subota, 31.10.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
utorak, 08.09.2020. u 09:38 Ana Vuković

Svetski dan knedli

(Фотографије „Фердинанд”)

Obožavao ih je car Ferdinand, a rado ih je kusao i Nikola Tesla. I dan-danas u njima uživaju milioni ljudi, jer ni posle 2000 godina postojanja, nema šanse da nam knedle dosade. Danas prvi put, međutim, proslavljamo i Svetski dan knedli, praznik ustanovljen na inicijativu njihovih ljubitelja iz Srbije. Akciju pokrenutu pre mesec dana podržali su sladokusci iz čak 41 zemlje širom sveta.

– Za samo 10 dana stiglo je više 1.700 komentara podrške iz čak 41 zemlje širom planete. Tako će knedle, kao jedno od jela sa najdužom tradicijom na svetu po prvi put stati rame uz rame sa svim jelima i napicima koji su svoje dane upisali u svetski kalendar – kažu organizatori ove inicijative napominjući da će ustanovljavanje ovog datuma očuvati knedle u tradicionalnom obliku sa šljivama, ali i motivisati da se dobro poznati recept dalje razvija i unapređuje.

Datum je izabran zato što se, nakon avgusta kada šljive sazrevaju, septembar može smatrati mesecom knedli, zbog toga što dve knedle jedna do druge čine oblik osmice, a osmica u horizontalnom položaju čini znak za beskonačnost – koliko i traje tradicija ovog jela.

U želji da ljubav prema ovoj poslastici prenesu na nove generacije, „Ferdinand knedle” koje su i pokrenule inicijativu za uspostavljanje svetskog dana, mališanima koji ih danas posete, darivaće knedle sa šljivama.

Komentari3
15499
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Zoran Zemun
Ksenija, knedla NIJE srpska rec, vec nemacka, kao sto su gomboce madjarska. Tako da, koliko god da se prsimo, to nisu nasi recepti. Vama u beograd ili sumadiju su doneti od strane zemunskih trgovaca s kraja 19og veka. Ako bi hteli da budemo precizni, gomboce su sa dzemom, knedle sa sljivama ili kajsijama. Ali je najvaznije da budu dobro spremljene i ukusne, ne ime.
Sosa
Gomboce bre :)
Ксенија
Можда у Мађарској. У Србији су кнедле, бре!

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja