Издања Читуље
accessibility-tools
четвртак, 24.01.2019. ✝ Верски календар € Курсна листа
 
ПРЕТРАГА
ЛАТИНИЦА
0°C Snow
Београд
Последња измена 23:30

Таг: храна

Свет
01.12.2017 у 14:13
Брисел одлучује о судбини донер кебаба у Европи
БЕРЛИН – Донер кебаб, фаст-фуд сендвич с месом са ражња који је гастрономски еквивалент америчком хамбургеру у многим европским градовима, нашао се на удару Брисела. Законодавци у ЕУ намеравају да забране фосфате којима се третира месо овог популарног уличног оброка пореклом из Турске, пише агенција АП. Бесни продавци кебаба у Немачкој негодују због те идеје. Посланици ЕУ као аргумент за забрану наводе здравствене проблеме засноване на студијама у којима се кардиоваскуларне болести везују за фосфате. Власници ресторана „хране за понети” и индустријске групације тврде да су адитиви потребни како би се сачувала сочност и укус зачињеног меса кебаба, како у транспорту, тако и приликом његовог спремања на вертикалним ражњевима у малопродајним објектима. Насталу халабуку
Друштво
25.11.2017 у 22:00
Кувар коме се радују они који посте
Кувар Милан Златић може да наброји бар 50 посних јела а да не застане и не понови ниједно. Свакодневно их спрема, тако што, рецимо, за сарме узме десетак осредњих главица киселог купуса, четири килограма пиринча, два килограма лука... У Хиландару за трпезу седне у овим хладним месецима око сто људи, мање сарми не може пред њих толико у трпезарији. Да би све стигло на време има и једног помоћника током зиме, од пролећа до јесени обавезно двојцу. Да је код куће у Чачку, за његову породицу, супругу Анкицу, сина осамнаестогодишњака Игора и ћерке дванаестогодишњу Ивану и десетогодишњу Тијану, за оне поменуте сарме једна главица купуса била би таман. А и више би био код куће. Овако када се све сабере „гостује” код својих четири-пет месеци а остатак године проведе у манастирској кухињи.
Економија
16.11.2017 у 22:00
Велики скок увоза меса
Увоз хране у Срби­ју у пр­вих де­вет ме­се­ци 2017. ра­сте два пу­та бр­же од из­во­за до­ма­ћих по­љопривред­них произ­во­да. Иако нас је америчко Мини­стар­ство за по­љопривреду (УСДА) не­давно сврстало у де­сет нај­ве­ћих свет­ских из­во­зника жи­та­ри­ца и ку­ку­ру­за остали произ­во­ђачи не оствару­ју ни приближне ре­зулта­те. Све ви­ше их гу­ши увоз произ­во­да ко­ји прона­ла­зе пут до до­ма­ћих по­троша­ча, углавном преко стра­них ла­на­ца супермаркета ко­ји до­ми­ни­ра­ју на српском тр­жи­шту, упозо­ра­ва Војислав Станко­вић, аграрни анали­ти­чар. Извоз по­љопривред­не и прехрам­бе­не ин­ду­стри­је до­стигао је 2,4 ми­ли­јар­де до­ла­ра – што је раст од 5,2 од­сто у од­но­су на исти пе­ри­од 2016.
Економија
09.11.2017 у 17:58
Расту глобални трошкови увоза хране
РИМ  - Иако су цене намирница генерално биле стабилне, трошкови увоза хране ће, како се очекује, порасти ове године на 1,4 хиљаде милијарди долара, што је шест одсто више у односу на 2016. и други највиши ниво икада, према најновијем извештају Организације за храну и пољопривреду УН-а (ФАО). До раста трошкова увоза хране долази због повећане глобалне тражње за већином намирница, као и већих цена карго транспорта, наводи се у саопштењу достављеном Танјугу. Како се додаје, посебно су забрињавајуће економске и друштвене импликације од двоцифреног раста трошкова увоза хране на најнеразвијеније земље и земље са ниским приходом и недостатком хране. „Већи рачуни не значе нужно и да те земље купују више намирница, будући да су трошкови увоза знатно ескалирали”, рекао је економиста
Мозаик
09.11.2017 у 09:00
Приговарање за столом
Вероватно се сећате неких ствари везаних за исхрану које су вам родитељи обично приговарали за столом кад сте били мали. То су, углавном, исте ствари које се понављају још од старих времена и, можда без разлога, остављају деци у аманет. Сада, кад смо одрасли, можемо да их анализирамо из угла наших родитеља. „Немој да грицкаш између оброка. Покварићеш апетит!” Овако су родитељи вероватно хтели да нас мало држе под контролом да се не бисмо угојили. Иако ово родитељско размишљање може да има основа, јер се исто примењује и током рестриктивних дијета у смислу одрицања од нездравих грицкалица, ужине између главних оброка су ипак здраве уколико су нутритивно вредне. Изаберите, рецимо, воће, орашасте плодове, семенчице, јогурт. Што даље од чипса, флипса, чоколада и сличних празних
