subota, 30.05.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
petak, 10.04.2020. u 21:00 Ivana Albunović

Kupci u strahu od virusa ne kupuju jagode

Španska jagoda danima stoji netaknuta na rafovima širom Evrope. – Neizvesna sezona i za domaće proizvođače, upozorio dr Aleksandar Leposavić
(Фото EPA-EFE/Alaa Badarneh)

Pred nama je prilično neizvesna sezona u malinarstvu. Naši proizvođači i prerađivači izuzetno su podložni negativnom uticaju aktuelnih dešavanja zbog pandemije i biće potreban dobar plan, ali i intervencija države, rekao je za „Politiku” dr Aleksandar Leposavić, jedan od najboljih poznavalaca stanja u ovoj proizvodnji.

– Mogući su problemi s obezbeđenjem radne snage, a evidentno je nasleđeno i ne baš dobro stanje u proizvodnim zasadima maline i kupine, koje su dugo godina bile okosnica izvoza srpske privrede – kaže naš sagovornik. Ukoliko kriza potraje, Leposavić preporučuje da se na vreme pripreme skladišni kapaciteti i da se obezbedi dovoljno ambalaže za prijem i smrzavanje robe u slučaju da bude nedostatka ljudstva i nemogućnosti normalnog funkcionisanja proizvodnog procesa u prijemnim i prerađivačkim centrima u Srbiji.

– Naravno, konkretna pomoć države bila bi od presudnog značaja za opstanak svih u lancu proizvodnje. Iskustvo drugih zemalja, a posebno Francuske, i njihova najava uključivanja države u proces otkupa i kod nas bi imao značaj. Aktivnim uključivanjem države i strogom kontrolom proizvodnje, prerade i izvoza, vodeći računa i o sopstvenom interesu, sprečile bi se i zloupotrebe – rekao je on.

Komentarišući aktuelnu situaciju u svetskom voćarstvu, on ističe da pandemija bolesti kovid 19 na globalnom nivou već pogađa više od 200 zemalja, što ugrožava proizvođače i prerađivače poljoprivrednih proizvoda. Leposavić kaže da kod kupaca postoje brojne nepoznanice i strahovi u vezi sa konzumiranjem voća i prenošenjem virusa. Zbog toga je situacija u voćarstvu veoma raznolika. Na svetskom tržištu trenutno je velika tražnja za limunom i većinom agruma, a značajan rast beleže i domaći proizvođači i izvoznici jabuke. Prema analizama, trenutna situacija sa virusom korona najviše pogađa proizvođače jagoda iz Španije. Njihovi glavni proizvodni regioni suočeni su s ogromnim padom tražnje jagode namenjene za svežu potrošnju.

– Španska jagoda danima stoji netaknuta na trgovačkim rafovima širom Evrope. A problem za španske proizvođače jeste i to što izuzetno teško obezbeđuju radnu snagu za poljske radove. Sa sličnim problemima suočavaju se i grupacije proizvođača ovog voća iz Francuske zbog čega mnogi odustaju od berbe ovog voća – kaže Leposavić.

Otežavajuća okolnost za prerađivače jagode i ostalog voća i povrća u ove dve zemlje predstavlja i potreba održavanja distance između zaposlenih u preradnim centrima. Zbog toga što ne mogu da ispune te uslove odustaju od posla. Francuske vlasti, kako kaže, najavile su da će pomoći i da će se uključiti u proces otkupa i skladištenja robe. Kao mogućnost se pominje i progresivno smanjivanje mera izolacije za najmanje rizičnu populaciju stanovništva, kao što su učenici i studenti kako bi sprečili propast poljoprivredne proizvodnje i mogućnost nestašica hrane.

Aleksandar Leposavić ističe da, ukoliko se sprovode mere dobre proizvođačke prakse, nema razloga za strah od prenošenja virusa putem konzumiranja voća, na šta ukazuju rezultati nekoliko renomiranih laboratorija iz Nemačke i SAD.

Komentari17
e6552
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

nena
samo smanjenje broja export import firmi.na 2- 3 kuće i realne kvote uvoza-izvoza mogu da spasu zdravlje naroda, obezbede pravu fito kontrolu proizvoda...sve ostalo je veliki biznis ŠPEKULACIJE ex-imp kuca i mafijaša u sprezi sa drzavom
Леон Давидович
Само микрибиолози могу рећи где опстаје Корона вирус. Иначе из микробиологије је опште познато да сваки патогени микроорганизам опстаје само у одређеним условима. На пример за разне патогене бактерије фактор за опстанак може бити pH вредност производа то јест могу опстати само у одређеним границама pH, a ван тога немогућ им је опстанак.То нас и спашава. Иначе воће попут јагода треба куповати кад је његова сезона зрења на отвореном јер тад је најквалитетније.
Marko
Danas preprodavci oko Mirijevske pijace prodaju korpice od 250 g za 250 din - kilogram jagoda bez ukusa za 1000 dinara. Pri tome, niko nema pojma ni odakle su, ni ko ih je uvezao. Izgledaju kao jagode, imaju ukus ničega, koštaju kao zlato, zdravstveno nisu ispitane. Baš sam zabrinut za sudbinu španskih proizvođača....
milovan
Nekada je repa za svinje imala bolji ukus od sadasnjih jagoda. Sadasnje jagode krupne ko breskve,nema okusa nema mirisa rezes ih ko repu i puni pesticida. I tko je lud da daje pare za tako sta.
Boba
@milovan Očigledno poznaješ samo jagode iz supermarketa koje stižu iz Španije. One moraju biti tvrde ko repa da bi izdržale put do tebe. Ti si taj ko daje pare za tako šta. Pa tko je onda lud?
Petar,Zagreb.
@Poštovanom Bobi! Da,da razumem Vas. Ali tko hoće prodavati mora se organizovati i POTRUDITI. Samosvest i pravi patriotizam. Slovenci stoje u redovima ispred tezgi svojih,,kmetija".Skupo,skupo pa kupuju voće i povrće na grame i deke, ali kupuju slovenačko. Tri puta skuplje nego u trg.lancima gde je slaba prodaja uvoznih roba. I ja ne kupujem jagodu ko krompir koja može izdržati i mesec dana na polici. Srblji!Kupujte srpsko,pa bilo i skuplje. Vratiti će se dvostruko i trostruko.
milovan
Kakav patriotizam.?? Pa oni nas truju.!! A kada zarade dobro nece reci mismo patriote pa drzavi dati vise.
Boba
Ima i u Srbiji ePijaca. Ne znam zašto se ne reklamira da se ljudi upoznaju. Sve raspoređeno po regionu, isporuka lično ili preko kurira. Organizovano kao na Zapadu. Vi govorite kao Švajcarci. Oni uvijek grde strance koji kupuju u Njemačkoj ili strane proizvode. Kažu da štete švajcarskoj privredi. U Srpskoj je pijaca tako jeftina da mi tih ljudi jako proizvođača žao.

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja