četvrtak, 29.10.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
sreda, 24.11.2010. u 22:00 Stefan Despotović
KAKAV JE KVALITET RAKIJE NA TRŽIŠTU

Šljiva od kukuruza, dunja od melase

Istraživanje Generalnog inspektorata Ministarstva poljoprivrede i Nacionalne organizacije potrošača Srbije pokazalo je da, uprkos natpisima na deklaracijama, gotovo polovina ispitanih uzoraka rakije na našem tržištu nije voćnog porekla

Ukoliko je neko proteklih meseci u Beogradu pazario rakiju postoji velika verovatnoća da je umesto šljivovice, dunjevače ili loze kupio alkoholno piće proizvedeno od kukuruza ili melase, u koje je potom dodavana aroma voća.

Istraživanje Generalnog inspektorata Ministarstva poljoprivrede i Nacionalne organizacije potrošača Srbije pokazalo je da, uprkos natpisima na deklaracijama, gotovo polovina ispitanih uzoraka rakija na našem tržištu nije voćnog porekla.

– Utvrđivali smo originalnost proizvoda proverom porekla etanola u skladu sa Zakonom o rakiji i drugim alkoholnim pićima. Za analizu je uzeto 44 uzorka voćnih rakija od 21 proizvođača, i to šljivovica, lozovača, kruškovača, viljamovka, kajsijevača, dunjevača i drenovača – objasnili su u Generalnom inspektoratu, dodajući da su svi uzorci uzeti iz prodavnica na području grada Beograda i u originalnim pakovanjima proizvođača.

– Od 44 uzoraka rakije, ispostavilo se da 20 nisu voćne, kako je to navedeno na bocama. Najčešće su bile falsifikovane baš one rakije koje se kod nas najviše kupuju i piju, šljivovica i loza – kažu u Generalnom inspektoratu.

I dok u inspekcijama tvrde da time nije ugroženo zdravlje građana, jer u flašama nije bilo zozovače, Goran Papović, predsednik NOPS-a, tvrdi da je reč o obmani kupaca.

– Prevarama potrošača nema kraja. Reč je o falsifikatima i zahtevamo od tržišne inspekcije da zapleni i uništi takve rakije – kategoričan je Papović.

Iz inspekcija poručuju da neće sedeti skrštenih ruku.

– Kod proizvoda kod kojih je dokazano da etanol ne potiče isključivo od voća reč je se o nedozvoljenoj proizvodnji jer su korišćene sirovine kojima se povećava količina gotovog proizvoda, a koje su zakonom zabranjene. Poljoprivredna inspekcija će protiv odgovornih lica podneti prekršajne prijave zbog upotrebe nedozvoljenih sredstava u proizvodnji. To je ono što je u našoj nadležnosti. Na tržišnoj inspekciji je da povuče rakije – poručuju iz Generalnog inspektorata.

U ovoj instituciji najavljuju da slede nove kontrole, kao i da će akciju proširiti na teritoriju cele zemlje. Zakon o rakiji donet je pre više od godinu dana, a za njegovo kršenje propisane su kazne i do 3.000.000 dinara. Zakonodavci su tada rekli da žele da regulišu proizvodnju i da jasno odrede ko sme da proizvodi i prodaje rakiju.

– Proizvodnjom rakije može da se bavi svako ko to želi, zna i ima opremu. Ako neko hoće da je proizvodi za sopstvenu upotrebu, niko ga u tome ne sprečava. Ali ko god bi da je prodaje, prolazi kontrole. Po novom zakonu rakiju i druga alkoholna pića može da proizvodi samo onaj ko je upisan u Registar privrednih subjekata i Registar proizvođača rakije i drugih alkoholnih pića – objasnila je tada Svetlana Nol, načelnica Odeljenja poljoprivredne inspekcije za alkohol, alkoholna i bezalkoholna pića Generalnog inspektorata Ministarstva poljoprivrede.

---------------------------------------------------------------------------

Šta je rakija

Iz Zakona o rakiji: rakija je alkoholno piće proizvedeno destilacijom fermentisanog kljuka, matičnog soka, komine ili pikea voća, grožđa, jestivih šumskih plodova i drugih sirovina poljoprivrednog porekla sa minimalnim sadržajem etanola 15 odsto i sa sačuvanim specifičnim senzornim osobinama koje potiču od sirovine od koje je proizvedena.

 --------------------------------------------------------------------------

Rakije kod kojih je, prema rezultatima kontrole koje su sproveli NOPS i Generalni inspektorat Ministarstva poljoprivrede, utvrđeno da etanol nije od voća:

Rakija od voća šljiva, 0,7 l, EKOFARM, Ušće

Rakija od voća dren, 0,5 l, EKOFARM, Ušće

Rakija od voća šljiva, 0,5 l, NAVIP, Beograd

Rakija od voća loza, 1 l, NAVIP, Beograd

Rakija od voća šljiva, 1 l, VELIKA DRENOVA, Subotica

Rakija od voća loza, 1 l, VELIKA DRENOVA, Subotica

Rakija od voća kajsija, 0,7 l, DOO RAIČEVIĆ Strojinci, Brus

Rakija od voća kruška, 0,7 l, DOO RAIČEVIĆ Strojinci, Brus

Rakija od voća šljiva, 1 l, DOO RAIČEVIĆ Strojinci, Brus

Rakija od voća loza, 1 l, DOO RAIČEVIĆ Strojinci, Brus

Rakija od voća kajsija, 0,7 l, VINO ŽUPA, Aleksandrovac

Rakija od voća šljiva, 1 l, VINO ŽUPA, Aleksandrovac

Rakija od voća kruška, 0,7 l, SIMEKSGRUPA, Subotica

Rakija od voća loza, 1 l, SIMEKSGRUPA, Subotica

Rakija od voća šljiva, 1 l, SIMEKSGRUPA, Subotica

Rakija od voća šljiva, 1 l, RUBIN, Kruševac

Rakija od voća šljiva, 1 l, REAL STAMNICA, Petrovac na Mlavi

Rakija od voća šljiva, 1 l, PROKUPAC, Beograd

Rakija od voća kajsija, 0,7 l, TAKOVO, Gornji Milanovac

Rakija od voća loza, 0,7 l, VINARIJA ČOKA, Čoka


Komentari8
34bff
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

smile smile
Molim novinara da isprati ovaj slucaj do kraja, tj. da informise javnost o merama koje ce preduzeti trzisna inspekcija i, naravno, hoce li uspeti da naplati kazne, te da se takvi proizvodi vise ne pojavljaju u trgovackoj mrezi.
Barak Obama
Hitno potreban recept kako se pravi rakija od kukuruza .
Stevan Simic
Pa koje su rakije onda prirodne, ovde su svi poznati, osim Flores-a. Ako je Simeks vestak onda je to kraj civilizacije, po restoranima nude njihove rakije kao vrhunske, uzas. Onaj bandit iz Subotice je otrovao 28 ljudi devedesetih, izgleda da su se Suboticani specijalizovali za spiritus.
B. Slj.
Odlican tekst! Pozivam autora clanka na dunjevacu!
Beogradjanin Schwabenländle
Meni su prosle godine u jednoj kafani u Skadarliji poturili cevapcice od soje. Na moju zalbu je prgavi konobar rekao; gospodine vi neznate sta je rostilj. U Skadarliju nikada vise.

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja