Potrebno je: Za testo 2 jajeta prstohvat soli 8 velikih kašika oštrog brašna 2 dl mleka 2 kašike ulja oko 5 dl kisele vode Za fil 2 pune…
1Potrebno je: 3 komada pilećih grudi 2 srednje šargarepe 200 g suvog vrata 1 pavlaka 50 g majoneza gustina po želji peršun, so, biber Piletinu obariti sa šargarepom u slanoj vodi. Očistiti od kostiju…
Kad ga je koleginica, čuvena norveška kuvarica Ose Maja Birkalund, u izvesnoj beogradskoj kafani zamolila da joj na brzinu predstavi neki naš specijalitet, priredio joj je nesvakidašnje iznenađenje:…
Potrebno je: 5 jaja 5 kašika šećera 5 ravnih kašika brašna 2 ravne kašike kakaoa slatko ili kompot od višanja 2 šlaga Penasto umutiti belanca, pa dodati žumanca i šećer i još malo mutiti. Na kraju…
Potrebno je: 2 celera srednje veličine pola kašike senfa pola čaše pavlake sirće, so Celer očistiti, narendati, posoliti i ostaviti da…
Potrebno je: 1 kg fileta od ribe (najbolje dimljenih) 200 g pirinča 2 dl ulja 3 glavice crnog luka začin, biber, so Propržiti sitno sečen…
Potrebno je: 1 kg limuna 1 kg jabuka 1 kg šargarepe 1 kg celera 1 kg cvekle 1 kg meda Svežu cveklu i celer oljuštiti, a šargarepu, jabuku…
Potrebno je: 1 svinjski file so biber 4–5 čena belog luka malo peršunovog lista origano 1 kašičica vegete 1 dl pasiranog paradajza 2 dl…