nedelja, 15.12.2019. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 22:03

Gastronomija

Početna / Gastronomija
Gastronomija
14.12.2019 u 09:55
Posna pita zeljanica
Potrebno je : 500 gr kora za pitu 500 gr svežeg zelja ulje, biber, so Zelje oprati, iseckati, posoliti i ostaviti da malo odstoji, zatim ga dobro iscediti. Kore isprskati mešavinom vode i ulja, na svaku staviti po malo zelja, dok se kore ne istroše – poslednjom prekriti pitu, pa je poprskati mešavinom ulja i vode. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečenu zeljanicu poprskati vodom, pokriti na desetak minuta i služiti dok je topla.
Gastronomija
13.12.2019 u 11:10
3
Kus-kus sa narom
Potrebno je: 200 g kus-kusa 300 g mladog spanaća 1 nar 1 veza rotkvica 5 kašika ekstra devičanskog…

Gastronomija
12.12.2019 u 09:00
1
Marinirana piletina
Potrebno je: pileće belo meso (4 fileta) Za marinadu: 4 kašike maslinovog ulja 3 manja čena belog…

PRIČA O SOLI
10.12.2019 u 15:24
1
I u jelu, i u telu
Najlepše svedočanstvo o važnosti soli ispisao je Vilijam Šekspir u „Kralju Liru”: kad je ostareli…

Gastronomija
10.12.2019 u 10:36
1
Potrebno je: 500 g junećih grudi 4 šargarepe 3 krompira 1 paškanat 1 celer 1 glavica crnog luka 1…

Gastronomija
04.12.2019 u 11:37
5
Festival domaće hrane i pića na kome će biti predstavljena praznična lepeza više od 1.500…

Gastronomija
02.12.2019 u 17:31
Potrebno je: 200 g šećera 3 jajeta 1 dl mleka 1 pomorandža pola čaše brendija Umutiti šećer i jaja…

Gastronomija
02.12.2019 u 15:29
1
Potrebno je (za 4 osobe): pile od 1 kg glavica crnog luka 3 pileće džigerice 1 jaje kriška belog…

Gastronomija
Gastronomija
02.12.2019 u 14:24
Potrebno je: 1 glavica sveže zelene salate 2 glavice crnog luka 250 g mlevenog mesa 100 g oraha so, biber suvi začin senf peršun Luk sitno iseći i izdinstati na malo ulja dok ne dobije zlatastu…
Gastronomija
27.11.2019 u 12:05
1
Potrebno je: 500 g razne rečne ribe 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 2 krompira 2 paradajza 2 čena belog luka so biber lovorov list 1 kašičica slatke aleve paprike 1 kašičica ljute aleve paprike 1…
Gastronomija
25.11.2019 u 14:26
Potrebno je: • 500 g fileta oslića • 2 veće šargarepe • 1 manja glavica karfiola • 1 manja glavica brokola • so • biber u zrnu • lovorov list • kockica maslaca • 1–2 čena belog luka U slanu ključalu…
Gastronomija
Gastronomija
25.11.2019 u 10:00
2
Potrebno je (za pet osoba): • 2–2,5 kg svinjskog buta, plećke ili ruže • bosiljak • suvi začin • biber • so • 1 dl crnog vina • vlašac Zagrejati rernu na 240 stepeni, pa staviti posudu s mesom,…
Gastronomija
21.11.2019 u 13:32
Sezona slava je počela. Na bogatoj trpezi obavezno će se naći i raznovrsne torte i kolači. Potreba za slatkišima je prirodna, potiče još iz detinjstva. Majčino mleko kojim se bebe hrane u prvim…
Gastronomija
19.11.2019 u 09:38
4
Autor: A. K.
Manaiš sa sirom, mesom i spanaćem i libanske mini-pice, kao i vegetarijanski i veganski manaiš sa zatarom i manaiš falafel bili su na meniju u Kulturnom centru „Grad”. Ovaj savamalski prostor koji…
KUHINjSKI ZAPIS
18.11.2019 u 13:53
3
Autor: Miloš Lazić
Priča o jelu koje se zove „lastavičje gnezdo” kao da pripada nekoj zbirci fantastičnih mitova među kojima je i onaj o ptičjem mleku. Kod nas se odomaćilo da se time zbunjuju deca, a potežu se i kao…
Gastronomija
Gastronomija
14.11.2019 u 10:30
3
Nekada se u hrani uživalo, a sada je ona češće povod da se govori o dobrim ili lošim životnim navikama, o namirnicama koje čuvaju ili, naprotiv, narušavaju zdravlje, i o tome kako da obroke pametno „uklopimo” u svoju dnevnu rutinu. Nedavno nam se, tako, čitalac obratio pitanjem da li je u redu da njegov sin, koji ima 23 godine i svakodnevno vežba u teretani, jede 800 g mesa dnevno jer mu je rečeno da će tako održati snagu i mišiće. Na pitanje da li je bitno koje vrste mesa jede i kako pripremljeno odgovor smo potražili od nutricioniste Ane Petrović. – Za pravilan rast i…
Gastronomija
13.11.2019 u 08:08
1
Potrebno je: • nekoliko jaja • oko 2 l vode • 2 kašičice sirćeta • začini po želji (so, biber, origano, mleveni pistaći...) Uzeti jaja pa ih…

Gastronomija
12.11.2019 u 13:54
Potrebno je: • 1 kg jagnjetine s rebrima • 0,5 dl belog vina • 0,5 dl ulja • suvi začin • senf • ruzmarin • šaka blanširanih listića badema…
Gastronomija
12.11.2019 u 13:54
2
Autor:
JKP „Gradske pijace i „Ukus fest” pripremaju „Noć Ukusa” 15. novembra od 18 do 24 časa, na pijaci Đeram. Biće predstavljeno više od 4.000 proizvoda sa oko 100 izlagača iz cele Srbije i regiona. Sve će biti u znaku najlepših čarolija najukusnije hrane i pića, druženja i zabave, uz muziku di-džej…
Gastronomija
05.11.2019 u 10:00
Potrebno je: • 500 g pilećeg belog mesa • 100 g susama • 1 tikvica • 1 glavica…

KUHINjSKI PUTOPIS
04.11.2019 u 14:17
Najbolji sladoled u životu nisam probala ni na jednom od onih izvikanih mesta…

Gastronomija
31.10.2019 u 09:18
2
Autor: A. K.
Biftek koji podiže iz mrtvih, iskušenje od tune, habanera od gambora, uzdah…

Gastronomija
Gastronomija
30.10.2019 u 08:09
Autor:
Potrebno je • 300 g belog kravljeg ili kozijeg sira • 100 ml kisele pavlake • 100 ml slatke pavlake • 1 krastavac • mladi luk • peršun • suvi začin • so • biber Sir dobro izgnječiti gnječilicom za pire krompir ili kratko umutiti štapnim mikserom. Tako dobijenu glatku masu pomešati sa slatkom i…
Gastronomija
29.10.2019 u 14:00
Potrebno je • 200 g suvih šljiva • 50 g lešnika • kakao u prahu • 200 g…

Gastronomija
29.10.2019 u 09:00
1
Potrebno je: • 2 tikvice • 2 jaja • so • integralno brašno • maslinovo ulje…

Gastronomija
28.10.2019 u 14:19
Potrebno je • jedan praziluk • beli luk • 50 ml maslinovog ulja • 100 g…

Gastronomija
28.10.2019 u 14:19
Potrebno je: • 4 veća paradajza • glavica crnog luka • 80 g pirinča • 20 g suvog grožđa • supena kašika maslinovog ulja • peršunov list • so, biber Paradajzu odseći gornji deo, iseckati ga i spojiti s unutrašnjim delom koji ste izdubili kašičicom. Na umereno zagrejanom maslinovom ulju propržiti sitno seckan crni luk, isitnjen paradajz i suvo grožđe prethodno potopljeno u toploj vodi desetak minuta. U sve to dodati blago obaren pirinač, naliti…
Gastronomija
27.10.2019 u 09:00
  Potrebno je: • 1 manja tikvica • glavica crnog luka • komorač • 100 g rukole • 100 g dimljenog lososa • 4 jajeta • malo ulja, so, biber Na ulju…

Gastronomija
26.10.2019 u 14:40
Potrebno je: • 500 g krompira • 200 g ovčijeg sira • 5 dl mleka • 2 jajeta • biber, so Krompir oljuštiti i iseći na tanke kolutove. Posoliti,…

Arhiva Impresum O nama Kontakt Pretplata Oglašavanje Pravila korišćenja Biznis Klub Pravila o privatnosti

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja