utorak, 19.11.2019. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 13:27

Loše prognoze za rod pšenice

Zbog pada kvaliteta značajne količine domaćeg žita završiće u stočnoj hrani
Autor: Ivana Albunovićponedeljak, 25.06.2018. u 22:00
Жетва пшенице у Мионици (Фото Д. Урошевић)

Zbog nepovoljnih vremenskih uslova Srbija, ove godine, neće ostvariti očekivane prinose i kvalitet pšenice što će ugroziti izvoz žita ali i brašna na inostrana tržišta.

Žetva pšenice na vojvođanskim njivama počela je pre dve nedelje, ali je ubrzo i prekinuta zbog lošeg vremena. Do tada je ovogodišnji rod bio obećavajući – posejano je oko 633.000 hektara pod pšenicom što je 75.000 više nego prošle godine.

Očekivana proizvodnja bila je oko tri miliona tona, a polovina tih količina planirana je za izvoz.

Prema mišljenju stručnjaka, ovakve prognoze sada su dovedene u pitanje.

– Situacija je loša. Već desetak dana kombajni stoje zbog lošeg vremena, a hlebno zrno je zrelo. U ovom trenutku najvažnije je da se nastavi skidanje useva. Nažalost, još se ne sagledava nastavak žetve što bi moglo da dovede do daljih gubitaka u prinosu – kaže za naš list jedan od najvećih eksperata za strna žita u regionu, prof. dr Miroslav Malešević.

Objašnjava da je još od aprila ova godina bila vremenski izvan normalnih tokova – najpre smo imali izuzetno visoke temperature, a potom sredinom juna i dugotrajnu kišu, što je zaustavilo žetvu.

Kada pšenice uđe u punu zrelost (pred žetvu) vlaga padne na 15 do 16 procenata. Međutim, kada u to vreme padne kiša ona ponovo povlači vlagu i što taj proces duže traje smanjuje se masa zrna, odnosno dolazi do gubitka prinosa i kvaliteta.

Zdravko Šajatović, predsednik Udruženja „Žitounija” ističe da za ukupan izvoz domaće poljoprivrede ovo može biti gubitak.

– Kiša je sve upropastila jer padavine u ovom periodu praktično „ispiraju” kvalitet pšenice. Ako bude još kiše, a najavljuje se, plašimo se da će ove godine značajne količine žita otići u stočnu hranu. Za domaće tržište biće brašna i hleba, makar i slabijeg kvaliteta – izjavio je Šajatović.

Cena tone pšenice, koja se koristi za stočnu hranu, oko pet evra je manja od cene merkantilne pšenice koju Srbija dominantno izvozi preko dunavskih luka i Kostance. Pitanje je, takođe, i kolika će biti tražnja za tom vrstom žita.

– I izvoznici brašna će verovatno imati problema sa kupcima iz regiona, jer se zbog svega očekuje i lošiji kvalitet. Sasvim sigurno će za proizvođače ovo biti lošija godina nego prošla – kaže naš sagovornik, dodajući da je za prognoze o razmeri gubitka još rano.

– Prva koja je skinuta bila je jako dobrog kvaliteta. Videćemo šta će se događati jer pšenica je roba tek kada je u skladištu, a sve do tada je samo potencijalna roba – kaže Šajatović.

Prema ranijim podacima „Žitounije”, Srbija je rangirana kao deseti svetski izvoznik pšenice dok je u prinosima, po hektaru, na drugom mestu, odmah iza proseka Evropske unije.


Komentari1
60e6e
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

milan
Podbacio rod psenice. Od drugog Svetskog rata je to vrlo cesto bio opravdan razlog da se ,jos u Jugoslaviji,traze krediti za pomoc. nekad su krediti trazeni uz taj izgovor i ako rod psenice nije podbacio. I sada se cesto manipulise sa takvim podacima a to drugim recima znaci da ce se dici cene mnogim proizvodima siroke potrosnje . Sva roba na trzistu moze da bude skupa ili deficitarna sem hleba..

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja