petak, 20.09.2019. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 18:14

Rakiju ne mogu da falsifikuju ni Kinezi

Krajnje je vreme da nacionalnom proizvodu zaustavimo nelegalnu prodaju, kažu u Grupaciji proizvođača jakih alkoholnih pića u PKS
Autor: Ivana Albunovićčetvrtak, 20.12.2018. u 19:00
(Фото А. Васиљевић)

Registrovani proizvođači rakije sve manje imaju snage u borbi protiv sive ekonomije, upozorio je predsednik Grupacije proizvođača jakih alkoholnih pića u PKS Ivan Urošević.

– Podaci o nelegalnoj trgovini poslednjih 10 godina su alarmantni. Ako se nešto ne promeni, naš nacionalni proizvod je u velikom problemu. Sve je manje proizvođača koji imaju snage da se ozbiljno bave ovom proizvodnjom, a to se automatski odražava i na sam kvalitet proizvoda – rekao je Urošević na okruglom stolu organizovanom u Privrednoj komori Srbije. Često se govori da je rakija naš nacionalni proizvod pa je krajnje vreme, smatra, da se tako prema njemu i ophodimo.

– Rakija je jedan od retkih proizvoda koji niko ne može da falsifikuje pa čak ni Kinezi jer je reč o proizvodu od voća sa našeg terena koji ima svoje specifičnosti. Mislim da je ovo proizvod koji treba mi sami da cenimo mnogo više i da se bavimo njime – kaže Urošević, a prenosi Tanjug. Istakao je da je važno znati šta se nalazi u prometu i šta kroz ugostiteljske objekte i kroz nelegalnu prodaju dospeva do građana.

Broj registrovanih proizvođača rakije se, navodi, stalno menja. Prema poslednjoj evidenciji, ima ih oko 500, dok ih je u 2009. bilo oko 2.000. Smatra da je broj onih koji se bave proizvodnjom rakije, a koje sistem ne vidi, daleko veći.

– Možemo da pretpostavimo da se sigurno tih 1.500, koji su nekad bili registrovani a više ne postoje u registru, i dalje bave time, a siguran sam da ima mnogo više onih koji su naknadno ušli u ovaj posao – rekao je Urošević.

Iako se falsifikovanjem rakije istina još ne bave Kinezi, ona je često na meti domaćih plagijatora. Na koji način se falsifikuje srpski brend i da li prosečan kupac može da napravi razliku? Stručnjaci kažu da se analizama može pouzdano utvrditi poreklo etanola pa tako i da li je rakija originalna. Prema ranijem istraživanju „Politike”, od svih voćnih rakija najviše se falsifikuje „šljivovica”, koja je ujedno i najtraženije piće u ovoj kategoriji. Zbog toga su potrošači najsigurniji kada kupuju proizvode sa geografskim poreklom, koja jesu skuplji ali je njihova proizvodnja strogo kontrolisana.

Za oprez svakako ima razloga jer u Grupaciji uvoznika i distributera alkoholnih pića procenjuju da gotovo 80 odsto prometa alkoholnih pića u Srbiji čini nelegalna trgovina, zbog čega država gubi desetine miliona evra godišnje. Predsednik ove grupacije Miloš Ilić izjavio je da taj alarmantan podataka pokazuje da je siva ekonomija gorući problem u industriji alkoholnih pića.

– Naša odgovornost je u ovom segmentu jako velika zato što nelegalni promet alkoholnim pićima značajno ugrožava i život i zdravlje potrošača – rekao je Ilić.

Naveo je da su udruženja distributera i proizvođača pripremila hodogram, odnosno plan aktivnosti inspekcijskih službi u borbi protiv sive ekonomije u oblasti alkohola.

Poljoprivredna inspekcija je za 11 meseci ove godine sprovela 370 kontrola na pijacama i 1.500 kontrola u ugostiteljskim objektima, ali nam je najveći problem to što imamo samo 15 inspektora – konstatovao je Milomir Obradović, načelnik Odeljenja poljoprivredne inspekcije za vino, rakiju, alkoholna i bezalkoholna pića u Ministarstvu poljoprivrede.


Komentari11
c8d5d
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Beogradjanin Schwabenländle
На тржишту се налази велики број шљивовице лошег квалитета, што је исто као и фалсификовано. Раније се могло купити на свакој београдској тржници добра шљивовица од поштених сељака.
buki
@Дечко који је обећавао, Неколико пута се враћам да прочитам Ваш коментар и слатко се насмејем. Тако добро познајете менталитет Срба, да би Вас свака власт требала поставити за саветника. Додала бих још само нешто што Срби никад неће прихватити, а то је забрана печених прасића. Једно време се писало како у ЕУ свако прасе мора да одрасте најмање 100 кг пре него што дође под нож, а само замислите нас Србе без печенице за Божић, или без или прасенцета за Славу.
Beogradjanin Schwabenländle
Опет нетачно, то је ем било одавно, ем је била реч о 22 кг живе ваге, Тај закон је одавно укинут, у Немачкој. Имао сам срећу, наш месар нам је набављао прасенце од око 7-9 кг, и један пекар пекао цело прасе у комаду.
Preporučujem 3
Jordan
Da se razumemo, rakija nije čudo već običan, prost proizvod. U Srbiji ne postoji čovek a da neko peče bolju rakiju od njega. Ima na hiljade vrsta rakija. Šta zaštititi?
nikola andric
Najlaksi nacin objasnjenja je razlikovati izmedju svojine na fizickim stvarima (pokretnim i nepokretnim) i intelektualnim proizvodima za koje postoje slicna svojinska prava ali na odredjeno vreme. Ta ''materija'' je vrlo komplikovna te u tom smislu dostupna samo strucnjacima ili ekspertima. Narocito patentno pravo ciji se znacaj jasno vidi u konkurenciji izmedju svetskih tehnoloskih ''velikana''. Takozvana ''dodata vrednost'' proizvodima je uglavnom tehnoloske prirode. Sporovi oko patentnog prava su vrlo skupi dok ne postoji medjunarodno pravo nego svaka drzava ima sopstveno zakonodavstvo. Osim evropskog prava koje omucava ''splet'' patenata koji vaze za vise drzava. Indikacija za tehnolski razvoj se meri brojem patenata svake drzave.
decko koji je obecavao
smesno...kinezi su "falsifikovali" pirinac i jaja a nisu u stanju da falsifikuju rakiju uostalom, kako moze da se falsifikuje nesto ciji se sastav menja od sela do sela pa maltene i od kazana do kazana u istoj kuci ovo je samo vristanje dela partijsko-birokratsko-represivnog aparata koji se oseca zakinuto...'oce svoj deo, ne daju da ih prevarimo bas bih voleo da se bahata bratija na vlasti toliko opusti da proba da "uvede red" u ovu oblast...svasta srbadija trpi ali ovo...kakvi zuti prsluci i krvave kosulje, za ovo bi neko omastio il' konopce na terazijama il' kolac nesto juznije da se razumemo, ovo nije poziv na nasilje, samo relativno objektivna analiza situacije

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja