petak, 28.02.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 23:03

Juneća supa

utorak, 10.12.2019. u 10:36
(Фото Пиксхир)


Potrebno je:

  • 500 g junećih grudi
  • 4 šargarepe
  • 3 krompira
  • 1 paškanat
  • 1 celer
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica suvog začina
  • so i biber po ukusu
  • 1 veza vlašca

Junetinu oprati pod mlazom hladne vode i staviti u lonac. Očistiti povrće, pa šargarepu i paškanat iseći na kolutove, celer na štapiće, krompir na kockice, i dodati mesu, pa naliti s 3 litra hladne vode i kuvati na slabijoj vatri. Luk očistiti, prepoloviti i prepeći na ringli s obe strane, ili u teflonskom tiganju, da malo pocrni s obe strane, a u sredini da bude staklast, pa i njega ubaciti u lonac i nastaviti sa kuvanjem, oko sat vremena. Supu procediti, po potrebi doliti još vode, pa dodati suvi začin, posoliti i pobiberiti po ukusu, promešati i kuvati još nekoliko minuta. Vratiti u supu povrće i pred služenje posuti seckanim vlašcem.


Komentari1
80015
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

lalala
Krompir u supi!Kasnije još dodavati vodu?...Koješta!!!

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja