četvrtak, 25.02.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
četvrtak, 05.04.2018. u 16:57
ISHRANA

Uloga đumbira u topljenju masnih naslaga

Pored tradicionalne primene, koristi se i kao sirovina za mnoge preparate za mršavljenje
(Фото Пиксабеј)

Postoji mnogo načina da smršate, ali samo neki od njih ne zahtevaju preterano strog režim ishrane i naporne vežbe. Nesumnjivo je važno voditi aktivan život i jesti zdravu hranu u pravilno raspoređenim obrocima u toku dana, koji nisu preobilni. Ako ste zakoračili u svet zdrave ishrane, sigurno ste čuli za biljke koje vam mogu pomoći da izgubite kilograme, a đumbir je jedna od njih.

Đumbir je jedan od najstarijih začina. Koristio se kroz vekove, a danas, pored tradicionalne primene, i kao sirovina za mnoge preparate za mršavljenje. Naravno, najbolje ga je upotrebljavati sirovog, a ako planirate dijetu, razmislite o ovom neobičnom, zdravom korenu.

Đumbir snažno deluje na probavni sistem i u dobroj meri ubrzava metabolizam. Od davnina je čuven po svojim karakteristikama, a i savremena istraživanja idu u prilog tradiciji. Često ga možemo videti na našim pijacama, ali i u prodavnicama. Đumbir utiče na smirivanje stomaka i štiti probavni sistem smanjivanjem kiselosti u želucu povećavanjem pe-ha vrednosti želudačne kiseline. Kao rezultat smanjuje se učestalost lučenja želudačnih sokova i pojačava dejstvo enzima koji pospešuju varenje. Zbog toga đumbir ima direktan uticaj na stomak i jetru, čime se smanjuje mučnina i povraćanje.

Iako je već dovoljno poznata i priznata uloga ove biljke neobičnog oblika za probavu, mnogi nisu svesni da konzumiranjem đumbira mogu i smršati. Kako? Koren đumbira ne čini da direktno smršate, ali posredno deluje upravo u tom pravcu.

Đumbir pomaže u snižavanju nivoa holesterola, a osim toga razređuje i krv. Takođe stimuliše i pretvaranje holesterola u žučne kiseline, a potpomaže i lučenje žuči. Čim u krvi ima manje holesterola, lakše ćete smršati.

Đumbir ubrzava metabolizam. U korenu đumbira se nalaze jedinjenja koja stimulišu želudačne enzime, koji potpomažu varenje hrane, a samim tim i metaboličke procese. Što je vaš metabolizam brži, više ćete sagoreti kalorija.

Pomaže i lučenje pljuvačke, koja olakšava guranje hrane i igra ulogu u varenju skroba.

Ovaj začin poboljšava pokretljivost želuca. Kada probavni sistem funkcioniše najbolje što može, hrana se slobodno kreće kroz telo, što smanjuje nadutost i zatvor. U stvari, istraživanja su pokazala da đumbir reguliše peristaltiku, naizmenično kretanje mišića u sistemu  organa za varenje koje je potrebno da gura hranu i odvodi je kroz probavni sistem. Na taj način đumbir pomaže tonus i jača mišiće koji učestvuju u varenju.

Đumbir možete uvrstiti u vašu ishranu na mnogo načina. Možete ga dodati kao začin, svež ili sušen, vašim jelima, možete ga piti kao čaj ili kao preparat. Iako je dobar za metabolizam i varenje, đumbir ne treba da vam bude jedini način da smršate. Izbegavajte da jedete isključivo đumbir, već ga kombinujte sa drugom hranom.

Najbolji efekat gubitka kilograma postiže se ako se ishrana u kojoj je zastupljen i đumbir kombinuje sa fizičkim aktivnostima. Opšta preporuka je da do sat vremena posle vežbanja pojedete obrok baziran na ugljenim hidratima (uz dodatak đumbira) kojim ćete nadomestiti utrošenu energiju u mišićima i jetri, ali ne i u masnim ćelijama. Đumbir u ovoj kombinaciji možete pojesti ili piti kao šejk. Bilo kako bilo, izbegavajte hranu neposredno pre vežbanja, čak iako u njoj ima đumbira.

I pored svega što je rečeno o đumbiru, ne preporučuje se konzumiranje više od četiri grama ovog korena jer u suprotnom rizikujete da suviše razredite krv, što može biti štetno.

Jasna Vujičić, nutricionista
www.nadijeti.com

Komеntari1
db773
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Мирослав
Постоји само један начин да изгубите масне наслаге без хируршке интервенције и нема ,ама баш никакве, везе са узимањем хране.У народу познат као не једење,пост,бушна кашика.Хормон раста горе,инсулин доле.Кетоза.До следеће недеље и нове приче из Непричаве(лепо село,што бих нагласијо,да на овоме свету...)

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja