četvrtak, 29.10.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
utorak, 14.01.2020. u 17:41

Raste izvoz rakije iz Srbije

Pored najpopularnije voćne rakija od šljive, popularne šljivovice, koja se izvozi i u SAD, sve više se proizvode i rakije od dunje, kruške, kajsije i maline
Фото Пиксабеј

U poslednjih pet godina proizvodnja rakije u Srbiji povećana je za više od 25 odsto, dok je istovremeno izvoz veći za oko 42 odsto, kažu u Privrednoj komori Srbije.

Pored najpopularnije i najzastupljenije voćne rakija od šljive, popularne šljivovice, koja se izvozi i u SAD, u PKS navode da se poslednjih godina sve više proizvodi i rakija od dunje, kruške, kajsije i maline.

Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, u strukturi izvoza prvih pet zemalja čine Crna Gora sa 19,3 odsto učešća, SAD sa 14,5 odsto, Hrvatska sa 13,5 odsto, Nemačka sa 11,6 odsto i BiH sa 10,1 odsto, dok je učešće ostalih zemalja 31 odsto.

Rakiju se iz Srbije u 2018. najviše izvozila u EU i taj je izvoz vredan 2,1 milion evra, zatim u zemlje Cefta 1,7 miliona evra i u ostale zemlje 1,7 miliona evra.

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u Srbiji je registrovano oko 530 proizvođača jakih alkoholnih pića, a Ivan Bogdanović iz jedne užičke destilerije kaže za Tanjug da je od ukupne godišnje proizvodnje voćne rakije, 60 odsto namenjeno za izvoz.

Destilerija, koja postoji 25 godina, godišnje proizvede 100.000 litara voćne rakije premijum kvaliteta, kaže Bogdanović i navodi da najviše izvoze u SAD, Kanadu, Australiju, Rusiju, u skoro sve bivše jugoslovenske republike, a da se njihova rakija prodaje i u Nemačkoj, Švajcarskoj, Holandiji, Danskoj, Švedskoj, Austriji i Velikoj Britaniji.

„I dalje su kupci naše rakije u inostranstvu naši iseljenici i njihovi prijatelji”, rekao je Bogdanović i naglasio da su u poslednje tri godine uvećali proizvodnju za oko 25 odsto i da su planovi da održe takav rast i proizvodnje i prodaje.

Proizvođači rakije su, kažu u PKS, veoma zainteresovani za nastup na sajmovima u inostranstvu, tako da se u PKS nadaju i povećanju izložbenog prostora na tim manifestacijama.

Najavljuju da će u narednom periodu raditi na tome da voćna rakija iz Srbije bude prepoznata i na tržištu Rusije, s obzirom da će Sporazum sa Evroazijskom ekonomskom unijom stupiti na snagu 60 dana nakon što ga ratifikuju sve zemlje potpisnice.

Pored toga, kako kazu, pružaće pomoć proizvođačima prilikom izvoza, posebno u delu upoznavanja sa carinskim procedurama i tehničkoj dokumentaciji, koja je potrebna za to tržište.

U poslednjih pet godina industrijska proizvodnja jakih alkoholnih pića kao što su prirodna žestoka alkoholna pića od grožđa i vina, prirodna rakija, likeri i veštačka žestoka alkoholna pića je sa 58.304 hektolitara u 2014. porasla na 72.986 hektolitara u 2018. godini, što čini povećanje od oko 25 odsto, javlja Tanjug.

U tom periodu udeo proizvodnje prirodne rakije u ukupnoj proizvodnji jakih alkoholnih pića se povećala sa 27 odsto u 2014. godini na 32 odsto u 2018. godini.

Najviše šljivovice proizvodi se u zapadnom delu Srbije i to od autohtonih sorti šljive požegače i crvene ranke, a u poslednje vreme i od čačanskih sorti.

U istočnoj Srbiji dominiraju specijalne rakije tipa travarice, nanovača, menta, dok se u Vojvodini sve više proizvode rakije od dunje i kajsije, kao i rakije od grožđa.

Komentari6
44ab7
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Selo
Rakija se drzi na tavanu a vino u podrumu. Rakiju u podrumu drze iz neznanja.
Beogradjanin Schwabenländle
Зашто би неко у иностранству куповао српску шљивовицу, или уопште ракију ? Када купим овде неко жестоко пиће, или пиће уопште, знам да ће квалитет бити исти из године у годину, без обзира да ли виски, коњак, грапа, рум, вина и шампањци. на производњу се строго пази, и такође се пази на старост производа, односно на минимално лежање у подруму које је за већину тих пића најмање 7-8 година; гарантовано. Иначе виски ( г. Живко ) није бренд а није ни наша реч, Chivas Regal , Hennessy су марке.
zex
Kupuju nasi ljudi ...ima nas mnogo napolju...obim izvoza u sustini je nista u odnosu na prodaje viskija konjaka...
Igo
Sve nase rakije koje se prave za izvoz su obojeni alkohol sa dodatkom ukusa slive ili nekog drugog voca. Proizvodjac gleda na izgled flase i imena, a kvalitet-nula. Onaj ko napravi pravu domacu rakiju sigurno da moze podici cenu i naci ce kupce, ali kvaliteta nesme da varira. Napravi malo ali kvaliteyno!
Aleksandar Vuković
Viljamovka je dobra.
Живко(пиши ћирилицом)
Као што и сам новинар примећује да имамо разних врста ракије,што значи да ми немамо бренд а који би носио назив ракија, него се сами сналазимо по принципу''дај да ја продам-па шта буде''. Ко би створио,одн. легализовао бренд..ником није јасно, дал министарство пољопривреде или асоцијација произвођача(некако ми Срби не волимо асоцијације...), али тако пропада нешто веома важно за нашу традицију!!! На западу постоји бренд вискија,а који има низ облика(од кукуруза,од јечма,па мешано,па....)

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja