četvrtak, 21.01.2021.

Kursna lista

Kup.	Prod.	Srеd.
117,23	117,94	117,58
96,51	97,09	96,8
108,68	109,33	109,01

subota, 31.10.2020. u 13:55

Ljuta testenina

(Фото Пиксабеј)

Potrebno je:

• 400 g testenine
• konzerva belog pasulja
• 2 dl maslinovog ulja
• 4 glavice belog luka
• so, čili ili sveža ljuta paprika
• veza peršuna

Neočišćene, cele glavice belog luka staviti u malu posudu za pečenje, preliti s četiri kašike maslinovog ulja i peći u rerni na 160 stepeni 40 minuta. Izvaditi ih iz rerne i pustiti da se ohlade. U međuvremenu, u velikom loncu skuvati testeninu. Iseći peršun, ali ne previše sitno.

Iz ispečenih glavica luka viljuškom istisnuti sredinu, dodati peršun, a zatim uz mešanje postepeno dodati maslinovo ulje, prvo ono od pečenja belog luka. Na kraju posoliti po ukusu i dodati količinu zgnječenog čilija po ukusu. Skuvanu testeninu ocediti i u lonac u kojem je kuvana odmah dodati malo ulja i oceđeni pasulj. U to dodati sos od belog luka, pažljivo promešati i staviti na ringlu, kratko minut-dva, tek toliko da se zagreje. Servirati u toplim tanjirima i poslužiti sa zelenom salatom.

Komеntari0

dcefb

Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.