petak, 16.04.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
utorak, 02.03.2021. u 09:44

Kiseli kupus s palentom

Potrebno je:

  • 1 kg kiselog kupusa ribanca
  • 0,5 kg dimljenog suvog mesa
  • (može kolenica, suva rebra, šunka, kobasice)
  • 50 g dimljene slanine, sitno narezane
  • 1 kašičica masti
  • 1 čen belog luka, sitno seckan
  • peršunov list
  • so, biber, aleva paprika po ukusu
  • 1 list lovora
  • palenta

Sve sastojke staviti u posudu, zaliti vodom da prekrije kupus i krčkati oko sata na laganoj vatri, polupoklopljeno. Kada je kuvano, izvaditi meso, odstraniti kosti i izrezati na komade, pa vratiti u kupus. Skuvati palentu.

Servirati toplo.

Foto i recept Marina Strmotić (Marina Mars)

Komеntari1
a50b1
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Katarina
Interesantno....moja majka je uvek sluzila palentu sa kiselim kupusom u svakoj formi (podvarak, sarme, kiseli kupus sa svinjskim mesom itd). Ja vec skoro 60 godina zivim u Americi i to isto radim. Uzivajte!

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja