Potrebno je:
- 500 g razne rečne ribe
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 krompira
- 2 paradajza
- 2 čena belog luka
- so
- biber
- lovorov list
- 1 kašičica slatke aleve paprike
- 1 kašičica ljute aleve paprike
- 1 kašika suvog biljnog začina
Iseckati crni luk pa propržiti, dodati krompir, šargarepu i paradajz, slatku i ljutu mlevenu papriku i lovor. Naliti vodom i kuvati dok povrće ne omekša. Posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin i beli luk i na kraju ribu isečenu na veće komade i kuvati oko pola sata.