subota, 17.04.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
sreda, 24.02.2021. u 08:50

Lažni i nekvalitetni med se povlači sa tržišta

Već deset dana med traje akcija jer ova namirnica ne ispunjava zahteve kvaliteta koji su propisani Pravilnikom o kvalitetu meda
(Фото ЕПА-ЕФЕ/Георги Лицовски)

Povlačenje proizvoda koji ne ispunjavaju parametre kvaliteta da bi bili med, koji se upotrebljeva kao namirnica u ishrani, traje već 10 dana, navode za Tanjug iz Veterinarske inspekcije Ministarstva poljoprivrede. U toku službenih kontrola proizvođača i distributera meda na tržištu Srbije utvrđeno je da med određenih proizvođača ne ispunjava zahteve kvaliteta koji su propisani Pravilnikom o kvalitetu meda i drugih proizvoda pčela. Dodaje se da takav med ne može biti korišćen kao namirnica u ishrani, već samo za kuvanje ili pečenje (pekarski med).

Povlačenje ovakvih proizvoda sa tržišta obavlja se na osnovu rešenja veterinarske inspekcije koja je prosledila informaciju sanitarnoj inspekciji kako bi se utvrdilo da li se takav med nalazi u objektima kolektivne ishrane. Veterinarska inspekcija ističe da se ne radi o nebezbednom, već proizvodu koji ne ispunjava parametre kvaliteta. „U skladu sa ovlašćenjima, biće podnete odgovarajuće prijave, a informacija o utvrđenom stanju je veæ prosleđena drugim nadležnim organima i inspekcijama radi preduzimanja mera iz njihove nadležnosti”, navela je Uprava za veterinu.

Rodoljub Živadinović, predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), kaže za Tanjug da se ovakva važna akcija nikad do sada nije dogodila u Srbija, jer su istovremeno angažovani svi nadležni organi, veterinarska inspekcija, tržišna inspekcija, policija, uprava kriminalističke policije, poreska policija i sanitarna inspecija. - Prema našim saznjanjim, veterinarska inspekcija je uzela oko 150 uzoraka meda na terenu. Prvi put se u svim uzorcima utvrđuje autentičnost meda, to jest poreklo šećera u medu. Tako se otkrivaju i veoma vešti falsfikati, koji inače prolaze standardne analize - rekao je on. Živadinović tvrdi i da je, prema saznanjima SPOS, do sada otkriveno falsifikovanje meda od strane firme „Med Hani” iz Vučak kod Smedereva, i poljoprivrednog gazdinstva Vučenović iz Sremske Mitrovice.- Prema našim informacijama tokom kontrola nađen je kako falsifikovani med, koji dominira, tako i pravi med koji ima poremećene faktore kvaliteta iz razloga preteranog grejanja ili čuvanja pre stavljanja u promet - rekao je on.

Živadinović je objasnio da poreklom pravi med može da se prodaje isključivo pod etiketom pekarskog meda, za kuvanje i pečenje, ali ne za konzumaciju. Ipak, pojava takvog meda prilikom kontrole je simbolična pojava, a u 99 odsto slučajeva veterinarska je otkrila falsifikovani med, u rasponu od totalnih falsifikata koji nisu videli pčelu, do medova kojima je dodata značajna količina šećera.

SPOS podržava akciju koja je u toku i insistira da se završi kod svih subjekata koji plasiraju med na tržište.

Komеntari8
632dd
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

ZorA
Љубазно молим надлежне и обавештене: у којој продавници, трговини... можемо да купимо "Наш мед"? У свом граду га нисам видела на полицама.
Dejan
Podrška za inspekciju i za državu!
Пантелија
Зашто акција?! Зашто то није стална пракса контроле свих производа и њиховог моменталног повлачења из продаје уз питање: Како су се такви производи уопште и нашли у продавницама.
Mrgud
Upravo je to najvaznije pitanje.
Boza
Onaj iz Ukrajine ce sigurno proci sve inspekcijske kontrole. Predvidjam strozija pravila za nase proizvodjace koji nece vaziti za uvozni med.
Славка Картал
Управа за ветерину у овом тексту још није дала саопштење у којем проценту је затечен фалцификовани мед у промету ,па откуд господину Живадиновићу ти подаци.Треба да поштује институцију ветеринарске инспекције а не да се ставља у улогу потпарола исте.Казне за фалцификаторе би требало да буду енормне па ако се понови забрану рада.

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja