petak, 26.02.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
četvrtak, 27.07.2017. u 22:00 I. Albunović

Ugostitelji služe bajato pivo

Poslednji izveštaj poljoprivredne inspekcije pokazuje da je gotovo svaka deseta kontrolisana boca ili limenka bila u prodaji uprkos tome što joj je rok trajanja istekao
(Фото Пиксабеј)

Šanse da potrošači na rafovima u trgovinama i ugostiteljskim objektima posegnu za bajatim pivom ili gaziranim napicima sve su veće. Ništa bolje nije ni sa ostalim namirnicama koje trgovci, u borbi sa padom prodaje, sve duže drže u radnjama.

Poslednji izveštaj poljoprivredne inspekcije pokazuje da je gotovo svaka deseta kontrolisana boca ili limenka bila u prodaji uprkos tome što im je rok trajanja istekao.

Prosečan kupac nema naviku da proverava ove informacije na piću, što uglavnom nije slučaj sa mlekom, mesom i drugim kvarljivijim namirnicama. Ali čak ni to ne sprečava ugostitelje i trgovce da ih izlažu riziku nudeći namirnice sumnjivog kvaliteta koje ko zna koliko stoje u magacinima.

U akciji interno prozvanoj „hiljadu” (obavljeno je 1.034 kontrole maloprodaje) na meti poljoprivredne inspekcije bile su trgovine, kafei, restorani... i prodaja jakih alkoholnih pića, piva, vina i osvežavajućih bezalkoholnih napitaka. Nepravilnosti su pronađene u svakom petom objektu – devet odsto pića bilo je van roka upotrebe, 17 odsto nepropisno deklarisano, a pet nezadovoljavajućeg kvaliteta.

– Ne znamo da li je to više ili manje nego ranije, ali je činjenica da smo toliko robe našli u prodaji. Najviše je bilo piva i najčešće smo ga pronalazili kod ugostitelja u restoranima. Manje kod trgovaca u maloprodajama – kaže za „Politiku” Nenad Vujović, načelnik poljoprivredne inspekcije, dodajući da je sa pivom i u prethodnim kontrolama bilo ovakvih problema. – To je dokaz da građani moraju da proveravaju bar osnovne informacije na pakovanjima hrane i pića. Odgovornost snose trgovci i ugostitelji jer je nedopustivo da takvu robu drže u prodaji. Njihova je obaveza da proveravaju i sklanjaju proizvode sa isteklim rokom trajanja sa polica.

Ni u drugim sektorima prehrane rezultati nisu mnogo bolji. Veterinarska inspekcija prošle godine van prometa stavila je 305 tona namirnica životinjskog porekla među kojima su bile i znatne količine hrane sa isteklim rokom trajanja.

Goran Papović, predsednik Nacionalne organizacije za zaštitu potrošača, kaže da će se ovakve malverzacije nastaviti sve dok postoji praksa nepotpunog informisanja potrošača.

– Pozdravljamo akciju poljoprivredne inspekcije, ali potrošačima ovakve nepotpune informacije ništa ne znače. Ko su oni koji prodaju robu sa isteklim rokom? Njima je najbolja kazna bojkot. A ne da idu na prekršajni sud i da ti predmeti zastarevaju. Država od toga nema ništa, a još manje potrošači – ističe Papović, dodajući da je Zakon o bezbednosti hrane jasan i da odgovornost za bezbedan proizvod snose proizvođači i trgovci.

– Neka nam pokažu koliko je njih kažnjeno prekršajno, a sve završava na sudu. A znamo kako funkcioniše pravosuđe, sudovi su opterećeni, nemamo nadoknadu štete, na šta ukazujemo već godinama – kaže naš sagovornik.

Prema izveštaju Ministarstva poljoprivrede, u ovoj akciji kontrole maloprodaje doneto je 207 rešenja o zabrani prometa neodgovarajućih proizvoda. Iz prodaje je povučeno 1.095 litara rakije, 1.749 litara vina i 840 litara piva. Podneto je 44 prekršajne prijave i šest zahteva za privredni prestup, ali se firme ne navode. Kazne za ovakve prekršaje su različitog iznosa – od 300.000 do tri miliona dinara. Kako se ističe, planska kontrola ovih proizvoda rađena je na osnovu procene da li je potrebno pojačati kontrolu na osnovu rezultata prethodnih akcija.

– Naravno, u interesu javnosti, jer građani moraju da budu obavešteni o bezbednosti pića na tržištu – navode nadležni.

Veleprodaje diktiraju uslove

Šta se dešava sa robom koja zbog isteka roka više ne može da se prodaje u radnji? Ko snosi štetu – trgovac (kupac) ili veleprodavac, zavisi pre svega od politike distributera i kako je posao ugovoren.

Kako nezvanično saznajemo, pojedine kompanije koje se bave veleprodajom preuzimaju trošak na sebe, tako što šalju kamione i komercijaliste da od kupca preuzmu robu koja više nije za upotrebu. Ovi proizvodi uništavaju se u Vinči.

– U tom slučaju povrat preuzima veleprodaja, a trgovac nema baš nikakav trošak. Ozbiljne kompanije neće dozvoliti da iz njihovih magacina izađe roba čiji je rok trajanja najmanje tri meseca. Ali ima i velikih uvoznika i distributera koji su izričiti da ne priznaju povraćaj robe. Ne zanima ih šta će trgovac dalje uraditi sa njom. To može da bude razlog zašto se ovakvi proizvodi pronalaze u nekim maloprodajama. Često je i u pitanju nepažnja. Kada je promet manji, slabo se kontroliše šta je u radnjama ili restoranima – kaže sagovornik „Politike” dobro upoznat sa prilikama na tržištu. Javna je tajna da u pojedinim veleprodajama robu koja je pred istekom nude po sniženoj ceni, ograđujući se da je prodaju dok je još u važećem roku trajanja. U tom slučaju kupac svakako nema pravo na povrat.

Komеntari8
d7696
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Zeljko
Davno jos u ona doba kad smo bili zajedno u onoj drzavi imao sam razgovor sa jednim lokalnim poslovodjom jednog od skladista prodaje piva , cini mi se da je bilo skladiste Nektar piva. Tad mi je rekao ja pijem pivo 9 mjeseci ali ljeti nepijem jer je potraznja velika . Da bi se ta potraznja popunila prave se mnogo ranije zalihe i to je tacno .
Sanja
Meni se cesto desavalo da mi bude muka od piva kad ga popijem u baru, dok od onih koje kupim u supermarketu mi nije nista. Uglavnom su ta tocena piva losa, ko zna kad su zadnji put cistili burad ili te kontejnere gde drze pivo. A tek kokteli koliko su losi....
miki
Nije tacno! Restorani,kafici,kafane,itd... pivo je UVEK ok! :)
Живко
У овом случају највећи кривац је наш стандард, а који је све мањи. Пројектована продаја робе код трговаца у овом случају би требала бити мања, али то њима не иде у прилог. Теоретски у том случају би морали наћи нове начине продаје и маркетинга(пример продаја робе са знатно мањом ценом уочи новегодине-Херодс у Лондону), али ....Мислим да смо као потрошачи затрпани бофлом, а и сматрају нас и лошим тржиштем, па је и то разлог. Ове две чињенице смањују куповину, поред тога што смо све мањи и прозвођачи било каве робе...Глобално, жалосна нам мајка у погледу будућности...
vlada
Gde god odem popijem pivo, i uvek je ok. Ne znam cemu ovakav naslov??

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja