
18.02.2020 у 15:46
Црни грчки колач
Потребно је: 250 грама маслаца 235 грама смеђег шећера 300 грама брашна 3 јајета 1 прашак за…

Гастрономија
11.02.2020 у 10:00
4
Потребно је 1,5 шоља шећера 6 кашика меког брашна со 2 шоље пуномасног млека 2 шоље шлага (око 200…

Гастрономија
07.02.2020 у 10:31
„Укус фест” и Тржни центар „Стадион” заказују још један викенд магичних укуса и то предстојећег…

Гастрономија
05.02.2020 у 14:00
1
Потребно је 9 шоља воде једна и по шоља белог пасуља чен белог лука, самлевен црни лук, исецкан…

Гастрономија
05.02.2020 у 13:53
1
Потребно је: пола шоље црвеног винског сирћета кашичица свежег рузмарина килограм пилетине,…

Гастрономија
Гастрономија
30.01.2020 у 15:29
Тестенина, пица, пуно парадајза, зачини и вино најчешће су асоцијације када се помене италијанска кухиња коју с задовољством једу становници широм планете. Да се на Апенинском полуострву у доба…
Гастрономија
30.01.2020 у 15:00
10 кашичица свежег першуна, самлевеног кашичица свеже нане, самлевене кашичица мајчине душице, самлевене ¾ шоље маслиновог уља ¼ шоље винског сирћета со бибер црни, по укусу Помешати све састојке у…
Гастрономија
30.01.2020 у 14:40
2
Потребно је 4 жуманцета две шоље млека пола шоље цимета испечена кора за питу, пречника 23 сантиметра Угрејати рерну на 200 степени Целзијуса. У чинији измешати све састојке; најпре миксером умутити…
Гастрономија
Гастрономија
21.01.2020 у 10:01
4
Аутор: А. В.
Гастрономска манифестација „Ноћ укуса” први пут ће се одржати у новоотвореној Палилулској пијаци у петак од 18 до 22 часа. Посетиоце ће, како најављују из „Градских пијаца”, дочекати широк асортиман…
Гастрономија
12.01.2020 у 09:06
Потребно је: 500 г свињског или пилећег филеа 1 дл уља 2 кашичице сенфа 2 кашике соја соса 1 кашика меда зачин Месо исећи на крупније коцке и зачинити по укусу. Сенф, уље, соја сос и мед сјединити,…
Гастрономија
11.01.2020 у 10:10
3
Потребно је: 1 конзерва сардине 1/2 главице црвеног или црног лука 4 средња краставаца со, бибер по укусу сенф по укусу У суд ставити сардине с уљем, ситно сецкану главицу црног лука и краставце на…
Гастрономија
11.01.2020 у 10:00
Потребно је: 250 г грашка 250 г кромпира 1 главица црног лука 2 супене кашике маслиновог уља со, бибер и мирођија На уљу издинстати ситно сецкани црни и бели лук на умереној температури. Додати…
Гастрономија
Гастрономија
10.01.2020 у 14:55
Потребно је: 1 кг јабука 3 јајета 1 л млека 250 г млевених ораха 250 г сувог грожђа 250 г шећера 100 г презли кесица ванилин шећера мало шећера у праху Јабуке ољуштити, извадити семе и исећи на колутове. Сваки колут умочити у размућена јаја, затим у презле, па пржити на врелом уљу и ређати у калуп за торту. Између сваког реда похованих јабука стављати фил који се припрема од млека прокуваног с млевеним орасима, сувим грожђем, шећером и ванилиним шећером. Последњи ред јабуке прелити шољом млека у које је размућено једно јаје. Запећи у рерни, истрести из калупа и посути…
Гастрономија
09.01.2020 у 15:35
4
Мед је један од најчудеснијих и најсавршенијих природних производа. Од како је почео да се користи, више му се није могло одолети. Благотворна…

Гастрономија
08.01.2020 у 14:17
  Потребно је 0.5 кг пилећег белог меса, може и ћуретина 3 црвене паприке главица црног лука средње величине бели лук 300 г пиринча, бело, дуго зрно…
Гастрономија
08.01.2020 у 14:17
Аутор:
Нутриционист се слажу да су  кокице одлична ужина. То је једина намирница која садржи цело, необрађено зрно. Све друге житарице су обрађене и помешане са другим састојцима, па чак и ако се рекламирају као „цело зрно”, то се односи само на 51 одсто масе. Изузетно су здраве јер садрже велику…
Гастрономија
31.12.2019 у 16:01
Обавезан слаткиш на славској трпези, округли, бели колачићи који се топе у…

Гастрономија
30.12.2019 у 13:55
  Потребно је 5, 6 главица белог лука маслиново уље бибер, црни млевени першун…

Гастрономија
30.12.2019 у 13:45
Потребно је 0,5 кг маслина без коштица 3 чена белог лука мирођија лорбер,…

Гастрономија
Гастрономија
30.12.2019 у 13:12
Аутор:
Потребно је Килограм јабука средње величине 100 г сувих смокава 100 г сувих кајсија 100 г сувих урми 100 г сувог грожђа 100 г ораха 100 г шећера у праху 1 лимун мало воде Јабуке опрати исећи у круг део код петељке и издубити сваку воћку тако да се добију корпице. Пећи двадесетак минута у рерни, на…
Гастрономија
27.12.2019 у 10:00
Потребно је: 1 мања главица карфиола 1 мања главица броколија 4 већа кромпира…

Гастрономија
26.12.2019 у 14:51
3
Безбедно уживање у укусном јелу подразумева не само исправне, квалитетне…

КУХИЊСКИ ЗАПИС
23.12.2019 у 12:07
3
Аутор: Милош Лазић
Колико год да је тешко проникнути у значење речи као што је ћевапчић (може да…

Гастрономија
23.12.2019 у 12:07
  Потребно је Паковање лиснатог теста 800 г печурки – шампињона 100 г мајонеза 100 г киселе павлаке (две чаше) 600 г качкаваља мало уља један парадајз 2 чена белог лука Тесто извадити из фрижидера и на собној температури сачекати да се одмрзне, за то је потребно најмање један сат. Потом тесто развући, истањити оклагијом на дебљину од око пола сантиметара. Чашом или округлом модлом за колаче правити кругове и ређати у мало науљен калуп за мафине…
Гастрономија
19.12.2019 у 10:03
Нема више оправдања за све којима смета упечатљив и тешко избрисив мирис белог лука. Зачинска биљка којој су кроз историју људи приписивали магична…

Гастрономија
18.12.2019 у 19:09
2
Потребно је 2 кг разне рибе (шаран, деверика, сом, караш, смуђ) 2 главице веће црног лука 2 шаргарепе 1 средњи пашканат сок од парадајза или два…

Архива Импресум О нама Контакт Претплата Оглашавање Правила коришћења Бизнис Клуб Правила о приватности

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља