četvrtak, 04.03.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
četvrtak, 28.11.2019. u 11:27

Šnicla bečka, a meso holandsko

(Фото Пиксабеј)

BEČ – Austrijanci vole da jedu bečku šniclu, ali ne znaju odakle dolazi meso, koje je glavni sastojak ovog jela.

Pošto se originalna bečka šnicla pravi od telećeg mesa, u 80 slučajeva radi se o teletini koja je uvezena iz Holandije, prenosi Tanjug.

„Čak 80 odsto ugostiteljskih objekata koristi teletinu iz Holandije”, rekao je direktor Radne grupe „Govedina” Verner Haberman.

Objasnio je da je takva situacija zbog ogromnog cenovnog pritiska na tržištu goveđeg mesa.

Austrija, prema njegovim rečima, izvozi 80.000 teladi godišnje, pošto nijedan domaći farmer više sebi ne može priuštiti tovljenje goveda.

„Ta teletina se kasnije vraća i to iz Holandije”, dodao je Haberman.

„Bečka šnicla u našim restoranima je u stvari holandska šnicla”, rekao je on i zatražio obavezu označavanja porekla mesa po uzoru na Švajcarsku i Francusku.

Komеntari6
66ef3
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Vienna schnitzel
A becka snicla je u stvari talijanska snicla!!!!!!!
Beogradjanin Schwabenländle
Постоје неке приче о томе, међутим нема писмених извора. Пре бечке шницле од телећег меса се у Милану појавио котлет са коском који је био паниран. Панирана Бечка шницла се појавила касније у Бечу, и била је прављена само од телећег меса, веома танка и била је пржена у великој количини уља или свињске масти, тако да је уствари пливала и није додиривала дно тигања. Тако се и данас то ради.
Dragan Pik-lon
Holanska produkcija je ogromana.80 000 teladi iz Austrije su kap u moru u odnosu sta moze ovaj mali sverski gigant da proizvede,cuva,pakuje i proda.Srbija ima veze sa Rusijom i EAU-jom.Treba svoj polozaj iskoristiti za prodaju holanskih proizvoda u Rusiju.Izmedju Rusije i Holandije stoji Nemacka i Poljska.Dok Nemci muljave,Holandjanima nedaju da zarade novce pa bacaju visak(izvanrednih)proizvoda u more.Dok Srbija uvozi paradajz iz Albanije.Zar nije bolje da jedemo najbolji paradajz na svetu..?
Dragan Pik-lon
Najbolji paradajz na svetu i drugo povrce je bas u Holandiji.Zato sto imaju najbolje seme i zato sto uzgajaju bez pepcitida i drugih hemikalija.O ukusima ne treba raspravljati ,to sto vi pricate je zakljucivanje na osnovu vidnog posmatranja dok je kvalitet nesto drugo.Nadam se da politika objaviti moj komentar ako treba poslacu joj licni broj iz privredne komore Holandije(Ultrecht)da pi pokazao da ne govorim napamet i da sam godinama prodavao hol.povrce-Amerikancima,Nemcima,Dancima,Spancima...!
Beogradjanin Schwabenländle
Најгори парадајз на свету се фабрикује у Низоземској, најгори, расте без земље у полицама са коренима који стоје у некој текућини. Изгледа нисте никада јели добар парадајз. Исто је са свим осталим поврћем које се " фабрикује " у Низоземској. Слично и са пољопривредним производима из Израела, све вештачко. Био сам неколико пута у Низоземској и сам сам све то пробао.
Boja
Не секирајте се ви за Аустријанце већ гледајте да се у Србији продаје исправно и квалитетно месо.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja