petak, 16.04.2021.

Kursna lista

Kup.	Prod.	Srеd.
117,21	117,91	117,56
97,96	98,55	98,25
106,19	106,83	106,51

utorak, 02.03.2021. u 09:44

Kiseli kupus s palentom

Potrebno je:

1 kg kiselog kupusa ribanca
0,5 kg dimljenog suvog mesa
(može kolenica, suva rebra, šunka, kobasice)
50 g dimljene slanine, sitno narezane
1 kašičica masti
1 čen belog luka, sitno seckan
peršunov list
so, biber, aleva paprika po ukusu
1 list lovora
palenta

Sve sastojke staviti u posudu, zaliti vodom da prekrije kupus i krčkati oko sata na laganoj vatri, polupoklopljeno. Kada je kuvano, izvaditi meso, odstraniti kosti i izrezati na komade, pa vratiti u kupus. Skuvati palentu.

Servirati toplo.

Foto i recept Marina Strmotić (Marina Mars)

Komеntari1

a50b1

Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Katarina

Interesantno....moja majka je uvek sluzila palentu sa kiselim kupusom u svakoj formi (podvarak, sarme, kiseli kupus sa svinjskim mesom itd). Ja vec skoro 60 godina zivim u Americi i to isto radim. Uzivajte!

Odgovori | 9