subota, 27.02.2021.

Kursna lista

Kup.	Prod.	Srеd.
117,22	117,93	117,58
96,44	97,02	96,73
106,46	107,1	106,78

sreda, 23.09.2020. u 14:41

STARINSKA JELA HOMOLjSKOG KRAJA

Posne sarme od semena bundeve

(Фото С. Костић)

Potrebno je:

10 listova slatkog kupusa
300 g semena bundeve
2 glavice crnog luka
1 veći krompir
2 srednje šargarepe
1 svež paradajz
ulje
so, biber

Listove kupusa očistiti i popariti da omekšaju. Na ulju propržiti sitno sečen crni luk. Dodati rendani krompir i šargarepu i kratko propržiti, pa sjediniti s bundevinim semenom prethodno pečenim u rerni i samlevenim na mašini za orahe. Začiniti i time filovati listove kupusa. Zavijati kao sarme i poređati u keramičku posudu. Prekriti rendanim svežim paradajzom, naliti vodom da ogrezne i ubaciti u rernu da se zapeče.

Komеntari0

02f91

Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.