petak, 22.11.2019. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 19:45

Gastronomija

Početna / Gastronomija
Gastronomija
21.11.2019 u 13:32
Slatki zalogajčići
Sezona slava je počela. Na bogatoj trpezi obavezno će se naći i raznovrsne torte i kolači. Potreba za slatkišima je prirodna, potiče još iz detinjstva. Majčino mleko kojim se bebe hrane u prvim mesecima života je slatkasto. Obroke, koje kasnije pripremaju za svoju decu, roditelji slade medom ili šećerom kako bi im poboljšali ukus. A onda, kao odrasli, mnogi nastavljaju sami sebi da priređuju slatka zadovoljstva, praveći torte i kolače. Nutricionisti upozoravaju da je to užitak do samouništenja, sastavljen od belog brašna, šećera i margarina. Do problema dolazi kada ljudi često jedu velike količine slatkiša. Mnogo šećera u ishrani na prvom mestu dovodi do gojaznosti, koža izgleda starije, a…
Gastronomija
19.11.2019 u 09:38
1
Libanski gurmanski specijaliteti
Autor: A. K.
Manaiš sa sirom, mesom i spanaćem i libanske mini-pice, kao i vegetarijanski i veganski manaiš sa…

KUHINjSKI ZAPIS
18.11.2019 u 13:53
3
Čuda na meniju
Autor: Miloš Lazić
Priča o jelu koje se zove „lastavičje gnezdo” kao da pripada nekoj zbirci fantastičnih mitova među…

Gastronomija
14.11.2019 u 10:30
3
Dobar je pasulj, još bolje meso, a najbolje – jaje
Nekada se u hrani uživalo, a sada je ona češće povod da se govori o dobrim ili lošim životnim…

Gastronomija
13.11.2019 u 08:08
1
Potrebno je: • nekoliko jaja • oko 2 l vode • 2 kašičice sirćeta • začini po želji (so, biber,…

Gastronomija
12.11.2019 u 13:54
Potrebno je: • 1 kg jagnjetine s rebrima • 0,5 dl belog vina • 0,5 dl ulja • suvi začin…

Gastronomija
06.11.2019 u 11:30
2
JKP „Gradske pijace i „Ukus fest” pripremaju „Noć Ukusa” 15. novembra od 18 do 24 časa, na pijaci…

Gastronomija
05.11.2019 u 10:00
Potrebno je: • 500 g pilećeg belog mesa • 100 g susama • 1 tikvica • 1 glavica crnog luka • 1…

Gastronomija
KUHINjSKI PUTOPIS
04.11.2019 u 14:17
Najbolji sladoled u životu nisam probala ni na jednom od onih izvikanih mesta u svetu ispred kojih ljudi dobrovoljno čekaju po sat vremena da budu usluženi. Našla sam ga u centru Budimpešte, u maloj…
Gastronomija
31.10.2019 u 09:18
2
Autor: A. K.
Biftek koji podiže iz mrtvih, iskušenje od tune, habanera od gambora, uzdah Sen Žak, šeikova hobotnica – neki su od najboljih recepata iz svetske hedonističke kuhinje koji su se našli na trpezi u…
Gastronomija
30.10.2019 u 08:09
Potrebno je • 300 g belog kravljeg ili kozijeg sira • 100 ml kisele pavlake • 100 ml slatke pavlake • 1 krastavac • mladi luk • peršun • suvi začin • so • biber Sir dobro izgnječiti gnječilicom za…
Gastronomija
Gastronomija
29.10.2019 u 14:00
Potrebno je • 200 g suvih šljiva • 50 g lešnika • kakao u prahu • 200 g čokolade za kuvanje • 125 g neutralne pavlake • 30 g margarina/maslaca Suve šljive preliti vodom i ostaviti da odstoje dva…
Gastronomija
29.10.2019 u 09:00
1
Potrebno je: • 2 tikvice • 2 jaja • so • integralno brašno • maslinovo ulje Tikvice dobro oprati i sa korom iseći na kolutove, posoliti i ostaviti nekoliko minuta da odstoje i papirnim ubrusom ih…
Gastronomija
28.10.2019 u 14:19
Potrebno je • jedan praziluk • beli luk • 50 ml maslinovog ulja • 100 g mlevenog badema • 100 g mlevenog lešnika • soja sos • kisela pavlaka • so • biber Praziluk obariti u slanoj vodi i ocediti,…
Gastronomija
27.10.2019 u 11:25
Potrebno je: • 4 veća paradajza • glavica crnog luka • 80 g pirinča • 20 g suvog grožđa • supena kašika maslinovog ulja • peršunov list • so, biber Paradajzu odseći gornji deo, iseckati ga i spojiti…
Gastronomija
Gastronomija
27.10.2019 u 09:00
  Potrebno je: • 1 manja tikvica • glavica crnog luka • komorač • 100 g rukole • 100 g dimljenog lososa • 4 jajeta • malo ulja, so, biber Na ulju propržiti luk, zatim dodati tikvice isečene na kockice, začine i na kraju rukolu. Promešati i odmah skloniti s vatre. Posoliti i pobiberiti. Od jaja ispeći omlet (mora ostati sočan!) s jedne strane. Sipati ga na tacnu, pa poslagati prženo povrće i losos sečen na komade. Preklopiti i servirati.
Gastronomija
26.10.2019 u 14:40
Potrebno je: • 500 g krompira • 200 g ovčijeg sira • 5 dl mleka • 2 jajeta • biber, so Krompir oljuštiti i iseći na tanke kolutove. Posoliti,…

Gastronomija
26.10.2019 u 10:31
Potrebno je: • 4 srednja krompira • 2 korena rena • 2 čaše milerama • 2 dl mleka • kašičica maslaca • 4 kisela krastavca • 150 g praške šunke…
Gastronomija
26.10.2019 u 10:31
2
Autor:
Potrebno je: • 250 g sočiva • zelen za supu • 1 l supe • glavica crnog luka • manji paradajz • jedna šargarepa • peršunov list • manja glavica celera • 1 crvena paprika • biber, so Sočivo potopiti i ostaviti da stoji nekoliko sati. Kuvati ga u vodi u kojoj je bilo potopljeno. Kada sočivo omekša,…
Gastronomija
25.10.2019 u 15:00
1
Potrebno je: • 500 g integralnih kora • 200 g suvih šljiva bez koščica…

Gastronomija
25.10.2019 u 13:58
„Karavan zimnice” na pijaci „Blok 44” biće i ovog vikenda organizovan da bi…

Gastronomija
22.10.2019 u 15:52
1
Izbor hrane je važan, ali je još važnije da li smo namirnice koje smo kupili…

Gastronomija
Gastronomija
22.10.2019 u 09:08
Autor:
Festival čokolade, koji se već tradicionalno održava na Dorćol placu u Dobračinoj ulici 59b, biće organizovan od 25. do 27. oktobra, od 10 do 22 sata. Na trećoj smotri najlepše poslastice okupiće se domaći i internacionalni proizvođači, koji će predstaviti najkvalitetnije i najbolje iz svoje…
Gastronomija
18.10.2019 u 10:58
2
Autor: A. V.
Prva „Baklavijada” biće otvorena danas u 16 sati u Opštini Vračar u Njegoševoj…

Gastronomija
14.10.2019 u 15:35
  Potrebno je: – 2 srednja plava patlidžana – so Za marinadu – mleveni biber –…

Gastronomija
14.10.2019 u 09:53
2
Mirisu koji se širio oko Dom omladine teško ko je mogao da odoli. I oni koji…

Gastronomija
14.10.2019 u 09:53
2
  Potrebno je: – jedne pileće grdi (oko 500 g) – pola glavice karfiola – 2 do 3 manje glavice crnog luka – ulje – brašno – malo mleka – so – biber – kim Pileće meso skuvati, ohladiti i iseckati na sitne komade ili izblendirati. Skuvati u posebnoj slanoj vodi karfiol. U sudu gde se sprema čorba upržiti sitno iseckan luk s malo ulja, dodati meso, pa sve zajedno dinstati nekoliko minuta. Zatim dodati vodu i razmućeno brašno u malo vode. Posle pet…
Gastronomija
10.10.2019 u 20:30
1
Deseta izložba autohtonih sireva Balkana biće održana predstojećeg vikenda u Domu omladine od 10 do 20 časova. Posetioci će moći da vide i probaju…

Gastronomija
10.10.2019 u 10:18
Potrebno je (za 2 osobe): • 2 tortilje • 200 g pilećih bataka • 1 glavica crvenog luka • prstohvat origana • so, biber • pomfrit Za caciki preliv:…

Arhiva Impresum O nama Kontakt Pretplata Oglašavanje Pravila korišćenja Biznis Klub Pravila o privatnosti

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja