petak, 20.09.2019. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 09:16

Kafu i čokoladu ćemo plaćati još više zbog klimatskih promena

sreda, 17.07.2019. u 13:57
(Фото Пиксабеј)

LONDON – Zbog klimatskih promena koje bi mogle da izazovu problem sa rastom useva i izumiranje životinja i riba, možda ćemo morati da se oprostimo od omiljene hrane i pića.

Usled globalnog zagrevanja, zemljište pogodno za uzgajanje kafe će se do 2050. verovatno prepoloviti.

Očekuje se da će divlje vrste kafe potpuno izumreti do 2080. godine, piše Bi-Bi-Si, a prenosi Tanjug.

U Tanzaniji, jednom od najvećih izvoznika kafe, usevi su se već smanjili na pola u proteklih 50 godina.

Za one koji misle da mogu da izbegnu krizu tako što će se prebaciti na čaj, naučnici u Indiji imaju loše vesti: monsuni koji „neguju” plantaže čaja postaju sve intenzivniji i počeli su da utiču na ukus useva.

Stoga se treba pripremiti na manje ukusne, razvodnjene čajeve u bliskoj budućnosti.

Čokolada je definitivno neočekivana žrtva globalnog zagrevanja, mahune kakaa vole visoke temperature i veliku vlažnost, ali ono što vole još više je stabilnost.

Biljke kakaoa su zahtevne baš kao i biljke kafe, a svaka promena u temperaturi, padavinama, kvalitetu zemljišta, suncu i brzini vetra može imati drastičan uticaj na žetvu.

Uzgajivači u Indoneziji i Africi su već počeli da se prebacuju sa uzgajanja kakaoa na stabilnije useve, kao što su palmino ulje ili drvo kaučuka.

To će u praksi loše uticati na pristupačnu cenu čokolade.

Što se tiče svakodnevnih manje zahtevnih stvari kao što su riba i krompir i na njih će uticati klimatske promene.

Ribe su sve manje i manje, piše Bi-Bi-Si.

Jedan od razloga za to je sve niži nivo kiseonika u okeanima koji se zagrevaju.

Ugljen-dioksid, takođe, čini morsku vodu kiselijom, što znači da školjkama sve teže raste ljuska.

Ozbiljni dokazi su u mreži: globalni ulov je već opao za pet odsto. Oni koji love ribu u Severnom moru uočiće da im je ulov opao čak za trećinu.

Krompiri rastu pod zemljom, ali će i oni trpeti zahvaljujući sve češćim sušama.

Samo jedno vrelo leto 2018. u Velikoj Britaniji je uticalo da se rod krompira smanji za četvrtinu, dok se svaki pojedinačni plod smanjio za tri centimetra, preneli su britanski mediji.

Industrija konjaka u jugozapadnoj Francuskoj, stara 600 godina, je u krizi.

Sve više temperature čine da je njihovo grožđe preslatko za destilovanje.

Proizvođači izbezumljeno traže pogodne zamene, trošeći na stotine hiljada evra svake godine na istraživanje, ali sa malo uspeha do sada.

Malo dalje na severu, u Škotskoj, proizvođači viskija se takođe hvataju za glavu. Globalno zagrevanje je smanjilo zalihe sveže vode zbog suša.

Prošlog leta, mnogi proizvođači viskija su bili prisiljeni da ugase proizvodnju, a meteorolozi upozoravaju da ekstremni vremenski uslovi postaju sve učestaliji.


Komentari1
b5762
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Luka
Ma kave bre klimatske promene to su obicne budalastine, ne postoje klimatske promene klima je bila ovakva i prije pojave covijeka ja sam citao misljenja mnogo strucnijih ljudi

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja