ponedeljak, 18.11.2019. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 22:02
NOVINE U INSPEKCIJSKOM NADZORU U EVROPSKOJ UNIJI

Inspektori kao tajni kupci kontrolisaće i hranu

Službena lica će moći anonimno da kupuju hranu čak i preko interneta i da te uzorke šalju na analize, pa i da kažnjavaju počinioce, ako se ispostavi da je hrana nebezbedna
Autor: J. Antelj – I. Albunovićponedeljak, 04.11.2019. u 22:55
(Фото Пиксабеј)

Evropskim trgovcima i proizvođačima hrane koji budu uhvaćeni da varaju kupce od sredine decembra prete drakonske kazne, a veterinarske, poljoprivredne i druge inspekcije moći će da ih kontrolišu kao tajni kupci. Ovo su novine koje donosi uredba o kontrolama hrane i hrane za životinje Evropske unije koja na snagu stupa 14. decembra. Ovaj set mera koji će zemlje članice početi da primenjuju do kraja godine će, kako se očekuje, značajno unaprediti kontrolu poljoprivredno-prehrambenog lanca. Kako se navodi u ovoj uredbi, namera je da se postigne bolji, strožiji i fleksibilniji inspekcijski sistem nad evropskom industrijom hrane vrednom 800 milijardi evra, koju je poslednjih nekoliko godina potreslo više skandala.

Jedan od najupečatljivijih je sigurno onaj iz 2013. godine, kada je otkriveno da se na tržištu nudilo konjsko meso deklarisano kao govedina, a onda je usledio i slučaj klanica u Poljskoj iz kojih je meso bolesnih krava transportovano u evropske supermarkete.

Postalo je očigledno jasno da je vreme da se i u Evropi definišu novi okviri inspekcijskog nadzora nad proizvodnjom hrane, jer su poslednji doneti 2004. godine. Tako je definisano da će države članice u svoje zakone uvesti kazne koje će biti značajno više ili će morati da budu više od koristi koju prestupnici mogu da ostvare varajući kupce. Preporučeno je da se one određuju kao procentualno u odnosu na prihode, međutim državama članicama je ostavljeno da same biraju da li će prihvatiti takav model ili neki drugi.

– U radu inspektora biće novost to što će moći anonimno čak i preko interneta da kupuju uzorke hrane koje će zatim analizirati. Ukoliko se ispostavi da su neodgovarajućeg kvaliteta, takvi uzorci će automatski moći da se smatraju službenim uzorcima, a kompanije će na osnovu toga moći da budu kažnjene. Prema dosadašnjim propisima, to nije bilo moguće, nego su kontrole obavljane uz službene najave inspektora, navodi se u uredbi. Kada je reč o kontroli hrane u Srbiji, nadležne inspekcije sprovode redovne aktivnosti, a ponekad, prema Zakonu o inspekcijskom nadzoru, koriste mogućnost nenajavljenog nadzora, ukoliko postoji mogućnost da bi kontrolisana firma mogla da utiče na ishod kontrole. U Veterinarskoj inspekciji kažu da u Srbiji nema mogućnosti da inspektori budu i tajni kupci i smatraju da je mehanizam koji uvodi Evropska unija dobra ideja.

U Evropi će, prema novim propisima, inspekcijske službe zemalja članica imati i mogućnost da samostalno biraju kontrole, tamo gde im se čini da su potrebne i da češće kontrolišu one delove proizvodnje i proizvođače koji se češće pominju u skandalima s hranom. Moći će da donose odluke na licu mesta, a pojednostavljuje se i sistem kontrole uzoraka. Neke jednostavnije kontrole, poput otkrivanja trihineloze u mesu, moći će se obavljati i u laboratorijama koje za to nisu posebno sertifikovane. Strožije kontrole očekuju uvoznike hrane iz trećih zemalja, za koje je dosad važio neujednačen sistem u zemljama EU.

Iako uredbu ne smatraju revolucionarnom, briselska krovna organizacija potrošača BEUC pozdravila je nove propise kontrola nad industrijom koju smatraju jednom od najmoćnijih u svetu, podsećajući kako analize pokazuju da se poslednjih godina ažurnost država članica po pitanju kontrola hrane značajno smanjio, kao i budžeti opredeljeni za ove namene.


Komentari5
fa3ad
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Мунгос
Значи, пре овог револуционарног закона, у ЕУ је владао хаос у здравственој несигурности хране. А друкчије су нам причали, да је све под контролом. Узорци су узимани записнички, због веродостојности. Сада не мора, може и да се подметне, уколико произвођач неком комесару није подобан. Као када америчка милиција подметне кесицу са хероином у нечији џеп, па каже: „Аха, а шта је ово?“.
Saša
Neće korumpirani su. Mora neko da krene da kontroliše inspektore. I još neko da kontroliše kontrolere inspektora. I tako još nekoliko puta... Pa i tad je pod znakom pitanja da se ne istale i dogovore...
Петар Н. Сремац
Већ на први поглед може се уочити очајна хигијен по пекарама које су највећи произвођачи и дистрибутери хране. Месаре су још горе јер већ уласком у касапницу, запахне вас смрад бајатог меса. Већ више генерација младих људи никада нису окусили свеже месо, никада нису окусили арому прелепог домаћег грожђа "сланкаменке", шљиве пожегаче, домаћег пардајза са "пардајзичним укусом и мирисом", праве домаће масти, беле као снег, или домаће сремске сланине, путерице, или чувене сремске кобасице.
Siniša Stojčić
Neće, nema ih dovoljno
Aca
Pa od kad su uveli "samokontroku" u kojoj je proizviđač odgovoran za bezbednost i kvalitet, broj slučajeva se povećao. Inspektori se moraju vratiti u lanac proizvodnje, jer sadašnju način kontrole ukazuje da ima mana a naročito što se oslanje na savest proizvođača. JUS je to sve regulisao.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja