utorak, 25.07.2017. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 14:52

Džak jabuka padalica za čašu soka u kafiću

Ne želeći da radi bez ekonomske računice, jabučar iz Dobrača, ariljskog sela, isekao ceo jabučnjak sa stotinama stabala
Autor: Branko Pejovićpetak, 21.10.2016. u 08:55
Јефтину индустријску јабуку чека прерада (Фото С. Јовичић)

Arilje – Kad je ovih dana voćar Desko Stojković iz Bogojevića kod Arilja prodavao svoje jabuke padalice, one industrijske za dalju preradu, rekli su mu da kilogram otkupljuju za pet do šest dinara. Koliko, zapitao je u neverici Desko, decenijama poljoprivrednik iako ima diplomu inženjera zaštite na radu, znajući da je ova jabuka pretprošle godine plaćana od 15 do 20 dinara po kilogramu. Da, dobro si čuo, rekli su mu na otkupnom mestu u Arilju. Stojković je, bolje nego da baci, prodao svoje jabuke padalice za šest dinara po kilogramu.

– Onda se presabiram: nemam računa tu jabuku ni da pokupim, jer radnik sezonac košta s hranom oko 3.000 dnevno, pa mi treba 500 kilograma ovih jabuka da ga platim. Jedan kilogram preparata za zaštitu kao 1.000 kila padalica, ceo džak od 30 kilograma da popijem jedan sok u kafiću. Ta industrijska jabuka je jeftina, jer se iz ovih krajeva na preradu šalje u Vladičin Han, Kruševac, dok požeška fabrika „Budimka“ sa odličnim preradnim kapacitetima leži zatvorena – kazuje Stojković, uzoran domaćin i predsednik skupštine Asocijacije malinara i udruženja „Vilamet spas“, pa nastavlja:

 – Nije bolje ni sa cenom onih kvalitetnijih jabuka koje beremo. Prošle godine je meni i bratu Milovanu rodilo sedam vagona jabuka, ove tri vagona. Većini jabučara je rod upola slabiji od lanjskog. Ali, cena kliza iz godine u godinu kao da jabuke imamo sve više. Prethodnih godina ona zelena greni smit u ovo doba po berbi bila je od 40 do 60 centi, ove ne prelazi 25 dinara. A slabo je i interesovanje kupaca. Izvoz na rusko tržište se smanjio, pominju da im je bliže da uvoze iz Poljske i Moldavije, mada njihove jabuke ni izbliza nisu kvalitetne kao naše. A u onome što se izveze dobar deo kolača uzmu i nakupci, pa kad se sve izdeli slabo šta ostane seljaku kod koga je jabuka rasla. Jedna gajbica za jabuku košta 67 dinara, u nju staje od 13 do 15 kilograma, tako da trošak gajbice pojede tri kg jabuka. Zato ljudi odustaju od proizvodnje, neki i seku ovo voće, kao što je uradio Vitomir Novitović u Dobračama...

Proverili smo: Vitomir iz Arilja zaista je pre mesec dana posekao ceo svoj jabučnjak sa stotinama stabala. – Bio mi je tu plantažni zasad, sa sortama ajdared, jonagold i drugim. Sve sam posekao, jer nemam nikakvu računicu da uz ove cene gajim jabuke. Padalice otkupljuju u bescenje, a branice idu ako Rusi traže, s tim što im cena ne prelazi 30 dinara. Propast je za domaćina kad seče stabla, ali ne valja ni džabe raditi. Zasadiću malinu na tom imanju, valjda s njom neće biti kao s jabukom – priča Novitović.

Braća Desko i Milovan Stojković u Bogojevićima su probali da gaje i maline, jabuke, kupine, krompir. U Deska su četiri njive pod malinom, u Milovana šest takvih njiva, zajedno proizvedu preko tri vagona „crvenog zlata“. Imaju malinjake još od početka osamdesetih, bili su rekorderi latvičke zadruge. Njihove porodice rade na imanju, a u sezoni angažuju i berače, ali su, kažu, došla teška vremena za seljaka.

– Malina se još i drži cenom, da nje nije ko zna da li bi šta proizvodili. Od jabuka, krompira, kupina slaba vajda. Cena kupine ovog leta je bila oko 25 dinara, što je neisplativo: veći je bio trošak berača od naplaćenih količina, pa su neki kupinari odustali od branja, pustili da uzrelo voće propadne, uništili zasade. Krompir je takođe jeftin u otkupu, za kilogram ga plaćaju samo 15 dinara, što ne može da pokrije ni troškove proizvodnje. Prošle godine bacili smo 10 tona neprodatog semenskog krompira – jadaju se braća Stojkovići.

Zbog svega ovoga, po njima, selo nazaduje jer rad i muka nisu plaćeni.


Komentari16
2332c
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Anon
Organizujte se i zaposlite nekog svog da odvozi voce na kvantaske pijace. Ovako je vama malo placeno a narodu je skupo. Isecite tu srednju kariku u lancu pa ce svima biti bolje.
Uglješa Male Pijace
Još jedna u nizu tužnih priča koje dokazuju da tržište ne može samo da reguliše život ! Tragika današnjice je u tome što je to tvrdio, još, Marks.
Darko
Junetine su sa kraja osamdesetih a vi primate platu od oporezivanja istih tj niste na tržištu .
profesorka
Dokle više Arilje... Radila sam u njihovoj školi preko 3 g. Nema veze s realnošću. Kojih 3000 rsd dnevno?!?! Prst u oko narodu!! Pa ko još veruje u takve šarene laže?! Svake godine kukaju Beogradu zbog njihovog voća. Kažu da ne mogu od male cene da izdržavaju decu u Beogradu. A kućerine prazne u Arilju i celom Zlatiboru!? Ne može za sve da se zaustavlja saobraćaj u Beogradu! Sami rešavajte lokalna pitanja! A ne posle, zašto je vlast centralizovana!?
Стеван Вељовић
О чему ви госпођо професорко пишете, концентришите се мало и саставите мисли у нешо разумљиво. И да у Србији је власт централизована, и нема локалних проблема. Ако овај сељак не прода своје јабуке, неће платити порез, неће поново производити, па ће Господар морати поново да се задужи у Европи да би ви могли да примите плату....
Preporučujem 24
рад, рад, рад
Нема ништа без прераде, у сокове, џемове, компоте, индустријске намазе и преливе ... Како људи праве ајвар, туршију, продају је преко фејсбука и имају купце. Пођите у Словенију и видећете како продају суве јабуке у листићима (на Бледу) по високој цени. Крените бар део да прерађујете, барем неће одмах да пропадне. А за добар квалитет се брзо чује ... Будимка иде на терет власти који неће да је реше дугова и да почне да ради. Била би спас и за воћаре, и за један број радника, и за општину и крај ... Кад би се свака година у којој та и слична фабрика не раде рачунала као привредни преступ, прорадила би за три месеца.

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Arhiva Impresum O nama Kontakt Pretplata Oglašavanje Pravila korišćenja Biznis Klub

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja