ponedeljak, 14.06.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista

Fini gulaš

(Фото Пиксабеј)

Potrebno je

  • 750 g goveđeg mesa
  • 3 do 4 glavice, veće, crnog luka
  • kašika svinjske masti
  • kašika tucane paprike, slatke
  • so
  • pola šolje paradajz-pirea
  • 1 čaša crnog vina
  • prstohvat kima
  • 2 do 3 čena belog luka
  • sok od pola limuna
  • bosiljak/nana svež/sušen

Meso iseći na kocke. Oljuštiti luk i iseći pa propržiti na malo masti dok ne dobije zlatnožutu boju. Dodati meso, paradajz-pire, posuti alevom paprikom, sipati so i biber po ukusu. Dobro promešati pa poklopiti. S dodavanjem malo vode ostaviti da se kuva oko sat i po, na nižoj temperaturi. Povremeno dolivati crno vino. Na samom kraju kuvanja, posle 60–70 minuta, dodati pomešan usitnjen beli luk, kim, bosiljak ili nanu i malo soka od limuna. Ostaviti da se krčka još 15 do 20 minuta. Služiti toplo s krompir-pireom, obarenom testeninom, sezonskom salatom.

Komеntari0
ff0f8
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja