sreda, 01.04.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 09:04

Delikatesne slatke i slane pite

Autor: A. K.utorak, 18.02.2020. u 10:10
(Фото А. Васиљевић)

Oko pite mnogo posla ima, ali zato gurmani tvrde da joj nijedno jelo, koje se pravi od razvijenog testa, po ukusu ravno nije. Ovo mišljenje delili su i mnogobrojni posetioci okupljeni na večeri u Kulturnom centru „Grad”. Prihod od bonova za večeru namenjen je za pomoć Savezu udruženja za pomoć mentalno nedovoljno razvijenim osobama Srbije.

Na tradicionalnom „Delikatesnom ponedeljku” svoje umeće u pravljenju pite pokazali su supružnici Dragana i Miodrag Ilić i njihov prezimenjak, ali ne i srodnik, Dejan Ilić. Oni su članovi Udruženja „Testival” koje će 29. februara organizovati festival testa, testenine i hleba na „Dorćol placu”.

Sladokusci su se počastili savijačama sa sirom, mesom, krompirom, bundevom i jabukama. Servirana pita u tanjiru bila je u obliku oznake za „Vaj faj”. To je, kako su objasnili kuvari Ilići, i simbolična oznaka povezivanja svih ljubitelja pite s kraja na kraj sveta. Oni koji su želeli da saznaju kako se pite prave mogli su da dobiju osnovne lekcije prema kojima je najvažnije da onaj ko testo mesi dobrog raspoloženja.

– Ako domaćica gunđa, ili se kuvar zbog nečeg jedi, onda se i jufka joguni, pa se teško prstima ili oklagijom razvija – tvrdi Dejan. On će na festivalu, poslednjeg februarskog dana, držati predavanje i radionicu za pravljenje domaće testenine. 


Komentari0
705e9
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja