четвртак, 04.03.2021.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117,23	117,93	117,58
	97,22	97,8	97,51
	105,71	106,35	106,03

Таг: јаја

Економија

26.05.2020 у 15:13

Живинарска фарма и на окућници доноси зараду

Национални тим за препород села Србије поручио је данас повратницима да улагање у живинарство може да буде исплативо. Копредседници Националног тима за препород села Србије министар Милан Кркобабић и академик Драган Шкорић су да би одговарали на питања повратника заинтересованих за улагање у живинарство разговарали са стручњаком за ту област Владаном Ђермановићем, чланом Националног тима. Указали су да је основна предност живинарске производње у томе што се релативно брзо успоставља, са једнодневним грлима или набавком формираних носиља, и може се организовати по потреби, односно могућности. Према попису пољопривреде од 2018. од укупно 564.541 газдинство чак 88 одсто гаји живину и то од једног до 49 грла (Фото Пиксабеј) Држањем живине у објектима, производња је

Мозаик

15.02.2020 у 21:22

Стижу веганска јаја настала у лабораторији

Две Францускиње осмислиле су револуционарну веганску замену за јаја, која у лабораторији праве биолози Париске школе за индустријску биологију, јавља „Јуроњуз” преноси Танјуг. Ова јаја ће се наћи на тржишту чим њихова тестирања добију „зелено светло” како би могли да гарантују да су нутритивно одржива. Циљ је да јаја буду спремна за тржиште средином 2020. године. „Кључни састојци и даље се формирају и ускоро ће бити откривени. Проблем са којим се суочавамо јесте проналазак тачне равнотеже састојака да бисмо направили праву формула”, рекле су биолози Филипин Солие и Шерилин Тавазук. Веганска јаја ће се конзумирати на идентичан начин као и кокошја. Љуска је још у процесу израде, а у току су консултације са стручњацима о избору најздравије опције. У односу на кокошја јаја,

Економија

24.05.2019 у 20:48

Јаја с печатом на чекању

Почетком ове године на снагу су ступила нова правила за производњу и промет јаја. Домаћи произвођачи нису у могућности да се, у тако кратком периоду, прилагоде оваквом начину пословања. Због тога је првобитни рок – 1. јули ове године, одлуком Министарства пољопривреде сада продужен за још шест месеци, на 1. јануар 2020. Шта се од произвођача очекује? Усвојени прописи би требало да донесу доста новина пре свега у начину обележавања ових живинских производа. Свако јаје ће морати да има неку врсту „печата” али прописани су и: другачија класификација, услови који се тичу изгледа, димензија и паковања… – Када нешто траје 30 година, а тачно толико траје претходни правилник, и научите произвођаче да раде по одређеном систему онда је њима тешко да све то измене у кратком временском року.

Економија

22.05.2019 у 11:52

Прoизвођачима јаја нови рок, до 2020. да ускладе производњу

Министарство пољопривреде продужило је рок предузећима која се баве производњом, сакупљањем, класирањем и паковањем јаја до 1. јануара 2020. године, да ускладе своје пословање са новим правилником који, између осталог, прописује да свако јаје на себи мора имати „печат”. Министарство пољопривреде донело је почетком године нова правила за производњу и промет јаја, која подразумевају строже обележавање и класификацију јаја као и нове услове који се тичу изгледа, димензија и њиховог паковања али и нова правила за узгој и исхрану кока носиља. Првобитни рок произвођачима да се прилагоде новом правилнику био је 1. јул ове године, преноси Танјуг. Новим правилником, између осталог, одређена су другачија правила за класификацију.

Мозаик

28.02.2019 у 20:00

Јаја јапанске препелице – ситна, али благотворна

Јаја јапанске препелице многи узимају само као лек не схватајући да у руци држе суперхрану. Ова јаја, иако мала по величини, у односу на многа друга јаја прави су мали рудник благотворних минерала и витамина. Оно што их чини суперхраном јесте чињеница да готово све минерале и витамине садрже у многоструко већој количини. Ова мала пегава јаја по цени су слична кокошијим јајима (комад препеличијих јаја је 14 динара у малопродаји), а калоријски су такође упоредива са 155 килокалорија на 100г, односно по комаду 14 килокалорија. Једно јаје јапанске препелице има свега 9 грама, али у њему се налазу чак 75 мг холестерола, што је 25 одсто од препорученог дневног уноса. Према томе, не треба претеривати са уносом ових малих пегавих јаја. Благотворна лековита својства

Економија

13.02.2019 у 17:03

Недимовић: Нови правилник о јајима донеће и нова тржишта

Увођење новог правилника за производњу и класификацију јаја произвођачима ће донети нова тржишта и могућност да пласирају робу ван Србије, каже министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Бранислав Недимовић и истиче да ће увођењем нових правила бити побољшана и производња јаја. ''Постоје стандарди у ЕУ, а ми смо имали превазиђену стандардизацију квалитета по нормама прописаним пре више од 30 године'', рекао је Недимовић новинарима након обиласка Дирекције за националне референтне лабораторије у Београду. Сада ће, објаснио је Недимовић, свако јаје имати своју ознаку како би се знало порекло и квалитета јајета. Како је рекао, због досадашњег модела класификације Србија није могла да извози јаја на сва тржишта која, каже министар, не препознају ознаке за ''А'' или ''Б''

Економија

12.02.2019 у 15:47

У продавницама убудуће само јаја „А” класе

По новом правилнику за производњу и промет јаја сваки комад ће бити нумерисан, а у продавницама ће се наћи само свежа јаја „А” класе, док је „Б” класа намењена прехрамбеној индустрији. Уместо досадашњих седам класа, објашњава Тамара Бошковић из Управе за ветерину Министарства пољопривреде, нови правилник допушта само А и Б класу јаја. „Класа А су свежа јаја и само се она могу наћи на тржишту а класа Б иде у прерађивачку индустрију за производњу кондитора, кексева или хране за животиње”, каже она и додаје ће јаја у продавници имати поткласе по величини од најмањих С до највећих XЛ. Додаје да су сва јаја А класе истог квалитета у односу на начин производње и других утицаја производње, те да је само величина различита. Нови правилник уводи обавезу за произвођаче да обележе свако

Мозаик

18.01.2019 у 20:00

Протеини надохват руке

Јаја су до пред крај 20. века имала помало рђаву репутацију. Захваљујући високом садржају холестерола, јаје је сматрано за лош избор намирнице. У освит новог миленијума, наука је доказала супротно – јаја су благотворна. Ово није намирница резервисана само за доручак већ и за брзи ручак или вечеру, за мешање у празничне смутије и као састојак свих врста слатких и сланих јела. Према смерницама америчке организације за срце, American Heart Association (AHA), дозвољен је унос једног јајета дневно за здраве одрасле особе, док још увек саветују укупну дневну дозвољену вредност холестерола од 300 мг. Клиничка истраживања показују да и 2-3 пута већи унос од оног препорученог од AHA није опасан. Оно што је и раније збуњивало јесте висок садржај холестерола који јаје садржи. Наиме, једно јаје

Економија

25.05.2018 у 22:00

Ускоро дозвола за извоз јаја и пилетине у ЕУ

Србија би ускоро могла да добије зелено светло за извоз јаја и пилећег меса у Европску унију. Живинарски сектор је већ годинама под блокадом због неусаглашених прописа о праћењу салмонеле код животиња. Како „Политика” сазнаје, у нашој земљи се однедавно примењујe правилник који регулише ову област и усаглашен је са европским. – Сада је на потезу Европска комисија која треба да се изјасни да ли има примедбе на нове прописе. Очекујемо да неће бити проблема, и да ћемо ускоро добити могућност за извоз пилећег меса и јаја у ЕУ – каже за наш лист Мирослав Благојевић, председник Групације произвођача живинског меса и јаја при Привредној комори Србије (ПКС). Међутим, како истиче, за нас је значајније што би најзад требало да нам буде одобрен друмски транспорт меса и јаја преко

Србија

08.04.2018 у 15:24

У Мокрину одржано традиционално првенству у туцању јајима

МОКРИН – У Мокрину је данас одржано 28. Светско првенство у туцању јајима, а за титулу најбољег борило се 100 такмичара. У суперфиналу учествовало је 16 најбољих, а победио је мештанин Иван Дилбер. Судија Јефта Проданов, који је шестоструки победник мокринске туцинијаде, каже да се сваке године „испита” око 15.000 јаја. „Задатак нам је да визуелно утврдимо исправност јајета, а потом и ударцем у предње зубе. Победничко јаје се пресече. Пола поједе судија, а пола победник”, рекао је Проданов, а преноси РТС. Жика Угреновић, „Сеоски кнез” и члан Организационог одбора манифестације у Мокрину, на којој се сваког Ускрса обоји више од 100.000 јаја, каже да је у то банатско село дошло више хиљада гостију из целог света. (Танјуг)

Претходна Следећа

1
2
3

Почетна / Тагови

04.03.2021 у 22:54

Лајчак: Главни закључак је да обе стране разумеју да дијалог нема алтернативе

04.03.2021 у 22:44

Удовичић: Повећан број пацијената са тешком клиничком сликом

04.03.2021 у 22:33

ОПЕК и савезнице не повећавају производњу, цена нафте расте

04.03.2021 у 22:00

Магични реализам филма

04.03.2021 у 22:00

О банкарским накнадама црно на бело

04.03.2021 у 21:54

После још једног снажног земљотреса на Новом Зеланду, упозорење на цунами