Економија
08.11.2017 у 16:22
Повучено из продаје 1.953 килограма ципирипи крема
Инспектори Министарства пољопривреде забранили су промет и наложили повлачење 1.953 килограма какао крем производа и млечног крем производа Нестле ципирипи, јер је комад гуме упао у производ. „Након обавештења произвођача Нестле Адриатик д.о.о., Београд о утврђеној неправилности у једном производу, присуство комадиће гуме у производу Мешавина какао крем производа и млечног крем производа”, наводи се у саопштењу Министарства пољопривреде. Реч је о паковању од 400 грама, производа који је произведен 4. јула ове године, чији је лот број 71856839 са датумом истека рока до краја јула 2018. године. „Потврђено је да се у производ садржи примесе, јер је комад гуме упао у производ. Такође, констатовано је да су недостаци отлоњени”, наводи се у саопштењу. Решењем инспектора забрањен је
Мозаик
07.11.2017 у 12:14
На менију у Јужној Кореји и сос старији од САД
СЕУЛ – На менију вечере која ће у част америчког председника Доналда Трампа бити приређена данас у Сеулу наћи ће се и посебан сос, који је више од 100 година старији од Сједињених Америчких Држава. Вечеру, која ће бити одржана у председничкој резиденцији познатој као Плава кућа, одмах поред некадашње краљевске палате, чини јело од говеђих ребараца у „изузетном соја сосу старом 360 година”, рекао је портпарол Кабинета председника Јужне Кореје, преноси АФП: То значи да је чувени сос направљен 1657, у години рођења творца Декларације о независности САД Бенџамина Френклина. Ферментисана храна укључујући соја сос је главни састојак јужнокорејске кухиње, а соја сосеви које су направили познати мајстори и који су деценијама - или чак вековима - ферментисали, продају се по цени од чак
Економија
07.11.2017 у 08:55
Спор око извоза брашна на Косово се наставља
Специјална увозна такса на брашно из Србије од 40 евра по тони и даље је на снази на Косову, а тамошње власти, према последњим најавама не намеравају ускоро да је укину. И после најава из ресорног Министарства трговине да следе контрамере и да Србија неће седети скрштених руку ништа битније се није догодило. Напротив, са Косова су најавили могућност увођења нових антидампинг такси и за друге производе који стижу из Србије.
Економија
31.10.2017 у 22:00
Деца највећи потрошачи енергетских напитака
Требало би забранити продају енергетских напитака деци, најновија је иницијатива Биљане Борзан, хрватске заступнице у Европском парламенту која је позвала и Министарство здравља Хрватске да донесе овакву одлуку. Ова иницијатива је наставак прошлогодишњих активности у овој области, пошто је Борзанова још 2016. године као члан Одбора за околину, здравље и безбедност хране при Европском парламенту покренула акцију у којој је државама чланицама ЕУ дозвољено да ограниче рекламирање ових производа, пренео је хрватски „Јутарњи лист”.
Економија
29.10.2017 у 22:00
Шећер у свакој десетој тегли меда
Јефтини увоз лажног меда угрожава гајење пчела у свету, што последице по светску производњу хране чини веома озбиљним, показују подаци Европског истраживачког центра. Најновије истраживање показало је да је додати шећер пронађен у сваком десетом узорку меда, а оно је уследило након извештаја Европског парламента о врстама лажне хране. По овом извештају, једна од најчешће кривотворених намирница је екстрадевичанско маслиново уље, а процењује се да само 10 одсто светске производње задовољава критеријуме за ту категорију
Почетна / Тагови
23.01.2019 у 23:44
Уметничко кроћење метала
23.01.2019 у 23:33
Концерт поводом кинеске Нове године
23.01.2019 у 23:30
Стоматолошки факултет добио најмодернији скенер
23.01.2019 у 23:30
Каква је будућност смедеревског „Хестила”
23.01.2019 у 23:30
Кокаин, адвокати, сведоци и заједнички непријатељи
23.01.2019 у 23:23
У Француској ускоро листа „Жутих прслука” за изборе за Европски парламент
Архива Импресум О нама Контакт Претплата Оглашавање Правила коришћења Бизнис Клуб Правила о приватности

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља