subota, 16.01.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
sreda, 11.09.2013. u 22:00

Šljiva jača srce

Шљиве су благотворне јер помажу код психичких немира и потешкоћа са концентрацијом (Фото Р. Крстинић)

Sezona šljiva je u punom jeku, a ova godina je vrlo rodna za ovo voće. Šljiva se preporučuje u ishrani, posebno u svežem stanju.

Od vitamina sadrži beta karoten (provitamin A), vitamin Ce, folne kiseline, nijacin, vitamin Be-6, kao i obilje kalijuma, fosfora, kalcijuma, magnezijuma, natrijuma, bakra i gvožđa. Šljiva sadrži rastvorljiva biljna vlakna koja deluju blagotvorno kod sniženja holesterola u krvi i zatvora.

Zbog bogatstva vitamina, minerala i biljnih vlakana, ovo koštičavo voće zauzima važno mesto u ishrani. Šljive su blagotvorne jer pomažu kod psihičkih nemira i poteškoća sa koncentracijom, jačaju srce i imunitet, regulišu probavu, čiste organizam i odstranjuju iz njega štetne materije, podstiču rad jetre i popravljaju apetit.

Jezgro koštice šljive sadrži vitamin Be-17 koji se koristi u terapiji kod obolelih od karcinoma kao prirodni suplement, a mogu preventivno da ga konzumiraju i zdrave osobe. U apotekama ih nećete naći, ali ih ima svaka bolje snabdevena prodavnica zdrave hrane.

Šljiva potiče iz Azije, a poznata je bila još u starom veku. Danas se uzgaja više od 2.500 vrsta ovog voća. Najpoznatije vrste su: bistrica, stenli, čačanka, valjevka. Svež plod šljive ima nisku energetsku vrednost, svega 46 kilokalorija na 100 grama.

Ovo koštičavo voće ima veliku upotrebu. Pored rakije, šljiva se najčešće upotrebljava u proizvodnji džemova, marmelada, sokova i slatka. Zatim, prodaju se kao sušene šljive ili se jednostavno jedu kao poslastica (knedle sa šljivama…).

Jasna Anđelković, nutricionista
www.nadijeti.com

Komеntari3
46db2
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Душан Силни
Пре пар година био сам у посети у Српској републици . Немац, српски зет је дошао заједно са супргом и тако шетамо по околини .У близини је био неки погон за прераду шљива и иза погона брдо коштица од шљива. Те коштице однесу на њиву и тамо заврше као ђубриво. Немац се понудио да купи те коштице и отера у Немачку а они му поклонише. Питам Немца зашто му то треба. Његов пријатељ из јатке извлачи екстрат који се користи за производњу разних лекова а посебно реуматизма. Ко зна , зна.
Слободан човек
Не постоје витамини Бе и Це. Постоје витамини Б и Ц.
Joca Biolog
"Sljiva jaca Srce - to nije dokazano, ali sigurno udara na zemlju kada se ispece sljivovica - narocito prepecenica - to je dokazano". Mnogi smatraju da je sljiva najbolje i najkompletnije voce koje bi moralo da se najvecim delom organizovano preradi - osusenu ili dzemovi i pekmezi. Sljivovica je najgore sto se od sljive moze dobiti - cist gubitak i otrov.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja