subota, 23.01.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
petak, 27.11.2020. u 10:25

Posni kupus

(Фото Пиксабеј)

Potrebno je:

  • osrednja glavica kupusa
  • osrednji koren celera
  • 2 osrednje šargarepe
  • 3 glavice luka
  • ½ l soka od paradajza
  • kašika začina od povrća
  • kašika aleve paprike
  • suva paprika
  • desetak zrna crnog bibera
  • list lorbera
  • mleveni biber i so

U pogodnoj posudi podgreje se sitno seckani luk posoljen taman da malo „otpusti”. Na to se nabaci kupus sečen kao za salatu, narendaju se na krupnoj trenici šargarepe i celer, ušuška suva paprika, zapraši se alevom paprikom i začinom od povrća, doda biber u zrnu i nalije hladnom vodom da dobro ogrezne.

Metne se na plotnu, a kad provri, temperatura se smanji, da bi se sve krčkalo bar tri sata. Tada se dodaju sok od paradajza, list lorbera i mleveni biber, pa se ostavi da se dokuvava još sat.

Komеntari2
45952
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Baba Branka
Četiri sata da se skuva posan slatki kupus?
od A do S
Kiseli ili slatki,lep vizueni utisak?

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja