subota, 27.02.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
ponedeljak, 21.09.2020. u 09:12

Lazanje sa spanaćem

(Фото Пиксабеј)

Potrebno je

  • 1 kg spanaća
  • 200 g testa za lazanje
  • 250 g rendanog kačkavalja
  • 40 g putera
  • 0,5 l soka od paradajza
  • 2 kašike brašna
  • 150 ml mleka
  • 2,5 dl kisele pavlake
  • svež peršun
  • 20 g meda
  • malo ljute paprike u prahu
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber

Očistiti i oprati spanać pa ga skuvati u slanoj vodi. U tiganju zagrejati maslinovo ulje i dodati sok od paradajza, ljutu papriku, med i so pa na umerenoj vatri krčkati sos oko dvadesetak minuta, uz povremeno mešanje. U drugom tiganju zagrejati puter i dodati brašno pa sipati mleko i pavlaku. Mešati dok se ne dobije kremasti sos, pobiberiti i začiniti muskatnim orahom i svežim sitno seckanim lišćem peršuna.

U vatrostalnu posudu ređati jedan sloj testa za lazanje pa namazati crvenim sosom, od paradajza, staviti novi sloj testa pa ređati oceđeni spanać. Posuti rendanim sirom pa poklopiti poslednjim slojem testa i preko sipati beli sos sa začinima. Posuti preostalim rendanim kačkavaljem.

Peći u rerni na 200 stepeni Celzijusa, oko pola sata. Služiti toplo.

Komеntari0
5ba27
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja