utorak, 19.01.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
sreda, 17.07.2019. u 13:57

Kafu i čokoladu ćemo plaćati još više zbog klimatskih promena

(Фото Пиксабеј)

LONDON – Zbog klimatskih promena koje bi mogle da izazovu problem sa rastom useva i izumiranje životinja i riba, možda ćemo morati da se oprostimo od omiljene hrane i pića.

Usled globalnog zagrevanja, zemljište pogodno za uzgajanje kafe će se do 2050. verovatno prepoloviti.

Očekuje se da će divlje vrste kafe potpuno izumreti do 2080. godine, piše Bi-Bi-Si, a prenosi Tanjug.

U Tanzaniji, jednom od najvećih izvoznika kafe, usevi su se već smanjili na pola u proteklih 50 godina.

Za one koji misle da mogu da izbegnu krizu tako što će se prebaciti na čaj, naučnici u Indiji imaju loše vesti: monsuni koji „neguju” plantaže čaja postaju sve intenzivniji i počeli su da utiču na ukus useva.

Stoga se treba pripremiti na manje ukusne, razvodnjene čajeve u bliskoj budućnosti.

Čokolada je definitivno neočekivana žrtva globalnog zagrevanja, mahune kakaa vole visoke temperature i veliku vlažnost, ali ono što vole još više je stabilnost.

Biljke kakaoa su zahtevne baš kao i biljke kafe, a svaka promena u temperaturi, padavinama, kvalitetu zemljišta, suncu i brzini vetra može imati drastičan uticaj na žetvu.

Uzgajivači u Indoneziji i Africi su već počeli da se prebacuju sa uzgajanja kakaoa na stabilnije useve, kao što su palmino ulje ili drvo kaučuka.

To će u praksi loše uticati na pristupačnu cenu čokolade.

Što se tiče svakodnevnih manje zahtevnih stvari kao što su riba i krompir i na njih će uticati klimatske promene.

Ribe su sve manje i manje, piše Bi-Bi-Si.

Jedan od razloga za to je sve niži nivo kiseonika u okeanima koji se zagrevaju.

Ugljen-dioksid, takođe, čini morsku vodu kiselijom, što znači da školjkama sve teže raste ljuska.

Ozbiljni dokazi su u mreži: globalni ulov je već opao za pet odsto. Oni koji love ribu u Severnom moru uočiće da im je ulov opao čak za trećinu.

Krompiri rastu pod zemljom, ali će i oni trpeti zahvaljujući sve češćim sušama.

Samo jedno vrelo leto 2018. u Velikoj Britaniji je uticalo da se rod krompira smanji za četvrtinu, dok se svaki pojedinačni plod smanjio za tri centimetra, preneli su britanski mediji.

Industrija konjaka u jugozapadnoj Francuskoj, stara 600 godina, je u krizi.

Sve više temperature čine da je njihovo grožđe preslatko za destilovanje.

Proizvođači izbezumljeno traže pogodne zamene, trošeći na stotine hiljada evra svake godine na istraživanje, ali sa malo uspeha do sada.

Malo dalje na severu, u Škotskoj, proizvođači viskija se takođe hvataju za glavu. Globalno zagrevanje je smanjilo zalihe sveže vode zbog suša.

Prošlog leta, mnogi proizvođači viskija su bili prisiljeni da ugase proizvodnju, a meteorolozi upozoravaju da ekstremni vremenski uslovi postaju sve učestaliji.

Komеntari1
37352
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Luka
Ma kave bre klimatske promene to su obicne budalastine, ne postoje klimatske promene klima je bila ovakva i prije pojave covijeka ja sam citao misljenja mnogo strucnijih ljudi

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja