utorak, 25.02.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 13:56

Pala potrošnja piva

Autor: Đ. Đukićutorak, 29.08.2017. u 11:14
(Фото А. Васиљевић)

Zrenjanin – Pivarska industrija Srbije je od 2008. do 2014. doživela značajan pad tržišta i to čak od 14,59 odsto. Ovaj sektor ostvaruje 3,3 odsto budžetskih prihoda naše zemlje pa je njegov oporavak u poslednje dve godine značajan. Ovo je rečeno na trodnevnom simpozijumu koji se pod nazivom „Pivo, pivarstvo i hmeljarstvo” održava na početku 32. tradicionalne zrenjaninske turističke manifestacije „Dani piva”, i koji će joj, kako je ocenjeno već na početku dati sasvim novu dimenziju.

Rebeka Božović, izvršni menadžer Udruženja pivara Srbije, konstatovala je da je u kriznom periodu u našoj državi pala potrošnja piva 12,5 procenata, a da je zaposlenost u sektoru smanjena čak za 4.285 radnih mesta.

– Ipak u 2015. godini pivarstvo oživljava i poslednje dve godine ono jedino ispoljava značajan porast proizvodnje. Po potrošnji piva mi smo pri dnu evropske lestvice na čijem su vrhu Česi i Nemci – rekla je Rebeka Božović iznoseći da je istinit, na prvi pogled neverovatan podatak, da je Srbija po izvozu piva u Evropsku uniju na drugom mestu.

– Kod nas pada potrošnja piva i izgleda da građani za njega imaju najmanje para. Pivo se manje pije jer je skupo zbog akciza i poreza, smanjenja kupovne moći i smanjena baze potrošača jer se smanjuje njihov broj – konstatovala je pored ostalog Rebeka Božović. Slovenačko iskustvo je izneo Matej Oser koji se bavi distribucijom u „Pivovarni Laško”. On je istakao da Slovenci piju nešto umerenije i da uživaju u raznovrsnosti piva i njegovoj zanatskoj proizvodnji.

Oporavak ove grane u Srbiji, za koju profesor dr Radovan Pejanović, član Organizacionog odbora, kaže da je uništena, a ne propala sama od sebe, vidi se u osnivanju malih radionica i taj proces je na vidiku. – Kad je reč o pivarstvu naša šansa je u proizvodnji sirovina, hmelja i ječma, za koje imamo odlične uslove i sa njima bismo mogli efikasno da nastupimo na inostranom tržištu, a kad je reč o izgradnji novih pivara ona se očekuje od inostranih investitora – rekao je Radovan Pejanović, profesor sa novosadskog Poljoprivrednog fakulteta.


Komentari8
788e7
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Demografija
A broj stanovnika se od 2008. smanjio za oko 300 hiljada samo od prirodnog priraštaja, plus još 300 hiljada emigriralo. Eto skoro 10% manje ljudi, manja baza korisnika, plus opadanje standarda, 15% ne zvuči tako loše kako može biti (I biće).
Стефан Стојановић
Ја сам престао да пијем пиво. Лоше је. Ко зна од чега се прави и по којој рецептури. Лагер пиво би требало да лежи месец-два на ниској температури, а ово што ми пијемо вероватно направе за три дана. Прешао сам на вино. Скупље је мало, али барем устајем нормалан, чио и весео.
Djoka
Dokle god pravite pivo od kukuruza umesto ječma, opadaće vam proizvodnja drastično!
Милош
Какво пиво, такав и тренд. Не зна се да ли су гора "домаћа" или "страна", одем 1-2 пута месечно на неко занатско пиво и бар знам шта сам попио, иако је скупо.
Божидар
Срби се као и у свему одричу у корист деце а дете као дете, шта оно зна шта је 2 - 3 литре пива.

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja