ponedeljak, 21.10.2019. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 22:05

Cvekla i beli luk čiste organizam

Na trpezi treba da se nađe i hladno ceđeno maslinovo ulje jer pomaže jetri da pogura eventualne kamenčiće u žuči, dok špargla „oslobađa” telo od toksina
Autor: Milan Jankovićpetak, 01.02.2019. u 12:00
(Фотографије Ансплеш)

Da je čovek veoma često sam sebi neprijatelj, najbolji dokaz su sve te naše praznične i slavske trpeze u kojima uživamo već mesecima. Bez mnogo razmišljanja prepuštamo se čarima punih tanjira unoseći silne otrove. Onda nije ni čudo što organizam pošalje signal da mu je preko potrebna pauza i čišćenje.

– Oni koji slave ili odlaze na slave poješće za tih šest nedelja previše hrane i popiti puno pića. Čak i da ne spominjemo višak kilograma, sasvim je izvesno da će svoj organizam izložiti i delovanju toksina. Da bismo normalno funkcionisali, neophodno je da se nekako „resetujemo” i izbacimo nepotrebne otrove – kaže viši dijetetičar nutricionista Jasna Vujičić i objašnjava da to pre svega podrazumeva izbacivanje iz jelovnika hrane prezasićene šećerima, solju, zasićenim masnoćama i svim onim što je nezdravo.

Nabrajajući namirnice kojima treba da se okrenemo da bismo očistili organizam naša sagovornica u prvi plan stavlja cveklu, beli luk, limun, ali i druge proizvode koji deluju kao detoksikansi.

– O zelenom čaju se dosta pisalo i tu sigurno ne treba mnogo objašnjavanja. Dobar je čistač jer sadrži puno antioksidanasa koji pomažu neutralisanje slobodnih radikala u našem telu pre nego što ovi počnu da izazivaju probleme. Beli luk je namirnica koju mnogi izbegavaju, mada postoje načini da uživamo u njemu bez omraženog zadaha, ako ga na primer koristimo sa čašom tople vode. Beli luk je poznat kao odlično sredstvo za skidanje holesterola i snižavanje visokog krvnog pritiska – priča Jasna Vujičić.

Naša sagovornica podseća da je maslinovo ulje odličan izvor nezasićenih i polinezasićenih masnih kiselina koje služe kao neutralizator onih loših – zasićenih. Pored toga, hladno ceđeno maslinovo ulje pomaže jetri da pogura eventualne kamenčiće u žuči i tako očisti telo i od njih. Odlično je sredstvo za zdraviju probavu jer utiče na normalan rad creva.

– Postoje brojni razlozi zašto treba jesti šparglu. Poznata je teorija da ona podstiče libido, ali i čisti ceo organizam od toksina. Špargla se u ishrani koristi bar dva milenijuma i to je izvrstan izvor važnih nutritijenata, vitamina i minerala. Čuva srce i dobar je saveznik jetri. Dovoljno je da je propustimo kroz blender ili sokovnik – objašnjava Vujičićeva.

Kao izuzetno zdravu, a nedovoljno korišćenu namirnicu, naša sagovornica pominje pšeničnu travu.

– Ona je poznata po tome što ima izrazito alkalan odgovor organizma. Tako kontrira obilnom konzumiranju mesa, peciva, pića i svega ostalog što zakiseljava telo. Najkraće rečeno pšenična trava je ona istinska zdrava hrana. Potpomaže metabolizam i normalizuje nivo šećera, izbacujući toksine iz tela – zaključuje Jasna Vujičić.

Dobar izbor namirnica za detoksikaciju

• Cvekla – obiluje fitonutrijentima koji imaju antioksidativna i protivupalna svojstva a učestvuje i u detoksikaciji organizma. Lako se vari i ima puno vlakana, što je važno za dobro pražnjenje creva i smanjivanje holesterola.

• Šargarepa – obiluje karotenoidima i fitonutrijentima koji deluju protiv infekcije očiju, grla, krajnika, sinusa, ali i u prevenciji malignih oboljenja. Pored toga, jača kosti, suzbija anemičnost, reguliše nivo šećera u krvi i blagotvorno deluje na rad jetre.

• Jabuka – sadrži vitamine Be-1, Be-2, Be-3, Be-5, Be-6, Be-9 i Ce, kao i minerale kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum i cink. Obiluje raznim fitohemikalijama, u prvom redu fenolima i pektinima i smanjuje rizik od raznih bolesti: kancera debelog creva, prostate i pluća, ali utiče i na snižavanje holesterola.

• Orasi – bogati nezasićenim masnoćama sa maksimumom antioksidansa (više od lešnika, kikirikija i badema)


Komentari4
02f85
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

islam hajrudin
Ja grickam jos svoju organsku cveklu iz organicke baste
Борис
Зорице, кад год су „стручњаци" били суочени са захтјевом да лабораторијски, научно, докажу и покажу постојање „токсина", прича би падала у воду...
Борис
Измишљотине. Организам нема никакву потребу да се „чисти", што би рекла надрилекар...
Зорица Аврамовић
@Борис! А због чега би смо Вама веровали? Легитимација?
Preporučujem 8

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja