četvrtak, 27.06.2019. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 12:02

Kako čokolada utiče na ljudski organizam

Ova poslastica predstavlja izvor energije, slatki ukus i osećaj topljenja u ustima, a naučnici istražuju da li ona ima štetna dejstva
Autor: J.D.četvrtak, 03.03.2016. u 16:06
(Фото Бета)

„Sve što nam treba je ljubav, ali ponekad i malo čokolade neće naškoditi”, rekao je američki ilustrator Čarls Šulc. Čokolada je omiljena poslastica kod ljudi već vekovima. Najbolji prijatelj u lepim, ali i u teškim trenucima. Postoje mitovi da čokolada loše utiče na naš organizam. Naučnici dokazuju suprotno.

Crna čokolada sadrži visok nivo antioksidanta flavonoida koji štiti ćelije i tkiva od slobodnih radikala i tako pospešuje rad kardiovaskularnog sistema –   podstiče protok krvi, štiti i sprečava začepljenje arterija i podiže nivo dobrog holesterola.  Ona podiže raspoloženje i pozitivno utiče na funkcije mozga.

Istraživanja objavljena u časopisu „Apetit“ pokazuju da su ispitanici koji su jeli crnu čokoladu mnogo bolje prolazili na vizuelnim testovima koji su zahtevali brze reakcije.

Međutim, mlečna čokolada sadrži dosta šećera i njeno konzumiranje dovodi do naglog skoka šećera u organizmu. Zbog toga crna čokolada izaziva osećaj sitosti, a dok mlečna osećaj zavisnosti od šećera.

Za razliku od prethodne dve, bela čokolada je poslastica zasnovana na šećeru i mastima, ali bez velikog sadržaja kakaa. Pri kupovini prvo proverite količinu kakaa. Što je veća količina, to ona sadrži više antioksidanata.  

Oprezno sa konzumiranjem čokolade, jer preterana upotreba može prouzrokovati gojaznost, razdražljivost i nesanicu.


Komentari0
7c4fc
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja