petak, 04.12.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
četvrtak, 29.10.2020. u 20:00
ISHRANA: MASTI U TELU (1)

Bela, smeđa i „duboka” masnoća

Zadatak bele masti jeste da skladišti energiju i proizvodi hormone koji se potom izlučuju u krvotok. – Vitke osobe imaju više smeđe masti nego osobe sa prekomernom težinom
(Фото Пиксабеј)

Za većinu telesna mast zvuči loše u svakom pogledu. Žene prirodno imaju veću količinu masnoća od muškaraca, pa ih više muče naslage oko kukova i zadnjice. Muškarce više brine taj pivski stomak koji im kvari liniju. Masti u telu su ono što nas muči, nervira i tera na akciju.

S druge strane, naučnici tek počinju da upoznaju telesnu mast u punom obliku. Masti imaju više funkcija u telu nego što je to prvobitno smatrano. U našem telu postoje tri vrste masti: bela, smeđa i visceralna, a po lokacijama imamo je na stomaku, kukovima, zadnjici…

Masti u telu imaju dvojaku ulogu:

1. Višak kalorija može da se skladišti na siguran način kao mast, a u slučaju potrebe možete koristiti ove zalihe;

2. Masti oslobađaju hormone koji kontrolišu metabolizam.

Bela mast je dominantna vrsta masti u organizmu. Zadatak bele masti jeste da skladišti energiju i proizvodi hormone koji se potom izlučuju u krvotok.

Male masne ćelije kod normalno uhranjenih osoba proizvode hormon adiponektin, koji čini jetru i mišiće osetljivim na hormon insulin, zbog čega smo manje podložni dijabetesu i bolestima srca.

Kada se ljudi ugoje, proizvodnja adiponektina se usporava ili isključuje. To ne valja, jer postajemo podložniji bolestima.

U nedavnim istraživanjima naučnici su otkrili da vitke osobe imaju više smeđe masti nego osobe sa prekomernom težinom ili gojazne osobe. Ono što je fascinantno jeste da kada se smeđa mast stimuliše, možete sagorevati belu mast, odnosno uskladištene kalorije. Naučnici to vide kao potencijalni tretman protiv gojaznosti. Bitno je samo da se pronađe način da se poveća odnos smeđe prema beloj masti ili da se stimuliše postojeća smeđa mast.

Deca imaju više smeđe masti nego odrasli i to je ono što im pomaže da se zagreju. Zalihe smeđe masti opadaju kako odrastamo, ali i dalje pomažu u održavanju toplote tela.

Poznato je da su naši preci u Srbiji i bivšoj Jugoslaviji spavali u nezagrejanim spavaćim sobama u zimskom periodu, što im je svakako pomoglo da imaju manje naslage bele masti na sebi. Ovo u suštini potvrđuju i najnovija istraživanja i to je jedan od načina aktiviranja smeđih masnoća.

Mršave odrasle osobe imaju veći odnos smeđe masti prema beloj nego punačke osobe. Šta to u stvari znači? Ako osoba od, na primer, 68 kilograma ima ukupno 12 kilograma masti, od toga će smeđe imati samo 85 grama. Međutim, ako se tih 85 grama maksimalno stimuliše, onda će osoba moći svakodnevno da sagori ekstra 300-500 kalorija. Nedeljno to je gubitak od pola kilograma.

Zdrav način života u kombinaciji sa zdravom dijetom i režimom vežbanja čini nas mršavijim i zdravijim.

Potkožna masnoća nalazi se direktno ispod kože i sastoji se pretežno od bele masti. Možete je izmeriti kaliperima, koji mere debljinu kožnih nabora, što je jedan od načina za procenu gojaznosti.

Potkožna mast na butinama i zadnjici nije toliko loša kao druge vrste masti, posebno dublja, visceralna masnoća. Postoje novi dokazi da opasnost da imate veliki stomak ne leži samo u dubokoj visceralnoj već i u potkožnoj masti.

Visceralna, abdominalna ili „duboka” masnoća obavija unutrašnje organe i čini probleme po vaše zdravlje. Kako da znate da li je imate? Prosto: ako imate širok struk ili veliki stomak, naravno da imate visceralnu masnoću.

Jasna Vujičić, nutricionista

www.nadijeti.com

Komentari0
029b1
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja