subota, 08.08.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
petak, 12.06.2020. u 22:00 Jelica Antelj, Ivana Albunović

U Hrvatskoj iz prodaje povučen smrznuti losos uvezen iz Srbije

Kompanija koja je izvezla ribu tvrdi da spornog proizvoda nema na našem tržištu
(Фото Пиксабеј)

S hrvatskog tržišta povučen je losos file „finisima”, hladno dimljeni i brzo smrznuti proizvod od 200 grama, jer je ustanovljeno da se u njemu nalazi bakterija listerija monocitogenes, saopštilo je hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede.

Kako se navodi, sporni losos proizvodi kompanija „Ankora nuova” d. o. o. iz Srbije, piše Hina, a prenosi Tanjug. Dodaje se da losos iz Norveške nije u skladu s Uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijumima za hranu. U odgovoru koji je juče našoj redakciji dostavila kompanija „Ankora nuova” navodi se da se proizvod pod ovim lotom (serijom proizvodnje) ne nalazi u prometu na tržištu Srbije kao ni u drugim zemljama EU i regiona.

– Naši proizvodi na tržištu Srbije su zdravstveno bezbedni – ističu u toj kompaniji. Inače, „Ankora nuova”, kako se može videti i na njihovom zvaničnom sajtu, snabdeva ribom veliki broj domaćih trgovinskih lanaca, poznatih hotela i restorana. Kada je reč o spornom, povučenom proizvodu sa tržišta Hrvatske, u toj kompaniji kažu da je on proizveden 28. avgusta prošle godine, s rokom trajanja do 25. avgusta ove godine i isporučen je samo za firmu „Meduza” iz Hrvatske.

– Kod njih je skladišten i čuvan. Analize nismo dobili od te firme iz Hrvatske, već samo obaveštenje o uzorkovanju. U magacinu je zatečena količina od 28 kilograma, a proizvod se nije nalazio u prometu – ističu u ovoj firmi i dodaju da posluju po sertifikovanom IFS standardu, koji zahteva najviši nivo kvaliteta i bezbednosti proizvoda.

– Budući da nismo dobili analize iz Hrvatske, nismo u mogućnosti da detaljnije komentarišemo odluku Ministarstva poljoprivrede Hrvatske – navodi se iz ove kompanije.

U Ministarstvu poljoprivrede juče su nam rekli da nisu dobili zvanično obaveštenje o ovom slučaju kao i da je inspekcija izašla na teren. Inače, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu objavila je opoziv ovog proizvoda, savetujući svim potrošačima da vrate losos, ako su ga kupili i ne konzumiraju ga jer je „rizik po potrošače ozbiljan”.

Interesantno je da je na ovom sajtu pet dana ranije objavljen i opoziv takođe norveškog lososa koji je, zbog prisustva listerije, povučen iz trgovina „Špar”.

U slučaju lososa uvezenog iz Srbije navodi se da je taj proizvod na hrvatsko tržište stigao posredstvom veleprodaje ribarnica „Meduza” iz te zemlje. Iako je inače praksa, ova informacija do juče nije bila objavljena na portalu Evropskog centra za brzo uzbunjivanje na nebezbednu hranu (RASFF).

Listerija je patogena bakterija koja može da se razmnožava i na nižim temperaturama, a preživljava i zamrzavanje. Čest je uzročnik trovanja hranom. Inkubacija kod listerioze može da traje od nekoliko dana do 70 dana.

Komentari20
f1ee2
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Божа
То је баш чудно, јер за увоз прехрамбених производа у ЕУ су потребни цертификата.
losos je uvezen odnekud u Srbiju
Odkud Srbiji losos? Imamo severna mora? Ko uopšte podržava preprodavce? Treba im losos? Treba ga uvesti iz zemlje gde postoje.
bambi
Kako otkud? A kako je Gidra u Zikinoj dinastiji upecao u Savi ribu iz ledenog mora?
VesaD
..uvozni lobi sa ovih prostora je rasturio jugu napravio rat i isterao milione u svet i caruje i truje..a možemo se ..sta je opet pa cudno..verovatno sto smo još živi
Beogradjanin - Schwabenländle
Ко може да гледа немачки тв, сутра увече емисија о лососу, око 20 h. Ја не треба да се крстим, од 5-те године само живео на мору, на хрватској страни, пуној рибе за разлику од италијанске. Куповали смо рибу ујутру до 7, око подне се све што је остало давало градској сиротињи и мачкама. јео сам рибу од Марока, до Турске, од Либана до Марока, Сев. и Јуж.Атлантику, Кариспском мору, Пацифику, Црвеном мору.Латини најбоље познају рибу, имају најбоље спремање рибе, некад је Јадран био на врхунцу.
Muradin Rebronja
U Frsncuskoj, od onoga što je ostalo su pravili mediteransku bujabezu, izuzetno popularno jelo koje se priprema u najboljim francuskim restoranima. Slična je i naša riblja čorba u slivu Dunava, ali ni približno bujabezi. Trpaju previše aleve paprike a često koriste prljavu vodu Save ili Dunava. Kažu da su tako radili dunavski alasi. Uzgred, bio sam na mnogim takmičenjima predsednik žirija, of Alibunara do Sombora. Bilo i vrednih nagrada i uvek je pobeđivao najbolji. Meni se verovalo, ne na reč.
Muradin Rebronja
Sve je moguce u zemlji Srbiji. A kao primer je i to da je neki hohštapler iz Nemačke otvorio u Smederevu fabriku za konzerviranje sardine! Nisam kršten ali mi po nekad dođe da se prekrstim i levom i desnom kad vidim šta se sve radi. Uzgred, kao ugostitelj, u mom sistemu, restorani ce imati bazene sa živim pastrmkama i šaranima tako da ce to biti gastronomska atrakcija, pored mnogih drugih izuma, ali i najbolji način da se pomogne sopstvenoj zemlji. Necu kupovati ništa sa strane u vezi hrane.

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja