Potrebno je 5, 6 glavica belog luka maslinovo ulje biber, crni mleveni peršun Beli luk oprati, ne odvajati na čenove već svaku glavicu zaseći s jedne strane tako da kad prelijete maslinovom uljem…

Potrebno je 0,5 kg maslina bez koštica 3 čena belog luka mirođija lorber, nekoliko listića maslinovo ulje origano majčina dušica Masline usitniti, najbolje u blenderu ili supersecku. Potom pomešati…

Potrebno je Kilogram jabuka srednje veličine 100 g suvih smokava 100 g suvih kajsija 100 g suvih urmi 100 g suvog grožđa 100 g oraha 100 g šećera u prahu 1 limun malo vode Jabuke oprati iseći u krug…

Potrebno je: 1 manja glavica karfiola 1 manja glavica brokolija 4 veća krompira 1 glavica crvenog luka 1 manji praziluk 1 crvena paprika 1 šargarepa 1 mali koren celera 300 g mlevene junetine 3…

Bezbedno uživanje u ukusnom jelu podrazumeva ne samo ispravne, kvalitetne namirnice, već i takav način pripreme i takve kombinacije sastojaka koje će prijati organizmu. Naime, različite vrste hrane…

Koliko god da je teško proniknuti u značenje reči kao što je ćevapčić (može da zavede, ali nije deminutiv od ćevap), toliko su zauvek neprevodivi pojmovi savijača ili gužvara kod nas i na našim…

  Potrebno je Pakovanje lisnatog testa 800 g pečurki – šampinjona 100 g majoneza 100 g kisele pavlake (dve čaše) 600 g kačkavalja malo ulja jedan paradajz 2 čena belog luka Testo izvaditi iz…

Nema više opravdanja za sve kojima smeta upečatljiv i teško izbrisiv miris belog luka. Začinska biljka kojoj su kroz istoriju ljudi pripisivali magična svojstva koristi se rado i u 21. veku: samostalno ili kao dodatak u jelima od mesa, salatama, s drugim povrćem, kao namaz… Osim u vidu glatkih čenova, beli luk je dostupan u prahu, samleven. Posebno je aktuelan ovih dana kada počinje sezona prehlada i virusa. Takođe, bez belog luka ne može da se zamisli pravljenje domaćih kobasica i drugih mesnih prerađevina. Iskusni kulinari tvrde, ipak, da je najbolji u prirodnom obliku…

Potrebno je 2 kg razne ribe (šaran, deverika, som, karaš, smuđ) 2 glavice veće crnog luka 2 šargarepe 1 srednji paškanat sok od paradajza ili dva…

Potrebno je: 350 g keksa (oreo, plazma, noblice ili bilo koji drugi keks s punjenjem) 100 g krem-sira Za dekoraciju: 400 g čokolade za kuvanje (bele…

Potrebno je : 500 gr kora za pitu 500 gr svežeg zelja ulje, biber, so Zelje oprati, iseckati, posoliti i ostaviti da malo odstoji, zatim ga dobro iscediti. Kore isprskati mešavinom vode i ulja, na svaku staviti po malo zelja, dok se kore ne istroše – poslednjom prekriti pitu, pa je poprskati…

Potrebno je: 200 g kus-kusa 300 g mladog spanaća 1 nar 1 veza rotkvica 5…

Potrebno je: pileće belo meso (4 fileta) Za marinadu: 4 kašike maslinovog ulja…

Najlepše svedočanstvo o važnosti soli ispisao je Vilijam Šekspir u „Kralju…

Potrebno je: 500 g junećih grudi 4 šargarepe 3 krompira 1 paškanat 1 celer 1 glavica crnog luka 1 kašičica suvog začina so i biber po ukusu 1 veza vlašca Junetinu oprati pod mlazom hladne vode i staviti u lonac. Očistiti povrće, pa šargarepu i paškanat iseći na kolutove, celer na štapiće, krompir…

Festival domaće hrane i pića na kome će biti predstavljena praznična lepeza…

Potrebno je: 200 g šećera 3 jajeta 1 dl mleka 1 pomorandža pola čaše brendija…

Potrebno je (za 4 osobe): pile od 1 kg glavica crnog luka 3 pileće džigerice 1…

Potrebno je: 1 glavica sveže zelene salate 2 glavice crnog luka 250 g mlevenog mesa 100 g oraha so, biber suvi začin senf peršun Luk sitno iseći i izdinstati na malo ulja dok ne dobije zlatastu boju, dodati meso pa i njega dobro izdinstati, na kraju dodati sitno seckane orahe, posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin po želji i još nekoliko minuta propržiti. Sve izmešati i služiti vruće uz zelenu salatu – na svaki list stavljati po kašiku smese,…

Potrebno je: 500 g razne rečne ribe 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 2 krompira 2 paradajza 2 čena belog luka so biber lovorov list 1 kašičica…

Potrebno je: • 500 g fileta oslića • 2 veće šargarepe • 1 manja glavica karfiola • 1 manja glavica brokola • so • biber u zrnu • lovorov list…