ponedeljak, 18.01.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
četvrtak, 05.11.2020. u 10:54

Lenja pita bundevara

(Фото Младен Пршић)

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g svinjske masti ili margarina
  • jedno jaje
  • 200 g očišćenih jabuka
  • 200 g očišćene bundeve
  • 100 g kristal šećera
  • prstohvat komorača

U mast staviti jaje, sjediniti, zatim dodati šećer u prahu i brašno. Sve dobro zamesiti u glatku, čvrstu masu i staviti u frižider na jedan sat da odstoji. Za to vreme staviti u šerpu šećer, rendane jabuke i bundevu i dinstati dok sva voda ne ispari, pa dodati komorač i prohladiti. Izvaditi testo iz frižidera i razviti na radnoj površini tanku koru pravougaonog oblika. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Koru podeliti na dva dela, prvi staviti u manji pleh, preko nje pek-papir, a na papir pirinač kako bi sprečili da kora naraste. Ubaciti u zagrejanu rernu na 10 minuta. Izvaditi polupečenu koru, skinuti pirinač i pek-papir pa ravnomerno rasporediti nadev od bundeve i jabuke. Prekriti drugom polovinom kore i vratiti u rernu na 20 minuta. Kad se lenja pita prohladi posuti je šećerom u prahu.

Komеntari0
babbe
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja