utorak, 15.06.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista

Sutlijaš s ukusom pomorandže

(Фото Пиксабеј)

Potrebno je
 

  • 1,5 šolja šećera
  • 6 kašika mekog brašna
  • so
  • 2 šolje punomasnog mleka
  • 2 šolje šlaga (oko 200 g )
  • 3 šolje skuvanog pirinča
  • 3 kašike soka od pomorandže

Pomešajte šećer, brašno i so u šerpi i stavite na jaku vatru. Dodajte malo mleka i šlag stalno mešajući. Kada smesa bude vruća dodati skuvani pirinač i sok od pomorandže. Nastaviti s mešanjem sve dok ne počne da ključa a onda smanjiti temperaturu i ostaviti još tri minuta na izvor toplote.

Potom sud skloniti i pustiti da se masa ohladi. Smesa će se zgusnuti kako se bude hladila. Posuti cimetom i ukrasiti kriškama pomorandže.

Recept je iz Toskane i predstavlja vrstu hrane koju su Arapi uneli na italijansku listu poslastica zbog korišćenja pirinča, šećera i agruma.

Komеntari5
3dce0
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

PantaOz
Ma muka mi je od ovih čistunaca kojima sve smeta... 500 godina pod Turcima pa im smeta sutlijaš. A što ne menjaš rizoto ili pilav, možda i tilumbe i baklava smetaju! Kako ono kažu... besposlen pop jariće krsti!
Govorimo srpski!
Ne kaže se "sutlijaš" nego pirinač u mleku! Postoji li ta riječ u sprskom jeziku? Kada će se već jednom neko dosjetiti i bar malo počistiti srpski od turcizma? U svakoj radnji na Zapadu se prodaje pirinač ili riža u mleku, ali NIGDE "sutlijaš"!
Govorimo srpski!
Srpski jezik ima svoje riječi. Dužnost nam je svima pridržavati ih se. Neke najnovije riječi iz engleskog se ne mogu prevesti jer su pojam i značenje moderne ekonomije. Ali ovakve riječi turskog porijekla se moraju mijenjati. I ne trebaju nam nikakve hrvatske ili slovenačke jer imamo svoj srpski jezik.
Boba
Nismo u Turskoj! A papica se papa u Sloveniji ili Hrvatskoj.
Prikaži još odgovora

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja