subota, 14.12.2019. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 22:03

Paradajz ni krajem avgusta neće biti jeftin kao prošle godine

Kupci ne mogu da računaju na prošlogodišnje cene kada je ovo povrće „na veliko” koštalo 10 do 15 dinara po kilogramu, ističu stručnjaci
Autor: Ivana Albunovićsreda, 07.08.2019. u 22:55
(Фото Д. Јевремовић)

Iako je cena paradajza poslednjih dana polako krenula da pada, on je i dalje neuobičajeno skup za ovo doba godine. Glavni razlog je to što ga nema dovoljno – čak ni sa domaćih njiva, odakle je počeo da stiže na pijace i u prodavnice.

– Više je razloga ovako visoke cene paradajza. Nema ga dovoljno, a i proizvodnja je ove godine bila skupa i problematična zbog bolesti koje su se pojavljivale. Na to su uticali loši vremenski uslovi, nepogode, kiše, smena toplo-hladno. Na kraju, dobili smo paradajz, koji je ovog leta značajno skuplji nego u isto vreme prošle godine – kaže za „Politiku” Đorđe Moravčević, profesor Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu. Iako su, dodaje, cene ovog povrća proteklih nekoliko dana nešto niže, ono, do kraja avgusta, sigurno neće pojeftiniti na iznos od prošle godine, kada se na veliko prodavao po ceni od 10 do 15 dinara.

– Očekujem da će do kraja avgusta cena za kilogram paradajza biti oko 50 dinara, a već u septembru dolazi i novo poskupljenje, kada stižu naredne isporuke iz plastenika – kaže naš sagovornik. Iako se u medijima spekuliše da cenu paradajza diktira uvoznički lobi i da je zbog toga paprena, on kaže da u Srbiji trenutno nema paradajza iz uvoza, u većim količinama koje bi poremetile tržište.

Srbija godišnje uveze paradajz za oko 15 miliona evra. Sve do pre desetak godina, najveće količine stizale su s makedonskog tržišta. Poslednjih nekoliko godina u uvozu je dominantan albanski, ali se on na naše pijace isporučuje kada ga u Srbiji nema – od marta do juna.

Moravčević smatra da će ovakva situacija potrajati sve dok se ne uvećaju površine pod plastenicima, jer ih nema dovoljno. Odnosno, i pre svega, dok država ne uredi tržište, odnosno poljoprivrednim proizvođačima povrća obezbedi predvidive kalkulacije. Do tada, kaže, postavlja se pitanje da li je, uz ovoliku neizvesnost, isplativo uložiti 600.000 do 700.000 evra, koliko je potrebno za ozbiljan plastenik na površini od jednog hektara uz svu prateću opremu.

Ističe da je ovakva situacija s paradajzom čist primer neuređenog tržišta.

– Ako nemate predvidivu kalkulaciju i jedne godine to povrće košta 10–15 dinara, a druge nekoliko puta više, mnogi će odustati od tog posla. Poljoprivrednici u Holandiji, poslednjih 20 godina znaju da je cena paradajza iz stakleničke proizvodnje u januaru dve evra. Oni znaju šta mogu da očekuju i spremnije ulaze u investicije – kaže Moravčević. Iako se godinama zagovara slobodno tržište, on, kaže, nije pobornik takvih mišljenja. Sve države na neki način i različitim metodama regulišu tržište i to je ono što, prema njegovom mišljenju, treba i Srbija da čini.

Prema bilansu spoljnotrgovinske razmene svežeg povrća Srbije, objavljenog u časopisu „Agroekonomika”, paradajz je ubedljivo na prvom mestu što se tiče uvoza povrća u Srbiju. Kako se navodi, posmatrano u periodu od 2014. godine do 2018. prosečan uvoz iznosio je 27.542 tone i u ukupnom uvozu svežeg povrća imao je najveće učešće – 26,5 odsto. Uvoz beleži trend rasta po stopi od 6,5 procenata godišnje. Kako se navodi, nešto više od polovine (51 odsto) paradajza uvozi se iz Albanije, slede Severna Makedonija (22 odsto), Turska (10 odsto) i Grčka (devet odsto).


Komentari3
22c0c
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

mali Građanin
Objašnjenje jednostavno: Izvozimo paradajz.
dušan
Kome može da se izveze paradajz koji košta više od 20-30 euro centi po kilogramu na veliko ?
Preporučujem 7
Miodrag Stojkovic
како до јефтинијег парадајза кад је државна фирма ПКБ продат а хранио је цео Бгд. и шире ?!

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja