nedelja, 31.05.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
ponedeljak, 13.01.2020. u 15:46

Pekari tvrde da je hleb u Srbiji najjeftiniji u Evropi?

Фото Пиксабеј

Hleb i pekarski proizvodi nalaze se pod istom šifrom, te je iz tog razloga u javnosti proisteklo da Srbija uvozi dosta hleba, međutim, to nije tako, jer od ukupnog uvoza, hleb ne iznosi ni 10 odsto, izjavio je za Tanjug predsednik Unije pekara Srbije Zoran Pralica.

Objasnio je i da se ne uvozi osnovni beli hleb, već specijalne vrste tostova koji se u Srbiji ne proizvode, kao i zamrznuto lisnato testo i određene vrste kroasana.

Prema njegovim rečima, tim proizvodima se snabdevaju hoteli i trgovinski lanci, a dva najveća trgovinska lanca u Srbiji - Delez i Lidl, korisnici su oko 90 odsto ukupnog uvoza pekarskih proizvoda.

Upitan zašto se uvoze ti proizvodi ako je Srbija dovoljno bogata pšenicom, Pralica objašnjava da su domaće pekarske industrije uglavnom bazirane na proizvodnji hleba i da nemaju skupe proizvodne linije za proizvodnju tih vrsta pekarskih proizvoda.

„Ranije nije bilo potrebe za takvim linijama u Srbiji, međutim, u poslednjih 10 godina otvoren je veliki broj hotela, transformisala su se i preduzeća koja u svom sastavu imaju supermarkete i javila se potreba za proizvodima koji se ne proizvode u Srbiji, a koje oni sada uvoze”, rekao je Pralica.

Potvrđuje da je prošle godine u odnosu na 2018. godinu udvostručen uvoz posebne vrste hleba i pekarskih proizvoda, a najviše se uvozilo iz Španije i Francuske.

Razlog povećanog uvoza je, kaže, otvaranje Lidla koji, objašnjava, ima svoju posebnu fabriku hleba i peciva kojom snabdeva sve svoje objekte u Evropi.

Na pitanje šta bi u Srbiji trebalo da se učini kako bi se smanjio uvoz tih proizvoda, Pralica objašnjava da bi neko morao da investira oko milion evra u instalaciju proizvodnih linija za te vrste peciva, osvoji tržište i ubedi one koji se sada snabdevaju iz izvoza da kupuju od njih.

Tvrdi da uvoz te vrste hleba i pekarskih proizvoda nije ugrozio rad malih pekara i da nema problema u njihovoj proizvodnji i snabdevanju.

„Jedemo izuzetno dobar hleb i kada govorimo o osnovnom hlebu, a to je beli hleb do 500 grama, odličnog je kvaliteta i dalje smo najjeftiniji ne u regionu, već i u Evropi”, rekao je Pralica i dodao da taj hleb u BiH košta 72 dinara, dok je kod nas od 35 do 40 dinara.

Načelnik Odeljenja za trgovinu i razvoj konkurencije pri Ministarstvu trgovine Željko Rakić ocenjuje da je reakcija na „Srbija uvozi hleb” - preterana, dodajući da građani nisu znali o čemu je reč, prenosi Tanjug.

„Da objasnimo, Srbija ne uvozi hleb. To su neke specijalne vrste hleba, to su obično skupe vrste hleba koje su manje tražene i oni se uvoze u našu zemlju u smrznutom obliku”, rekao je Rakić.

Komentari28
856aa
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Mona
Kolika vam je zarada, posebno na pecivima, 300-400%? Toliko vam " lose" ide, da se ne smanjuje broj pekara, vec povecava. Ako se uzme u obzir i uvoz polupecenog i smrznutog hleba, kolika vam je tada zarada?
Stari Beograđanin
Pekari su u pravu. Cena hleba u Srbiji je svakako među najnižim u EU. Ali je zato prosečna plata npr. u Nemačkoj bar 6-8 puta veća nego u Srbiji, 2-3 puta veća u Sloveniji, duplo veća u Rumuniji i Bugarskoj itd. Znači naši pekari, u odnosu na plate naroda ali i njihovih radnika, odlično stoje i ne treba da kukaju. Niko im nije kriv što svaka šuša može da na sledećem ćošku otvori pekaru, valjda da po "srpskom običaju" pokaže "staroj" pekari koliko je njegov hleb bolji- pa tako gube oboje!
milan
17din= 1kg psenice kad se samelje dobije se 700gr.brasna,a od toga 1kg hleba sa cenom 80 -300 din. troskove mlina pokriju mekinje,zarada pekara je 250-350%.kifla kosta od 25-40 odnosno1,5-2,3 kg psenice.burek se merio i prodavao po kilu.smanjili tepsije da vise zarade,a burek ne mere. peciva su skuplja po kg od junetine.sram vas bilo pekari.zatvorite pekare.trzisna cena brasna ne treba da prede 26 din.sa svim porezima.sa troskovima 1kg hleba u kucnoj proizvodnji iznosio bi 35 a bureka 180din/kg
Zoran
Ok, pa?
jeremija
što je najjeftiniji još i da prihvatimo ali je ubedljivo najgori!

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja