nedelja, 25.10.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
četvrtak, 19.12.2019. u 22:07

Korpice sa pečurkama

(Фото Пиксабеј)

 

Potrebno je

  • Pakovanje lisnatog testa
  • 800 g pečurki – šampinjona
  • 100 g majoneza
  • 100 g kisele pavlake (dve čaše)
  • 600 g kačkavalja
  • malo ulja
  • jedan paradajz
  • 2 čena belog luka

Testo izvaditi iz frižidera i na sobnoj temperaturi sačekati da se odmrzne, za to je potrebno najmanje jedan sat. Potom testo razvući, istanjiti oklagijom na debljinu od oko pola santimetara. Čašom ili okruglom modlom za kolače praviti krugove i ređati u malo nauljen kalup za mafine ili kalupe obložene papirom za pečenje.

U tom slučaju rukama dobro prisloniti testo uz papir kako bi korpice imale što pravilniji oblik. Paziti da modla za krugove od testa bude veće zapremine od udubljenja u plehu kako bi testo moglo da „pređe” preko vrha modle. Peći u zagrejanoj rerni dok korpice ne budu gotove, oko 15 do 20 minuta. Kada su pečene izvaditi i ostaviti da se ohlade.

Fil

U sudu s malo ulja prodinstati iseckane pečurke na tanke listiće. Kada se ohlade dodati masu koju ste dobili mešanjem majoneza, pavlake i jedne trećine narendanog kačkavalja – 200 g. Puniti ohlađene korpice od lisnatog testa ovim filom. Ukrasiti preostalim narendanim kačkavaljem i kockicama svežeg paradajza i na tanko isečenim listićima belog luka.

Komentari0
a339a
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja